[發明專利]一種以絞股藍為君藥的風味豬肉中藥添加劑及豬飼料

在審

• 申請號: 202011483029.1
• 申請日: 2020-12-15
• 公開（公告）號: CN112602844A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發明（設計）人: 朱金橋
• 申請（專利權）人: 湖南惠生農業科技開發股份有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/30;A23K10/37
• 代理公司: 常德宏康億和知識產權代理事務所(普通合伙) 43239
• 代理人: 霍艷慧

本發明適用于飼料技術領域，提供了一種以絞股藍為君藥的風味豬肉中藥添加劑及豬飼料，該風味豬肉中藥添加劑由絞股藍、刺五加、黃芪、山藥、甘草、大棗粉、枸杞、百合、補骨脂、當歸、地骨皮、丹參、黃芩組成，豬飼料為玉米、豆粕、麩皮、油糠中添加上述風味豬肉中藥添加劑。通過合理選擇和搭配中藥品種，并適當調配各味中藥含量制成風味豬肉中藥添加劑；各味中藥合理配伍應用于豬飼料，使用后，能提高機體免疫力、抗病力、抗應激能力，減少抗生素或化學藥物；抗菌止痢，降低大腸桿菌、沙門氏菌病等有害菌的發生；維持腸道內生態菌群平衡，維護腸道健康，減少腸道疾病；豬肉鮮紅，脂肪含量低，肉味鮮美，肉質細膩，口感好。

技術領域

本發明屬于豬飼料技術領域，尤其涉及一種以絞股藍為君藥的風味豬肉中藥添加劑及豬飼料。

背景技術

飼料，豢養動物的食物的總稱，主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物，飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節省飼料成本，改善畜產品品質等方面有明顯的效果。

中草藥飼料添加劑是以中草藥為原料制成的飼料添加劑，中藥既是藥物又是天然產物，含有多種有效成分，基本具有飼料添加劑的所有作用，可作為獨立的一類飼料添加劑。中草藥飼料添加劑的防病保健作用包括增強免疫、抑菌驅蟲和調整功能；提高動物生產性能包括促進生長、催肥增重、促進生殖；改善動物產品質量包括改善肉質、改善皮毛；改善飼料品質包括補充營養、增香除臭、防霉防腐，從而改善飼料營養、刺激動物食欲、延長飼料的保質期限。

現有市面上的中草藥飼料添加劑在改善豬肉的肉質、口感、肉香以及豬的免疫功能方面還有待改進。

發明內容

本發明提供一種以絞股藍為君藥的風味豬肉中藥添加劑及豬飼料，旨在解決上述技術問題。

本發明是這樣實現的，一種以絞股藍為君藥的風味豬肉中藥添加劑，由以下原料組成：絞股藍、刺五加、黃芪、山藥、甘草、大棗粉、枸杞、百合、補骨脂、當歸、地骨皮、丹參、黃芩，其中，

絞股藍別名七葉膽、五葉參、甘茶蔓、小苦藥、遍地生根，是葫蘆科植物絞股藍的地上部分或全草，主要含固醇類、達瑪烷型四環三萜皂苷、黃酮類等化學成分，其中有5,24-葫蘆二烯醇等成分，具有增強免疫的功能，影響脂肪代謝，可增加機體非特異性免疫的影響。

刺五加別名刺楸樹根、刺拐棒、老虎鐐子、刺木棒、坎拐棒子，是五加科植物刺五加的根及根皮，主要含有多種糖苷，有類似人參根中皂苷的生理活性，另含2,6-二甲氧基苯醌、白樺脂酸、肉豆蔻酸、咖啡酸、綠原酸、刺五加苷A、刺五加苷B、刺五加苷C、刺五加苷D、刺五加苷E、刺五加酮等成分，具有免疫調節、抗疲勞、抗高低溫和解毒的作用，可增強代謝及促進組織再生。

黃芪別名黃耆、木耆、綿黃芪、王孫、箭芪，是豆科植物蒙古黃芪和膜莢黃芪的根，主要含黃芪甲苷、黃芪苷、毛蕊異黃酮葡萄糖苷、毛蕊異黃酮、異黃芪苷Ⅰ、異黃芪苷Ⅱ、三萜皂苷、黃酮及多糖等成分，能增強造血功能，具有抗病毒的作用。

山藥別名淮山、山藥蛋、山薯，是薯蕷科植物薯蕷的根莖，含多巴胺、山藥堿、槭素Ⅱ、豆固醇、膽甾醇、鹽酸山藥堿、麥角甾醇、奎寧酸、菜油甾醇、膽固醇、薯蕷皂苷元、尿囊素、菜油固醇、二十六酸；另含游離氨基酸，淀粉、鞣質、粘液質、糖蛋白、多酚氧化酶等成分，有增強免疫功能，增強消化系統功能等作用。