[發(fā)明專利]一種中草藥茶飲料生產(chǎn)線及其生產(chǎn)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011535313.9
• 申請日: 2020-12-23
• 公開（公告）號: CN112843859B
• 公開（公告）日: 2022-06-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 林坤煒;李遠華
• 申請（專利權(quán)）人: 福建省源清堂生物科技有限公司
• 主分類號: B01D36/00
• 分類號: B01D36/00;B01D11/02;B01F33/83;B02C19/00;B02C21/00;A23F3/34
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35221
• 代理人: 程昭春

本發(fā)明公開了一種中草藥茶飲料生產(chǎn)線及其生產(chǎn)方法，屬于涼茶生產(chǎn)領(lǐng)域，中草藥茶飲料生產(chǎn)線從前到后依次包括清洗裝置、第一烘干裝置、混合打碎裝置、提取過濾裝置、貯存冷卻裝置、調(diào)配裝置和超濾裝置，所述提取過濾裝置包括提取過濾殼體、攪拌提取機構(gòu)、活塞提取機構(gòu)和過濾機構(gòu)，所述活塞提取機構(gòu)、所述攪拌提取機構(gòu)和所述過濾機構(gòu)從上到下安裝在所述提取過濾殼體內(nèi)。本發(fā)明的有益效果是：提取過濾裝置采用攪拌提取機構(gòu)和活塞提取機構(gòu)配合，通過攪拌提取機構(gòu)將打碎草本泥狀物與水溶液攪拌并混合均勻，再利用活塞提取機構(gòu)對分散在水溶液中的草本泥狀物小顆粒施加壓力，使得小顆粒內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)得到釋放，從而達到營養(yǎng)物質(zhì)的提取目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及涼茶生產(chǎn)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種中草藥茶飲料生產(chǎn)線及其生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)

“上火”為民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫(yī)理論解釋，屬于中醫(yī)熱證范疇。中醫(yī)認為人體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛，即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀，而上火也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱證候，具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發(fā)生。一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，臨床常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”，人們出現(xiàn)上火的情況有很多種，如情緒波動、壓力過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”，而解決上火的方法有很多，其中之一便是涼茶。

現(xiàn)有涼茶的生產(chǎn)是以植物為原材料，經(jīng)過萃取后，以一定比例用水和糖料調(diào)配而成，在實際萃取過程中，提取草本中營養(yǎng)物質(zhì)的普遍在80％以下，有大量的營養(yǎng)物質(zhì)以殘渣的形式被排出，如要提高其營養(yǎng)物質(zhì)的提取率，則需要額外增加較大的成本，如增加萃取時間和設(shè)備能耗，使得進一步提高草本營養(yǎng)物質(zhì)的提取率成為了一種負擔(dān)。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中草本中營養(yǎng)物質(zhì)提取率不高、提取成本高、耗時長等問題，本發(fā)明提供了一種中草藥茶飲料生產(chǎn)線，從前到后依次包括清洗裝置、第一烘干裝置、混合打碎裝置、提取過濾裝置、貯存冷卻裝置、調(diào)配裝置、超濾裝置、打包裝置，所述提取過濾裝置包括提取過濾殼體、攪拌提取機構(gòu)、活塞提取機構(gòu)和過濾機構(gòu)，所述活塞提取機構(gòu)、所述攪拌提取機構(gòu)和所述過濾機構(gòu)從上到下安裝在所述提取過濾殼體內(nèi)。

提取過濾裝置采用攪拌提取機構(gòu)和活塞提取機構(gòu)配合，通過攪拌提取機構(gòu)將打碎草本泥狀物與水溶液攪拌并混合均勻，再利用活塞提取機構(gòu)對分散在水溶液中的草本泥狀物小顆粒施加壓力，使得小顆粒內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)得到釋放，從而達到營養(yǎng)物質(zhì)的提取目的。

優(yōu)選地，所述活塞提取機構(gòu)包括壓縮氣缸和壓板，所述壓縮氣缸固定安裝在所述提取過濾殼體頂部上表面，所述壓板固定安裝在所述壓縮氣缸活動端，所述壓板邊沿安裝在所述提取過濾殼體內(nèi)壁上并可沿所述提取過濾殼體內(nèi)壁上下運動。

利用壓縮氣缸控制壓板上下運動來改變提取過濾殼體內(nèi)部壓力，使得分布在溶液中的草本顆粒內(nèi)細胞壁在不斷變化的壓力作用下反復(fù)膨脹和壓縮而破裂，從而達到釋放內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的目的。

優(yōu)選地，所述提取過濾殼體內(nèi)壁上安裝有豎直設(shè)置的壓縮滑軌，所述壓板邊沿與所述壓縮滑軌對應(yīng)位置處設(shè)置有壓縮滑塊，所述壓縮滑塊安裝在所述壓縮滑軌上并可沿所述壓縮滑軌長度方向上下運動。壓縮軌道和壓縮滑塊配合提高了壓板上下運動的穩(wěn)定性。

優(yōu)選地，攪拌提取機構(gòu)包括攪拌電機、攪拌軸和攪拌頭，所述攪拌電機固定安裝在所述提取過濾殼體上并帶動所述攪拌軸旋轉(zhuǎn)，所述攪拌頭固定安裝在所述攪拌軸上，所述攪拌頭位于所述壓板正下方位置。

這里攪拌頭水平設(shè)置，其主要作為是將草本泥狀物與水溶液充分混合，為給草本顆粒內(nèi)細胞壁的施壓及控制其膨脹收縮作準備。