[發明專利]一種用于冷藏魔芋食品的殺菌存儲設備

在審

• 申請號: 202011508043.2
• 申請日: 2020-12-18
• 公開（公告）號: CN112503825A
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 彭順天
• 申請（專利權）人: 鄭州順天緣食品有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D17/08;F25D25/02;A23L3/28;A23L3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種用于冷藏魔芋食品的殺菌存儲設備，包括箱體，所述箱體的一側表面設有支撐板，且支撐板的頂部表面安裝有制冷機，所述箱體的頂端下表面設有出風口，所述制冷機通過連接管與出風口連接。有益效果：本發明通過制冷機進行制冷，再通過連接管把冷風輸送到出風口，經過出風口吹出能夠有效魔芋食品進行冷凍，對魔芋食品冷凍的同時，通過電機帶動第一斜齒輪進行轉動，使得第二斜齒輪隨著第一斜齒輪同步進行轉動，從而使第二斜齒輪上的固定桿隨著第二斜齒輪同步進行轉動，能夠有效使固定桿上的放置盤隨著固定桿進行轉動，便于使放置盤上的魔芋食品進行轉動，從而能夠充分對放置盤上的魔芋食品進行冷凍，便于對魔芋食品進行冷藏。

技術領域

本發明涉及冷凍裝置技術領域，尤其涉及一種用于冷藏魔芋食品的殺菌存儲設備。

背景技術

蒟蒻俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱，魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能，是健康食品，魔芋含淀粉35%，蛋白質3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50-65%。

在對魔芋食品進行儲存的過程中，通常需要用到冷凍裝置來對魔芋食品進行冷藏，然而現有的冷凍裝置在對魔芋食品冷凍的過程中存在冷凍效果不理想的問題，不便于對魔芋食品進行冷藏，且現有的冷凍裝置普遍缺少殺菌機構來對魔芋食品進行殺菌，容易導致魔芋食品細菌滋生。

發明內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種用于冷藏魔芋食品的殺菌存儲設備，具備冷凍效果好，且能夠有效對魔芋進行殺菌處理，便于減少魔芋食品的細菌滋生的優點，進而解決上述背景技術中的問題。

（二）技術方案

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：一種用于冷藏魔芋食品的殺菌存儲設備，包括箱體，所述箱體的一側表面設有支撐板，且支撐板的頂部表面安裝有制冷機，所述箱體的頂端下表面設有出風口，所述制冷機通過連接管與出風口連接，所述箱體的內壁兩側設有紫外線殺菌燈，所述箱體的內部下方設有固定板，且固定板的頂部表面中間位置處貫穿支撐塊設有固定桿，所述固定桿上安裝有放置盤，所述箱體的底端上表面一側設有擋板，且擋板的一側表面安裝有電機，所述電機的輸出端固定連接有第一斜齒輪，且第一斜齒輪與固定桿一端設置的第二斜齒輪嚙合。

優選的，所述紫外線殺菌燈共設有兩個，且兩個紫外線殺菌燈均勻分布在箱體的內壁兩側。

優選的，所述箱體的前端表面通過鉸鏈鉸接有箱門。

優選的，所述箱體的前端表面下方設有控制按鈕，且控制按鈕通過導線與外部電源電性連接，所述制冷機的輸入端、電機的輸入端和紫外線殺菌燈的輸入端均通過導線與控制按鈕電性連接。

優選的，所述滾輪共設有多個，且多個滾輪均勻分布在箱體的底部表面四個拐角處。

優選的，所述放置盤共設有多個，且多個放置盤均勻分布在固定桿上。

優選的，所述放置盤的頂部表面貫穿設有多個通孔，且多個通孔均勻分布在放置盤上。

優選的，所述支撐板的底部表面設有支撐桿，且支撐桿的一端焊接在箱體的一側表面上。

（三）有益效果

與現有技術相比，本發明提供了一種用于冷藏魔芋食品的殺菌存儲設備，具備以下有益效果：