[發明專利]一種利用連續色譜系統分離魚油中EPA的方法

有效

• 申請號: 202011508432.5
• 申請日: 2020-12-18
• 公開（公告）號: CN112592268B
• 公開（公告）日: 2022-12-09
• 發明（設計）人: 李勝迎;賈坤;張文靜;祁威;趙建強
• 申請（專利權）人: 江蘇漢邦科技股份有限公司
• 主分類號: C07C51/47
• 分類號: C07C51/47;C07C57/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及分離純化技術領域，提供了一種利用連續色譜系統分離魚油中EPA的方法。本發明將分子蒸餾后的魚油溶于流動相中，得到原料溶液，然后將原料溶液和流動相通入連續色譜系統中，從連續色譜系統的萃取口收集EPA溶液。本發明提供的方法采用連續色譜分離魚油中的EPA，EPA和DHA在連續色譜系統中有較大的分離度，EPA的回收率高，純度高；本發明提供的方法溶劑用量少，生產成本低，系統穩定，可以實現連續化和自動化的生產，勞動強度低。利用本發明的方法分離魚油中的EPA，EPA的純度可以達到99.5％，回收率可以達到92％，經濃縮后可以得到EPA含量為99％以上的魚油。

技術領域

本發明涉及分離純化技術領域，尤其涉及一種利用連續色譜系統分離魚油中EPA的方法。

背景技術

魚油是一種利用價值很高的天然保健食品，其所含的多不飽和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)具有抑制血小板凝聚、抗血栓、舒張血管、調整血脂以及提高生物膜流動性等功能，在治療與防治心血管疾病、糖尿病、皮炎、大腸潰瘍以及抑制腫瘤等方面都有較好的療效。EPA和DHA廣泛存在于海洋生物體中，海洋藻類和許多海洋魚油是DHA、EPA等不飽和脂肪酸的重要來源。

我國魚油制劑生產始于20世紀80年代初，目前大多數魚油生產企業從濕法魚粉工藝中分離粗魚油，經過脫膠、脫酸、脫色、脫脂等精制工藝處理后成為精制濃縮魚油。目前，日本一些企業生產的魚油的EPA/DHA含量高達96％，這些高標準魚油制劑上市后頗受市場歡迎并引起西方企業的高度重視。而在我國，一方面是使用的魚油原料所含的EPA/DHA成分差異較大，另一方面，提取的技術方法跟設備水平不高，導致產品質量良莠不齊，且EPA和DHA結構相似，難以實現有效分離。目前在我國市場上銷售的一些國產魚肝油丸或乳劑產品，其EPA或DHA的含量很低，市場競爭力不強，經濟效益不高。因此，開發魚油保健食品的研究，將魚油中的EPA進行分離和提純，制備高EPA含量的魚油，將會獲得可觀的經濟效益和社會效益。

發明內容

有鑒于此，本發明提供了一種利用連續色譜系統分離魚油中EPA的方法。本發明提供的方法利用連續色譜對魚油中的EPA進行分離，操作方法簡單，成本低，EPA的純度和回收率高。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

一種利用連續色譜系統分離魚油中EPA的方法，包括以下步驟：

(1)將分子蒸餾后的魚油溶于流動相中，得到原料溶液；

(2)將原料溶液和流動相通入連續色譜系統中，從連續色譜系統的萃取口收集EPA溶液，萃余口收集DHA溶液；所述連續色譜系統的填料為硅膠基質填料。

優選的，所述分子蒸餾后的魚油中EPA的含量為40～70％，DHA的含量為5～20％。

優選的，所述硅膠基質填料包括硅膠骨架和鍵合在硅膠骨架表面的C₄～C₃₀烷烴，所述硅膠基質填料的粒徑為5～100μm。

優選的，所述連續色譜系統包括4～6根串聯的色譜柱。

優選的，所述色譜柱為C8色譜柱、C16色譜柱、C18色譜柱或C30色譜柱。

優選的，所述流動相為C₁～C₄醇類水溶液或腈類水溶液。

優選的，所述C₁～C₄醇類包括甲醇、乙醇、異丙醇和正丁醇中的一種或幾種；所述腈類為乙腈；所述流動相中水的體積分數為5～20％。

優選的，所述原料溶液的濃度為100～800mL/L。