[發明專利]一種肉類錘揉加工裝置

有效

• 申請號: 202011542628.6
• 申請日: 2021-03-24
• 公開（公告）號: CN112825894B
• 公開（公告）日: 2022-03-11
• 發明（設計）人: 張圣南
• 申請（專利權）人: 山東莘縣衛華清真食品有限公司
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00
• 代理公司: 北京同輝知識產權代理事務所(普通合伙) 11357
• 代理人: 饒富春

1.一種肉類錘揉加工裝置，包括傳送臺(1)，所述傳送臺(1)的兩側均固定連接有架臺(3)，且架臺(3)的豎直段中點位置處固定連接有橫桿(6)，所述傳送臺(1)上開設有通槽，其特征在于，所述架臺(3)的一側設置有驅動電機(4)，兩個所述架臺(3)的內側設置有多個捶揉機構(5)，且捶揉機構(5)的下方傳動連接有壓塊(10)，并且相鄰兩個壓塊(10)的運動始終方向相反，所述驅動電機(4)與捶揉機構(5)之間傳動連接，所述傳送臺(1)上滑動連接有兩個滑移板(2)，所述驅動電機(4)與兩個滑移板(2)之間傳動連接，所述傳送臺(1)的下方設置有下錘塊機構(19)，所述下錘塊機構(19)包括下錘塊(15)，同一所述下錘塊機構(19)中兩個下錘塊(15)中一個位于壓塊(10)的正下方，另一個位于兩個壓塊(10)間隙正下方位置處，所述下錘塊(15)上端面均與傳送臺(1)上端面平齊設置，且下錘塊(15)的中心位置下方固定連接有第二滑桿(1902)，所述傳送臺(1)的下方固定連接有套管(1901)，且套管(1901)與第二滑桿(1902)之間滑嵌配合，所述第二滑桿(1902)的底端開設有凹槽(1903)，且凹槽(1903)正視面呈U形結構。

2.根據權利要求1所述的一種肉類錘揉加工裝置，其特征在于，所述捶揉機構(5)包括兩個傳動盤(501)，所述兩個傳動盤(501)之間固定連接有銷軸(503)，且銷軸(503)位于傳動盤(501)偏離圓心位置處，所述銷軸(503)上轉動連接有連接軸(504)，且連接軸(504)的下方轉動連接有第一滑桿(11)，所述橫桿(6)上固定連接有豎直設置的套筒(7)，且套筒(7)與第一滑桿(11)之間滑動連接。

3.根據權利要求2所述的一種肉類錘揉加工裝置，其特征在于，相鄰兩個所述捶揉機構(5)軸線位置處固定連接有中間軸(502)，且多個中間軸(502)軸線均與驅動電機(4)的軸線共線設置。

4.根據權利要求1所述的一種肉類錘揉加工裝置，其特征在于，所述驅動電機(4)的輸出軸上套設有第一錐齒輪(16)，所述架臺(3)的側邊設置有轉動桿(12)，且轉動桿(12)的頂端套設有與第一錐齒輪(16)嚙合的第二錐齒輪(17)，所述轉動桿(12)的底端開設有螺紋槽(1201)。

5.根據權利要求4所述的一種肉類錘揉加工裝置，其特征在于，所述兩個滑移板(2)的外側均設置有轉盤(13)，且兩個轉盤(13)的外側壁偏離軸線位置處轉動連接有傳動桿(14)，并且傳動桿(14)的自由端與滑移板(2)的側邊轉動連接，兩個所述轉盤(13)之間軸線位置處固定連接有軸，且軸上套設有與螺紋槽(1201)嚙合傳動的齒輪盤(18)。

6.根據權利要求1所述的一種肉類錘揉加工裝置，其特征在于，所述橫桿(6)的下方設置有多個接觸塊(9)，且多個接觸塊(9)均通過支桿(8)與橫桿(6)之間固定連接，所述多個接觸塊(9)中每個分別設置于相鄰兩個壓塊(10)之間，且多個接觸塊(9)的下端面與傳送臺(1)的上端面之間具有一定間隙。

7.根據權利要求1所述的一種肉類錘揉加工裝置，其特征在于，相鄰兩個所述套管(1901)垂直與凹槽(1903)軸線位置處均固定連接有支架(1904)，且兩個支架(1904)之間通過扭簧轉軸轉動連接有V形桿(1905)，所述V形桿(1905)的兩端均轉動連接有兩個套環(1906)，且套環(1906)分別與凹槽(1903)內壁貼合設置。