[發明專利]一種全自動雙頭包餡機

在審

• 申請號: 202011525031.0
• 申請日: 2020-12-22
• 公開（公告）號: CN112514941A
• 公開（公告）日: 2021-03-19
• 發明（設計）人: 謝周偉;聶長麗;李長春
• 申請（專利權）人: 上海誠淘機械有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C9/08;A21C5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種全自動雙頭包餡機，包括機架，所述機架上方安裝有供餡料斗，所述供餡料斗底部連通送餡管道，所述供餡料斗兩側設有供皮料斗，所述供皮料斗底部連通送皮管道一端，所述送皮管道另一端連接模頭，所述供餡料斗和供皮料斗中均安裝有運送螺桿，所述運送螺桿連接運送電機，所述送餡管道為三叉管結構，另外兩個接口連接兩側的模頭，所述模頭下方設有切刀結構，所述切刀結構下方設有輸送裝置，所述運送電機、切刀結構和輸送裝置連接控制器，所述控制器固定于機架上。本裝置可以餡料全自動包覆，節省了人力物力；設有兩個包覆模頭，提高了生產效率。

技術領域

本發明涉及食品加工機械技術領域，具體涉及一種全自動雙頭包餡機。

背景技術

現有帶餡(如肉餡、菜餡、棗泥、豆沙等)食品的制作，一般需要經過面粉做成半產品面團，然后將面團搟成皮、加餡、包覆最后成產品等工序，早先這些都是通過手工完成的，勞動強度大、效率低，因此有人提出了該類食品的制作設備，然而大都是某個工序上的制作設備，雖然在一定程度上加快了食品的制作過程，但是仍然需要人工的參與，效率有待進一步的提高。

發明內容

本發明的目的在于提供一種全自動雙頭包餡機，以解決上述背景技術中提出的問題。為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種全自動雙頭包餡機，包括機架，所述機架上方安裝有供餡料斗，所述供餡料斗底部連通送餡管道，所述供餡料斗兩側設有供皮料斗，所述供皮料斗底部連通送皮管道一端，所述送皮管道另一端連接模頭，所述供餡料斗和供皮料斗中均安裝有運送螺桿，所述運送螺桿連接運送電機，所述送餡管道為三叉管結構，另外兩個接口連接兩側的模頭，所述模頭下方設有切刀結構，所述切刀結構下方設有輸送裝置，所述運送電機、切刀結構和輸送裝置連接控制器，所述控制器固定于機架上。

優選地，所述送餡管道兩側設有閥門，所述送餡管道通過閥門連接兩側的模頭。

優選地，所述切刀結構包括切刀，所述切刀設有兩個，分別安裝于內側支撐架和外側支撐架上，所述內側支撐架固定于機架上，所述外側支撐架連接氣缸，所述氣缸固定于機架上，所述氣缸連接控制器。

優選地，所述輸送裝置包括輸送電機，所述輸送電機連接驅動輪，所述驅動輪通過輸送帶連接從動輪，所述輸送電機、驅動輪、從動輪安裝于輸送架上，所述輸送架后端固定于機架上，前端通過支撐桿支撐，所述輸送電機連接控制器。

本發明的技術效果和優點：本裝置可以餡料全自動包覆，節省了人力物力；設有兩個包覆模頭，提高了生產效率。

附圖說明

圖1為本發明的主視圖；

圖2為本發明的右視圖；

圖3為本發明的供皮料斗內部示意圖。

圖中：1-機架，2-供餡料斗，3-送餡管道，4-供皮料斗，5-送皮管道，6-模頭，7-運送螺桿，8-控制器，9-閥門，10-切刀，11-內側支撐架，12-外側支撐架，13-輸送電機，14-輸送帶，15-從動輪，16-輸送架，17-支撐桿。

具體實施方式

為了使本發明的實現技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本發明，在本發明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接或是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以兩個元件內部的連通。

實施例1