[發明專利]一種蒸品自動現賣機

在審

• 申請號: 202011529980.6
• 申請日: 2020-12-22
• 公開（公告）號: CN112617589A
• 公開（公告）日: 2021-04-09
• 發明（設計）人: 周國棟;陳衛軍
• 申請（專利權）人: 周國棟
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/00;G07F17/00
• 代理公司: 東莞科言知識產權代理事務所(普通合伙) 44671
• 代理人: 田小偉

本發明涉及自動蒸飯技術領域，尤其公開了一種蒸品自動現賣機，包括蒸箱、蒸發器及清潔單元，清潔單元用于對蒸箱自動清潔；還包括開合門、位于蒸箱內并與控制器電性連接的循環機構、與循環機構配合使用的多個蒸碗組件；循環機構包括轉動設置于蒸箱內的環形條、用于驅動環形條轉動的第一驅動件、設置于環形條的多個載件，多個蒸碗組件分別設置于多個載件，蒸碗組件用于盛放待蒸熟的飯菜蒸品，蒸發器加熱潔凈水形成的蒸汽進入蒸箱內蒸熟蒸箱內的飯菜蒸品；清潔單元實現對蒸箱的自動清潔，循環機構驅動環形條使得多個蒸碗組件的飯菜蒸品循環轉動，保證多個蒸碗組件的飯菜蒸品在蒸箱內蒸熟的均勻性，提升消費者體驗度。

技術領域

本發明涉及自動蒸飯技術領域，尤其公開了一種蒸品自動現賣機。

背景技術

對于大多數日常上班的工作人員來說，每天的中午的休息時間有限，主要在飯店等場所吃飯，飯菜種類多樣，蒸品就是常見的飯菜種類之一，在蒸品的制作過程中，蒸品需要蒸汽熏蒸蒸熟才能正常使用，現有技術中多個蒸品大都固定在熏蒸設備中，而熏蒸設備內的溫度往往因區域不同而溫度有高有低，如此，常常造成同一熏蒸設備熏蒸的多個蒸品成熟度不同，消費者體驗度不高。

此外，現有技術中熏蒸設備大都需要作業人員手動清潔，一方面熏蒸設備的清潔效率低下，不能滿足實際需要；另一方面作業人員手動清潔的清潔良率無法保證，存在清潔不良的現象。

發明內容

為了克服現有技術中存在的缺點和不足，本發明的目的在于提供一種蒸品自動現賣機，清潔單元實現對蒸箱的自動清潔，循環機構驅動環形條使得多個蒸碗組件的飯菜蒸品循環轉動，保證多個蒸碗組件的飯菜蒸品在蒸箱內蒸熟的均勻性，提升消費者體驗度。

為實現上述目的，本發明的一種蒸品自動現賣機，包括蒸箱、與蒸箱配合使用的蒸發器及清潔單元、與蒸發器及清潔單元電性連接的控制器，清潔單元用于對蒸箱自動清潔，控制器調控蒸發器加熱潔凈水形成進入清潔單元清潔后的蒸箱內的蒸汽；還包括用于啟閉蒸箱的開口的開合門、位于蒸箱內并與控制器電性連接的循環機構、與循環機構配合使用的多個蒸碗組件；循環機構包括轉動設置于蒸箱內的環形條、用于驅動環形條轉動的第一驅動件、設置于環形條的多個載件，多個載件沿環形條的長度方向排列設置，多個蒸碗組件分別設置于多個載件，蒸碗組件用于盛放待蒸熟的飯菜蒸品，蒸發器加熱潔凈水形成的蒸汽進入蒸箱內蒸熟蒸箱內的飯菜蒸品。

其中，蒸碗組件包括第一碗體、與第一碗體配合使用的第二碗體、與第一碗體或/和第二碗體可拆卸連接的蓋體；第一碗體具有第一容置槽，第二碗體位于第一容置槽內，第二碗體與第一容置槽的底壁之間形成有第一內槽；第二碗體具有第二容置槽，蓋體用于遮蓋第二容置槽的開口；第一內槽、第二容置槽分別用于容設待蒸食的飯料及菜料。

其中，還包括第三碗體，第三碗體設有第三容置槽，第一碗體位于第三容置槽內，第一碗體與第三容置槽的底壁之間形成有第二內槽，第一內槽、第二容置槽、第二內槽分別用于容設待蒸食的飯料、主菜、配菜。

其中，碗體包括主體部、分別設置于主體部彼此遠離兩端的兩個耳片部，容置槽位于主體部上；第二碗體的耳片部與第一碗體的耳片部之間形成有第一間隙，第二碗體的主體部位于第一碗體的主體部的第一容置槽內，第二碗體的主體部、第一碗體的主體部之間形成有第二間隙，第二間隙用于連通第一間隙及第一內槽，外界的蒸汽經由第一間隙、第二間隙進入第一內槽內。

其中，第一碗體的耳片部、第二碗體的耳片部、蓋體的耳片部可拆卸連接，蓋體具有便于抓持的手提條；手提條的兩端分別設置于蓋體兩端的兩個耳片部，手提條與蓋體的主體部的容置槽的內槽側面之間形成有讓位間隙，使用者的手指經由讓位間隙抓住手提條。