[發明專利]從茶籽粕中提取得到的降血糖肽

在審

• 申請號: 202011491483.1
• 申請日: 2020-12-16
• 公開（公告）號: CN112961211A
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發明（設計）人: 馬意龍;魏兆軍;馮俊;孫冬;張盛陽;王玉平
• 申請（專利權）人: 大團結農業股份有限公司
• 主分類號: C07K7/06
• 分類號: C07K7/06;A61P3/10
• 代理公司: 蘇州翔遠專利代理事務所(普通合伙) 32251
• 代理人: 王華

一種從茶籽粕中提取得到的降血糖肽，包括第一種降血糖肽、第二種降血糖肽和第三種降血糖肽；所述第一種降血糖肽由以下氨基酸殘基組成：甘氨酸?組氨酸?絲氨酸?亮氨酸?谷氨酸?絲氨酸?異亮氨酸?賴氨酸；所述第二種降血糖肽由以下氨基酸殘基組成：甘氨酸?亮氨酸?蘇氨酸?絲氨酸?亮氨酸?天冬氨酸?精氨酸?酪氨酸?賴氨酸；所述第三種降血糖肽由以下氨基酸殘基組成：蘇氨酸?脯氨酸?甘氨酸?酪氨酸?酪氨酸?天冬氨酸?甘氨酸精氨酸。本發明所涉及的原料低廉且來源廣泛、制備的降血糖肽活性高，具有廣泛的應用前景。

技術領域

本發明涉及一種從茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法，屬于農產品精深加工技術領域。

背景技術

近年來，我國糖尿病人群不斷增加。藥物治療是控制糖尿病的主要手段。長期以來，α- 葡萄糖苷酶抑制劑、胰島素以及一些雙胍類的藥物是我國最常見的降血糖藥物。由于這類藥物存在較大的副作用或需要體外注射等原因，在降血糖的過程中也增加了病人的痛苦。因此，嘗試使用食療的方式對糖尿病進行控制和治療成為當前的研究熱點。其中，具有降血糖作用的膳食性多肽，由于其來源廣泛、種類繁多等原因，使其備受關注。

茶籽粕是茶油加工中的主要副產物，不僅價格低廉，而且富含蛋白質等成分，是膳食性多肽的理想來源之一。我們的研究表明，茶籽粕多肽的混合物雖然具有較好的α-葡萄糖苷酶抑制活性，但并不清楚發揮主要作用的茶籽粕多肽的具體結構。這將制約茶籽粕來源的α-葡萄糖苷酶抑制肽的作用機理研究，進而影響其在降血糖藥物開發中的應用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種從茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法。

為實現上述目的及其他相關目的，本發明提供的技術方案是：一種從茶籽粕中提取得到的降血糖肽，包括第一種降血糖肽、第二種降血糖肽和第三種降血糖肽；所述第一種降血糖肽由以下氨基酸殘基組成：甘氨酸-組氨酸-絲氨酸-亮氨酸-谷氨酸-絲氨酸-異亮氨酸-賴氨酸；所述第二種降血糖肽由以下氨基酸殘基組成：甘氨酸-亮氨酸-蘇氨酸-絲氨酸-亮氨酸-天冬氨酸-精氨酸-酪氨酸-賴氨酸；所述第三種降血糖肽由以下氨基酸殘基組成：蘇氨酸-脯氨酸-甘氨酸-酪氨酸-酪氨酸-天冬氨酸-甘氨酸-精氨酸。

由于上述技術方案運用，本發明與現有技術相比具有的優點是：

本發明所涉及的原料低廉且來源廣泛、制備的α-葡萄糖苷酶抑制肽活性高，具有廣泛的應用前景。

附圖說明

圖1為本發明茶籽粕降血糖肽的制備流程示意圖。

圖2為不同分子量多肽對α-葡萄糖苷酶抑制率示意圖。

圖3為不同制備階段多肽對α-葡萄糖苷酶的抑制活性。

圖4為三種多肽與α-葡萄糖苷酶分子對接模型圖。

具體實施方式

以下由特定的具體實施例說明本發明的實施方式，熟悉此技術的人士可由本說明書所揭露的內容輕易地了解本發明的其他優點及功效。

請參閱圖1-4。須知，本說明書所附圖式所繪示的結構、比例、大小等，均僅用以配合說明書所揭示的內容，以供熟悉此技術的人士了解與閱讀，并非用以限定本發明可實施的限定條件，故不具技術上的實質意義，任何結構的修飾、比例關系的改變或大小的調整，在不影響本發明所能產生的功效及所能達成的目的下，均應仍落在本發明所揭示的技術內容得能涵蓋的范圍內。同時，本說明書中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中間”及“一”等的用語，亦僅為便于敘述的明了，而非用以限定本發明可實施的范圍，其相對關系的改變或調整，在無實質變更技術內容下，當亦視為本發明可實施的范疇。

實施例1：從茶籽粕中提取得到的降血糖肽

一種從茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法，包括下列步驟：