[發明專利]一種年糕加工輔助裝置

在審

• 申請號: 202011515045.4
• 申請日: 2020-12-21
• 公開（公告）號: CN112641122A
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 張瑞萍
• 申請（專利權）人: 張瑞萍
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L7/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種年糕加工輔助裝置，涉及食品加工領域，該一種年糕加工輔助裝置，包括驅動設備箱，驅動設備箱的內部設置有驅動裝置，驅動設備箱內部驅動裝置的輸出端上固定安裝有驅動軸，驅動設備箱的上方設置有外箱，外箱為內部中空的矩形箱狀，外箱內側呈球狀弧形槽孔，外箱的內部設置有內箱，內箱的底部壁面上開設有內箱活動槽，在本發明中，該年糕加工輔助裝置，當內箱在通過驅動軸進行旋轉時，通過內箱活動槽內部固定軸與驅動軸的連接關系，使得內箱在進行旋轉時會產生細微的左右搖擺，從而使得內箱內部的年糕原料始終處于動態打擊狀態，從而可以高效的對年糕原料進行調節，提高對年糕加工的效率。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，具體為一種年糕加工輔助裝置。

背景技術

年糕是一種中國傳統美食，主要用黏性大的糯米或米粉蒸成，而在年糕的加工制造過程中，通常需要對年糕原料進行捶打，使得年糕的粘稠性和口感進行優化，通常在對年糕件捶打時通過人工進行垂直捶打，無法快速的對年糕進行有效調節，降低了對年糕加工的效率，為此，我們提出了一種年糕加工輔助裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種年糕加工輔助裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種年糕加工輔助裝置，包括驅動設備箱，所述驅動設備箱的內部設置有驅動裝置，驅動設備箱內部驅動裝置的輸出端上固定安裝有驅動軸，所述驅動設備箱的上方設置有外箱，外箱為內部中空的矩形箱狀，外箱內側呈球狀弧形槽孔，所述外箱的內部設置有內箱，所述內箱的底部壁面上開設有內箱活動槽，所述內箱活動槽的內側前后兩側對應位置壁面上固定安裝有固定軸，所述外箱的內側底部側壁上環形固定安裝有限制彈簧，所述限制彈簧遠離外箱內側底部壁面一側固定安裝有限制板，所述外箱的內側頂部設置有限制塊，所述限制塊的側壁頂部環形固定安裝有連接桿，所述限制塊的底部設置有主擊球，所述限制塊的底部壁面上開設有上動槽，所述主擊球的頂部壁面上開設有下動槽，所述上動槽和下動槽之間設置有活動桿，所述主擊球的內部設置有內球。

優選的，所述主擊球的內側環形間隙傾斜固定安裝有內弧板，所述內弧板遠離主擊球內側壁安裝位置一端固定安裝有內觸彈簧，內觸彈簧遠離內弧板一端固定安裝在主擊球內側對應位置壁面上，所述內弧板的內側固定安裝有錐塊，所述錐塊遠離內弧板的一端活動安裝有活動打擊錐，活動打擊錐為遠離錐塊一端呈圓錐形球形塊狀，所述主擊球內側對應錐塊位置開設有錐槽，所述主擊球外側壁面上對應錐槽位置環形活動安裝有活動輥。

優選的，所述主擊球外側壁面上方環形固定安裝有輔助桿，所述輔助桿的遠離主擊球的一端側壁上開設有拍擊槽，所述拍擊槽的內側設置有軸桿，軸桿為圓柱形桿狀，軸桿側壁中間位置開設有圓形孔洞，軸桿通過側壁圓形孔洞和活動軸活動安裝在拍擊槽的內部，所述軸桿的兩端均固定安裝有拍擊球。

優選的，所述內箱的內側環形向上傾斜固定安裝有輔軸，所述輔軸的外側活動套接有輔輥，所述輔輥的外側壁面兩端均環形固定安裝有限制卡板，對應位置兩組限制卡板之間兩側均固定安裝有擴弧板，兩組擴弧板向相互遠離一側凸起，所述限制卡板的內側中間位置設置有震動球，所述震動球對應限制卡板兩側位置固定安裝有連接膠桿，連接膠桿遠離震動球的一端固定安裝在限制卡板的對應位置壁面上。

優選的，所述內箱的內側底部壁面上固定安裝有底觸塊，所述底觸塊的內側固定安裝有移動管，移動管的底部固定安裝在內箱的底部對應位置壁面上，所述底觸塊的外側壁面上環形間隙開設有通槽，所述通槽的內側固定安裝有兩組拍擊面布，兩組拍擊面布相互間隙布置，兩組拍擊面布之間間隙大于兩組拍擊面布受擊形變震動長度大小。

優選的，所述移動管的內側頂部設置有撞擊球，所述移動管的內側底部設置有輔動球，所述移動管的側壁上環形間隙開設有支槽，所述輔動球的側壁上環形間隙開設有側動槽。