[發明專利]烷基間苯二酚定量檢測的分子印跡熒光傳感器及制備方法

在審

• 申請號: 202011525136.6
• 申請日: 2020-12-22
• 公開（公告）號: CN112649408A
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 王靜;范浩然;李洪巖;溫洋洋;李婕;毛慧佳;陳志軍
• 申請（專利權）人: 北京工商大學
• 主分類號: G01N21/64
• 分類號: G01N21/64
• 代理公司: 北京精金石知識產權代理有限公司 11470
• 代理人: 尉月麗

本發明公開了一種烷基間苯二酚定量檢測的分子印跡熒光傳感器及制備方法，涉及化學分析技術領域。制備方法包括以下步驟：(1)制備NaHTe水溶液；(2)制備CdTe量子點；(3)分子印跡熒光傳感器的制備：將步驟(2)所得CdTe量子點與致孔劑混合均勻，通N₂除氧，加入ARs反應10?30min，然后加入功能單體、交聯劑和氨水，通N₂，在50?70℃下攪拌反應12?36h，反應結束后，將所得沉淀物除去ARs、干燥得分子印跡熒光傳感器。本發明的熒光傳感器聚合程度好，可用來快速有效實現ARs定量檢測，檢測穩定性好，選擇性高。

技術領域

本發明涉及化學分析技術領域，具體涉及一種烷基間苯二酚定量檢測的分子印跡熒光傳感器及制備方法。

背景技術

烷基間苯二酚(1,3-二羥基-5-烷基苯衍生物，ARs)是近年來發現的一類主要存在于小麥、黑小麥等麥類作物麩皮中的酚類物質，根據其飽和烷基側鏈的碳原子個數，可分為5-十七烷基間苯二酚(C17:0)、5-十九烷基間苯二酚(C19:0)、5-二十一烷基間苯二酚(C21:0)、5-二十三烷基間苯二酚(C23:0)、5-二十五烷基間苯二酚(C25:0)等不同同系物組分。由于ARs較少存在于胚和胚乳中，因此被確認可作為全麥產品標記物。隨著全谷物健康效應得到越來越多的證據支持，2016版《中國居民膳食指南》倡導居民增加全谷物的攝入，市場上聲稱“全谷物”的食品也逐漸增多。有效判斷全谷物產品的質量，建立其標記物ARs的定量分析方法具有重要意義。

近幾十年來發展了多種檢測ARs的方法，如分光光度法、氣相色譜-質譜聯用法、高效液相色譜-質譜聯用法等。但色譜法檢測樣品前預處理較為復雜、儀器昂貴等因素不利于色譜法推廣和使用；光譜法易受到樣品中有色物質的干擾，分析結果誤差大，增加其應用的難度。同時，所述方法的檢出限及線性范圍各不相同，并存在識別效率低、選擇性差、靈敏度低、信號弱等缺點。所以，現有的檢測方法限制了全谷物中ARs的快速簡易地定量檢測，難以為國內全谷物食品的真偽判定提供支撐。

分子印跡技術(Molecular Imprinting Technology，MIT)是指制備具有特異性識別位點和預定選擇性聚合物的技術，合成的聚合物能夠選擇性的吸附模板分子或同模板分子結構相近的某一族化合物。近年來，基于量子點發展而來的熒光傳感器具有成本低、操作簡單等特點，在環境和食品檢測中得到了廣泛的應用。CdTe量子點有著優良的光學性能、生物相容性、易修飾性，是一種良好的熒光材料，廣泛用于生物標記、傳感、光電材料等領域。引入分子印跡技術增強CdTe量子點的特異性識別能力，同時由于其表面印跡層的形成極大提高量子點熒光的穩定性，具有高靈敏度、簡單熒光檢測機制等優點。一般來說，熒光信號經常被地用來作為痕量物質檢測的信號，當模板分子吸附到結合位點與熒光物質能夠產生相互作用并導致熒光基團的熒光變化，就可通過熒光強度來分析模板分子的含量。

例如，中國專利申請201510124191.7公開了一種CdTe量子點熒光三氟氯氰菊酯印跡傳感器的制備方法，屬于環境功能材料制備技術領域；該發明首先制備前驅體NaHTe溶液；然后將前驅體溶液注入到通氮除氧的有巰基乙酸存在的CdCl2·2.5H2O水溶液中，在氮氣保護條件下回流反應，得到CdTe量子點；然后利用可聚合型表面活性劑OVDAC將CdTe量子點轉相到氯仿相中，得到OVDAC修飾的CdTe量子點；最后，利用沉淀聚合法合成以OVDAC修飾的CdTe量子點為熒光載體的CdTe量子點熒光分子印跡聚合物，并用于光學檢測三氟氯氰菊酯。

而目前正缺少針對檢測ARs的分子印跡熒光傳感器，以實現全谷物中ARs的快速簡易地定量檢測。有鑒于此，本申請結合表面分子印跡技術和熒光檢測技術的優點，制備一種對ARs的特異性識別為基礎的一種分析定量技術手段。制備的CdTe量子點對ARs呈現出一定的熒光響應，即該量子點的熒光強度可被ARs猝滅。本發明中的分子印跡熒光傳感器穩定性好、重復性強，將其應用于ARs的熒光定量檢測，具有較高的靈敏性和較低的檢出限，且對ARs具有較強的選擇性識別能力，可靠實現對檢測范圍內的ARs定量檢測分析，建立新的檢測方法以提高ARs定量檢測的靈敏度、準確度和檢測效率。