[發明專利]一種減少脹氣的美洲蜚蠊發酵飼料制備方法

在審

• 申請號: 202011488189.5
• 申請日: 2020-12-16
• 公開（公告）號: CN112602825A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發明（設計）人: 李延榮;左立;李川皓;張相倫;徐葉桐;劉桂芬;趙紅波;游偉;劉曉牧;盛清凱
• 申請（專利權）人: 山東巧賓農業科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 韓百翠

本發明公開了一種減少脹氣的美洲蜚蠊發酵飼料制備方法，該方法將粉碎的美洲蜚蠊、玉米、粗纖維飼料原料與混合型飼料添加劑混合，裝入密閉的非呼吸膜塑料袋中，厭氧發酵，得到發酵飼料B，然后將其替代魚粉或豆粕，與玉米、麩皮等其他飼料原料按一定比例混勻后制備生豬全價配合飼料。美洲蜚蠊含有未知的抗菌肽、殼聚糖、不飽和脂肪酸等生理性功能物質，促進飼料厭氧發酵的同型發酵、抑制異型發酵，從而減少二氧化碳的產生；另一方面，美洲蜚蠊蟲體含有較高的蟲源性蛋白，可以替代飼料中的魚粉或豆粕，從而在促進生豬生長的同時降低飼料的生產成本和包裝成本，增加養殖效益。

技術領域

本發明涉及一種減少脹氣的美洲蜚蠊發酵飼料制備方法，屬于飼料技術領域。

背景技術

隨著養殖業的發展，厭氧發酵飼料應用日益廣泛。我國麩皮、地瓜、尾菜(爛菜葉子)等非常規飼料資源豐富，將該飼料發酵后不但可以保鮮，減少霉變，并且促進非常規飼料低值原料的利用。飼料發酵后產生維生素、酶、有機酸等多種有益的生理功能物質，促進生豬、禽、牛等動物的利用。厭氧發酵，不但可以充分利用我國豐富的非常規飼料資源，節約玉米、大豆等糧食，而且可以提高畜禽的生長性能。

目前的飼料厭氧發酵設施常為塑料袋發酵，即飼料裝入塑料袋內厭氧發酵。塑料袋發酵時面臨塑料袋脹氣及生產成本高的難題。飼料厭氧發酵時消耗塑料發酵袋內的氧氣，產生大量的二氧化碳，二氧化碳在塑料袋聚集，導致發酵塑料袋脹氣易破損。為了促進飼料厭氧發酵及減少脹氣破損，人們常常采用呼吸膜塑料袋，即在常規普通的塑料袋上安裝一個單向呼吸閥。飼料發酵產生的二氧化碳通過呼吸閥排出袋外，袋外的氧氣不能通過呼吸閥進入袋內。安裝單向呼吸閥，促進了飼料發酵，但增加了飼料成本，每噸飼料可以增加包裝成本50-100元。對于減少發酵飼料二氧化碳的產生及降低塑料袋成本，目前尚無良策。

美洲蜚蠊，俗稱蟑螂，可以以餐廚垃圾為食，將餐廚垃圾轉化為蟲源性飼料蛋白，在減少餐廚垃圾的同時，替代魚粉、豆粕，開拓畜禽動物飼料蛋白資源。我國飼料蛋白資源緊缺，每年從美國、巴西、秘魯等國外進口大量的豆粕、魚粉等蛋白飼料原料。國內外曾經報道，利用美洲蜚蠊飼養豬禽，可以提高畜禽的生長性能和免疫性能。如何利用美洲蜚蠊等蟲源性飼料替代魚粉、豆粕等飼料原料進行發酵飼料生產，尚沒有報道。

發明內容

針對上述問題，本發明提供了一種減少脹氣的美洲蜚蠊發酵飼料制備方法，該方法將粉碎的美洲蜚蠊、玉米、粗纖維飼料原料與混合型飼料添加劑混合，裝入密閉的非呼吸膜塑料袋中，厭氧發酵，得到發酵飼料B，然后將其替代魚粉或豆粕，與玉米、麩皮等其他飼料原料按一定比例混勻后制備生豬全價配合飼料，在促進生豬生長的同時，降低飼料成本，增加養殖效益。

本發明的技術方案是：一種減少脹氣的美洲蜚蠊發酵飼料制備方法，其特征是，包括以下步驟：

1)將美洲蜚蠊滅菌后粉碎，滅菌的溫度為130-150℃，粉碎的粒度為0.1-0.3cm；

2)將粉碎的美洲蜚蠊與玉米、粗纖維飼料原料(花生秧、地瓜秧、麩皮、米糠)按重量比1-1.5:0.6-0.8:0.5的比例混勻，然后按0.5-1.0‰的比例添加混合型飼料添加劑，并調整水分含量至50％-70％，為發酵飼料A；

3)將發酵飼料A裝入密閉的非呼吸膜塑料袋中，壓實，抽真空后扎口密封，厭氧發酵，發酵成功后的飼料為發酵飼料B。

進一步的，將發酵飼料B代替魚粉或豆粕，與玉米、麩皮等其他飼料原料按一定比例混勻后制備生豬全價配合飼料(生豬全價配合飼料中可以不再添加魚粉或豆粕)飼喂生豬，所述發酵飼料B在生豬全價配合飼料中的添加比例為20-40％。

進一步的，發酵飼料B與玉米、麩皮、預混料按20-40％、45-60％、8-15％、5％的質量比混合，制備生豬全價配合飼料。