[發(fā)明專利]一種茶葉、茶梗多成分模塊化同步提取生產(chǎn)線

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011528050.9
• 申請日: 2020-12-22
• 公開（公告）號: CN112844170B
• 公開（公告）日: 2022-06-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡宗敏;蘇貴濱;傅松濤;陳曉蘭
• 申請（專利權(quán)）人: 福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: B01F33/80
• 分類號: B01F33/80;B01F33/83;C07K1/30;C07K1/34;C07K1/36;C08B37/00;C12P21/06
• 代理公司: 泉州市博一專利事務(wù)所(普通合伙) 35213
• 代理人: 方傳榜

1.一種茶葉、茶梗多成分模塊化同步提取生產(chǎn)線，其特征在于：包括依次連接的前處理模塊、茶葉蛋白提取模塊和茶葉多糖提取模塊；

所述前處理模塊包括依次連接的粉碎機(jī)一、攪拌罐一、攪拌罐二以及過濾機(jī)一；所述粉碎機(jī)一用于粉碎并過篩茶葉和/或茶梗，所述攪拌罐一用于添加純水并調(diào)整溶液的pH 值；所述攪拌罐二用于添加復(fù)合酶液，對溶液進(jìn)行酶解處理；所述過濾機(jī)一用于過濾溶液，并得到濾液A和濾渣A；

所述茶葉蛋白提取模塊包括依次連接的攪拌罐三、攪拌罐四、過濾機(jī)二以及洗滌干燥機(jī)組，所述攪拌罐三用于調(diào)整濾液A的pH 值，所述攪拌罐四用于沉淀蛋白，并升溫滅酶；所述過濾機(jī)二用于過濾并采集沉淀物和濾液B，所述洗滌干燥機(jī)組用于洗滌干燥沉淀物，制得富含茶葉蛋白的提取物A；

所述茶葉多糖提取模塊包括依次連接的攪拌罐五、過濾機(jī)三、減壓干燥機(jī)組；所述攪拌罐五用于添加沉淀劑和乙醇，對濾液B進(jìn)行降溫并靜置收集沉淀物，所述過濾機(jī)三用于過濾并收集濾渣A和濾液C，所述減壓干燥機(jī)組用于對沉淀物進(jìn)行減壓，干燥，制得富含茶葉多糖的提取物B；

還包括茶多酚、茶氨酸提取模塊，該所述茶多酚、茶氨酸提取模塊包括依次連接的逆向回流提取機(jī)一、加熱罐、逆向回流提取機(jī)二、過濾機(jī)四、減壓蒸餾機(jī)、膜濃縮機(jī)、干燥粉碎機(jī)組；所述加熱罐用于加熱濾液C，所述逆向回流提取機(jī)一和逆向回流提取機(jī)二用于對濾渣A進(jìn)行分級回流提取，所述過濾機(jī)四用于過濾并收集濾渣B和濾液D，所述減壓蒸餾機(jī)用于對濾液D進(jìn)行蒸餾，回收乙醇，所述膜濃縮機(jī)用于對蒸餾物進(jìn)行濃縮，所述干燥粉碎機(jī)組用于對濃縮物進(jìn)行干燥，粉碎，制得富含茶多酚、茶氨酸的提取物；

還包括茶葉提取殘留物處理模塊，該茶葉提取殘留物處理模塊包括依次連接的攪拌罐七和流化烘干機(jī)，所述攪拌罐七用于添加酸性物質(zhì)對濾渣B進(jìn)行化學(xué)改性，所述流化烘干機(jī)用于烘干，并得到茶葉提取殘留物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶葉、茶梗多成分模塊化同步提取生產(chǎn)線，其特征在于：所述茶葉多糖提取模塊還包括設(shè)置在過濾機(jī)三和減壓干燥機(jī)組二之間的清洗機(jī)，用于清洗沉淀物中殘留的乙醇。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶葉、茶梗多成分模塊化同步提取生產(chǎn)線，其特征在于：所述減壓干燥機(jī)組由減壓蒸發(fā)器和噴霧干燥機(jī)組成。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶葉、茶梗多成分模塊化同步提取生產(chǎn)線，其特征在于：所述干燥粉碎機(jī)組由低溫真空干燥機(jī)、干燥機(jī)和粉碎機(jī)組成。