[發明專利]一種新型大蒜去皮搗泥機

在審

• 申請號: 202011523026.6
• 申請日: 2020-12-22
• 公開（公告）號: CN112545028A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 蘭鈺識
• 申請（專利權）人: 蘭鈺識
• 主分類號: A23N15/08
• 分類號: A23N15/08;A23N15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種新型大蒜去皮搗泥機，包括手柄、進料口、外旋筒、內旋筒、出皮機構、錐齒輪傳、電動機、電機座、上頂蓋子、外殼、蒜皮分離機構、皮帶裝置、凸輪座、曲柄滑塊機構、搗蒜器、搗泥杯，大蒜旋轉式摩擦去皮利用電機旋轉力學干扒原理，利用內外旋桶反向旋轉結合硅膠材料增大摩擦力，能保證蒜仁原有結構，安全性好。采用曲柄滑塊式搗蒜原理，曲柄滑塊式搗蒜機，是由凸輪、連桿、滑塊等構成。通過曲柄滑塊機構，擺桿帶動滑塊做滑動，滑塊最終帶動壓制部分上下往復運動形成蒜泥，結構簡單、易于操作、環保經濟、同時適用于家庭的廚房，易于拆裝、清洗。能夠解決家庭日常烹飪時對蒜泥的需求，同時防止在制作蒜泥時對眼睛、皮膚的刺激。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，特別涉及一種新型大蒜去皮搗泥機械。

背景技術

傳統通過手工剝皮再借助蒜灌和蒜錘搗蒜，不僅不衛生，而且大蒜在去皮時比較困難，還有一些刺激性氣味。為此，發明一種用機器代替手工脫皮并且搗蒜的機械，大蒜去皮搗泥機是解放雙手，居家生活不可或缺的設備。其銷售市場顯得尤為重要和迫切，發展前景也十分廣闊。

發明內容

針對上述技術問題，本發明提供一種家用新型大蒜去皮搗泥機。，能夠有效解決上述問題，具有結構簡單、易于操作，便于清洗的優點。

為解決上述問題，本發明提出的技術方案為：一種新型大蒜去皮搗泥機，包括手柄、進料口、外旋筒、內旋筒、出皮機構、錐齒輪傳動、電動機、電機座、上頂蓋、外殼、蒜皮分離機構、皮帶裝置、凸輪座、曲柄滑塊機構、搗蒜器、泥杯。

手柄固定安裝在上頂蓋上，上頂蓋上設置有進料口，上頂蓋設置在外殼的上方，外旋筒下端的外圈設置有軸承，軸承外圈固定安裝在出皮機構上，內旋筒設置在外旋筒的內側，出皮機構的下方設置有錐齒輪傳動，電動機的輸出軸上固定安裝有錐齒輪傳動，電動機固定安裝在電機座上，電機座固定安裝在外殼上，蒜皮分離機構位于出皮機構的內側，凸輪座固定安裝在外殼上，皮帶裝置設置在外殼的一側，曲柄滑塊機構與皮帶裝置連接，曲柄滑塊機構下方設有搗蒜器，搗蒜器在泥杯內滑動連接。

進一步的，錐齒輪傳動包括上方豎直錐齒輪、水平錐齒輪、下方豎直錐齒輪、豎直錐齒輪軸、錐齒輪座，上方豎直錐齒輪與水平錐齒輪形成錐齒輪嚙合，水平錐齒輪同軸固定安裝在電動機的輸出軸上，下方豎直錐齒輪與水平錐齒輪形成錐齒輪嚙合，豎直錐齒輪軸同軸固定安裝在錐齒輪座上錐齒輪座固定安裝在外殼上。

進一步的，蒜皮分離機構包括豎槽圓筒、圓筒軸、攪動圈、出蒜通道，豎槽圓筒固定安裝在出皮機構的內側，豎槽圓筒固定安裝在圓筒軸上，圓筒軸固定安裝在豎直錐齒輪軸上，攪動圈固定安裝在圓筒軸上，出蒜通道一端固定安裝在外殼上，另一端轉動安裝在豎直錐齒輪軸上。

進一步的，皮帶裝置包括大帶輪、皮帶、小帶輪、帶輪電機，大帶輪轉動安裝在外殼上，小帶輪固定安裝在帶輪電機的輸出軸上，帶輪電機固定安裝在外殼上，皮帶設置在大帶輪和小帶輪的外側。

進一步的，曲柄滑塊機構包括凸輪、連桿，凸輪固定安裝在大帶輪上，連桿一端轉動安裝在凸輪上，另一端轉動安裝在搗蒜器上。

本發明與現有技術相比的有益效果是。

（1）本發明通過設置去皮裝置，為了實現蒜瓣的自動剝皮功能，設計中利用了干摩擦原理，使蒜瓣在倒梯形內外旋筒之間相對旋轉作用下通過摩擦轉動實現剝皮。這種干扒原理不會改變蒜結構，對蒜無損傷。不會對健康造成不良影響。

（2）本發明通過設置曲柄滑塊式搗蒜原理，曲柄滑塊式搗蒜機，利于對大蒜的壓制形成蒜泥，結構簡單、易于操作、環保經濟、同時適用于家庭的廚房，易于拆裝、清洗。

附圖說明

圖1為本發明整體結構示意圖。

圖2、3、4為本發明去掉外殼后的整體結構示意圖。