[發(fā)明專利]一種食品加工用餃子皮沖壓成型設備

有效

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• 申請日: 2020-12-17
• 公開（公告）號: CN112640936B
• 公開（公告）日: 2022-08-30
• 發(fā)明（設計）人: 謝基盛
• 申請（專利權）人: 佛山市三水華通貿易有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C9/08
• 代理公司: 佛山市智匯聚晨專利代理有限公司 44409
• 代理人: 許崇峰

本發(fā)明涉及一種沖壓成型設備，尤其涉及一種食品加工用餃子皮沖壓成型設備。本發(fā)明提供一種餃子皮制作效率較高和能夠自動上料的食品加工用餃子皮沖壓成型設備。一種食品加工用餃子皮沖壓成型設備，包括有：底板和沖印機構，底板上設有沖印機構；推出機構，沖印機構上設有推出機構，推出機構與沖印機構配合。本發(fā)明達到了高效率制作餃子皮的效果，通過沖印機構和推出機構的配合可以將多層面皮進行切割與推出，快速制作出多個圓形餃子皮，提高了工作效率，同時本發(fā)明達到了自動上料的效果，通過送料機構和切斷機構可以將多層面皮運輸與切斷，長度一致的面皮被運送至沖印機構，減少人工更換面皮的頻率。

技術領域

本發(fā)明涉及一種沖壓成型設備，尤其涉及一種食品加工用餃子皮沖壓成型設備。

背景技術

人們手工制作餃子皮時，工序較為復雜，將面團揉好后，通過搟壓與轉動完成餃子皮的制作。

在工廠內，工人可將多層面皮疊在一起，通過按壓的方法制作多個餃子皮，但是每人只能操作一個模具，效率較低，其次由于人工的誤差，可能會導致按壓出的餃子皮不太完整。

公開號為CN210560304U，公開了一種小粒徑煤基燒烤炭生產用沖壓成型設備，所述小粒徑煤基燒烤炭生產用沖壓成型設備包括：橫板；兩個直板，兩個所述直板的底部分別固定于所述橫板的頂部的兩側；頂板，頂板的兩側分別滑動于兩個所述直板相對的一側的頂部；下模安裝機構，下模安裝機構的底部固定于所述橫板的頂部，下模安裝機構包括安裝架和下模，安裝架的底部固定于所述橫板的頂部，下模的底部固定于所述安裝架的頂部，本發(fā)明提供的小粒徑煤基燒烤炭生產用沖壓成型設備，通過擠出彈簧的彈力擠壓彈出塊，彈出塊帶動彈出桿移動，彈出桿帶動彈出板移動，通過彈出板將成型后的物料自動推出，降低了工作人員的工作難度和工作量，有利于廣泛推廣使用，但無法實現自動上料。

因此，亟需研發(fā)一種能夠提高餃子皮制作的效率和質量，并且能夠自動上料的食品加工用餃子皮沖壓成型設備。

發(fā)明內容

為了克服餃子皮制作效率較低和無法自動上料的缺點，本發(fā)明的技術問題為：提供一種餃子皮制作效率較高和能夠自動上料的食品加工用餃子皮沖壓成型設備。

技術方案：一種食品加工用餃子皮沖壓成型設備，包括有：

沖印機構，底板上設有沖印機構；

推出機構，沖印機構上設有推出機構，推出機構與沖印機構配合。

在本發(fā)明一個較佳實施例中，沖印機構包括有：

第一滑桿，底板上設有兩個第一滑桿；

固定板，兩個第一滑桿上連接有固定板；

第一壓板，兩個第一滑桿上滑動式連接有第一壓板；

氣缸，固定板上安裝有氣缸，氣缸與第一壓板連接；

圓形壓模，第一壓板上均勻設有六個圓形壓模；

承壓板，兩個第一滑桿上連接有承壓板，承壓板與圓形壓模配合。

在本發(fā)明一個較佳實施例中，推出機構包括有：

第二滑桿，第一壓板上設有兩個第二滑桿；

移動板，兩個第二滑桿上滑動式連接有移動板；

連接柱，移動板上均勻設有六個連接柱；

推塊，連接柱上設有推塊，推塊與圓形壓模配合；

固定銷，第二滑桿上設有固定銷；

彈簧，第二滑桿上繞有彈簧，彈簧與固定銷和移動板連接。

在本發(fā)明一個較佳實施例中，還包括有：

送料機構，底板上設有送料機構，送料機構與沖印機構連接；