[發(fā)明專(zhuān)利]一種肉食品加工用自動(dòng)配料裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011539120.0
• 申請(qǐng)日: 2020-12-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112808081B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-07-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡克周;汪永;胡高峰;劉興運(yùn);周輝;謝婷婷;陳從貴;徐寶才
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 合肥工業(yè)大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): B01F27/90
• 分類(lèi)號(hào): B01F27/90;B01F27/054;B01F27/091;B01F27/21;B01F27/2122;B01F35/11;B01F35/12;B01F35/30;B01F35/71;B01F35/80;B01F101/06
• 代理公司: 合肥晨創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34162
• 代理人: 康培培

本發(fā)明的目的在于提供一種肉食品加工用自動(dòng)配料裝置，包括混料罐，所述混料罐上下兩端外壁上分別固定安裝有第一密封罩和第二密封罩，所述混料罐內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有外套管，所述外套管的頂端轉(zhuǎn)動(dòng)穿設(shè)于第一密封罩上。所述外套管的頂端側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有與第一密封罩連通的第一過(guò)流孔，所述外套管內(nèi)同軸設(shè)置有內(nèi)管，所述內(nèi)管的底端穿出至外套管之外并轉(zhuǎn)動(dòng)穿設(shè)在第二密封罩上，所述內(nèi)管的底端側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有與第二密封罩相連通的第二過(guò)流孔，所述外套管與所述內(nèi)管之間形成過(guò)水腔，所述外套管上固定安裝有若干噴嘴，所述內(nèi)管的側(cè)壁上固定安裝有兩組縱向平行設(shè)置的攪動(dòng)桿，所述攪動(dòng)桿密封穿出至外套管之外。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種配料裝置，具體是一種肉食品加工用自動(dòng)配料裝置。

背景技術(shù)

肉類(lèi)食品在加工過(guò)程中，通常需要將調(diào)味料混合后連同肉食品一同裝入包裝袋中，再將包裝袋進(jìn)行密封，現(xiàn)有技術(shù)中，如專(zhuān)利號(hào)為201220511341.1的實(shí)用新型專(zhuān)利公開(kāi)了一種用于牛肉食品加工的配料混合裝置，包括混料桶，所述混料桶內(nèi)設(shè)有攪拌軸，攪拌軸頂部通過(guò)皮帶與電機(jī)連接，所述攪拌軸上設(shè)有數(shù)組攪拌槳；所述混料桶內(nèi)壁均布有數(shù)個(gè)呈長(zhǎng)方形的PP材質(zhì)擋板，所述擋板通過(guò)PP材質(zhì)的夾套固定在混料桶內(nèi)壁。本實(shí)用新型用于牛肉食品加工的配料混合裝置，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)新穎，混料效果好，加工效率高，適應(yīng)性較廣。但其不足之處于：該配料裝置無(wú)法自動(dòng)清洗，且粉末調(diào)味料和液態(tài)調(diào)味料無(wú)法分別進(jìn)行定量配料，其只具備單一的混料功能，因此，無(wú)法滿(mǎn)足目前的食品加工需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種肉食品加工用自動(dòng)配料裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種肉食品加工用自動(dòng)配料裝置，包括混料罐，所述混料罐上下兩端外壁上分別固定安裝有第一密封罩和第二密封罩，所述混料罐內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有外套管，所述外套管的頂端轉(zhuǎn)動(dòng)穿設(shè)于第一密封罩上。所述外套管的頂端側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有與第一密封罩連通的第一過(guò)流孔，所述外套管內(nèi)同軸設(shè)置有內(nèi)管，所述內(nèi)管的底端穿出至外套管之外并轉(zhuǎn)動(dòng)穿設(shè)在第二密封罩上，所述內(nèi)管的底端側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有與第二密封罩相連通的第二過(guò)流孔，所述外套管與所述內(nèi)管之間形成過(guò)水腔，所述外套管上固定安裝有若干噴嘴，所述內(nèi)管的側(cè)壁上固定安裝有兩組縱向平行設(shè)置的攪動(dòng)桿，所述攪動(dòng)桿密封穿出至外套管之外，所述攪動(dòng)桿為中空管體，攪動(dòng)桿與內(nèi)管連通，還包括刮板，所述刮板上垂直固定安裝有伸縮桿，所述伸縮桿的端部設(shè)置有第二活塞，所述第二活塞密封滑動(dòng)安裝在攪動(dòng)桿內(nèi)。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：還包括多個(gè)粉末料罐和多個(gè)液態(tài)料罐，所述混料罐上固定安裝有第一進(jìn)料管和第二進(jìn)料管，所述粉末料罐的底部下料管與第一進(jìn)料管連接，所述液態(tài)料罐的下料管與第二進(jìn)料管連接，所述第一進(jìn)料管的端部設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述粉末料罐內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上位于下料管內(nèi)的一段固定安裝有螺旋板。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述混料罐底部的出料口處固定安裝有排料閥。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述混料罐上固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)通過(guò)齒輪組件與外套管傳動(dòng)連接。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：還包括空壓機(jī)，所述空壓機(jī)與第二密封罩連接，其連接管路上安裝有進(jìn)氣閥。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：還包括缸體，所述缸體內(nèi)密封滑動(dòng)安裝有活塞桿，所述活塞桿的底端具有活塞，所述空壓機(jī)與第二密封罩之間通過(guò)三通管連接，三通管的第三端口處通過(guò)導(dǎo)氣管與所述缸體的底端連接，還包括用于驅(qū)動(dòng)所述活塞桿做往復(fù)運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)桿和轉(zhuǎn)盤(pán)，所述傳動(dòng)桿轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在所述轉(zhuǎn)盤(pán)的偏心位置上，所述傳動(dòng)桿的自由端與活塞桿鉸接。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述混料罐內(nèi)設(shè)置有加熱板。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述攪動(dòng)桿為不銹鋼材料制成。