[發明專利]一種分離甜菜糖蜜各組份的方法

在審

• 申請號: 202011479884.5
• 申請日: 2020-12-15
• 公開（公告）號: CN112645991A
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 劉中海;肖莉;張國玉;王陳強;王貫;張兵;柴娟;陳龍;陶飛;王軍宏;楊傳甲;李鵬
• 申請（專利權）人: 新疆冠農果茸股份有限公司;新疆綠原糖業有限公司
• 主分類號: C07H1/06
• 分類號: C07H1/06;C07H3/02;C07H3/04;C07C227/40;C07C229/12
• 代理公司: 成都眾恒智合專利代理事務所(普通合伙) 51239
• 代理人: 楊佳麗

1.一種分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于，其具體步驟如下：

1）將加熱到70-90℃甜菜糖蜜用洗提水稀釋，得到質量分數為50-70％的甜菜糖蜜水溶液；

2）在稀釋后的甜菜糖蜜水溶液中加入0.2-0.4%（對糖液固溶物）的助濾劑，使其分散于被濾糖蜜中，然后預涂過濾；

3）調節清凈后的糖蜜（不含有鈣鎂離子及懸浮雜質）的PH值為7.5-8.0；

4）對清凈后的甜菜糖蜜采用順序式模擬移動床得到糖分和非糖，經分析可得到高濃度的蔗糖、果糖和甜菜堿組分。

2.根據權利要求1所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述步驟1）中洗提水為去離子水或純水。

3.根據權利要求1所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述步驟2）中助濾劑為硅藻土、海藻酸鈉中任意一種。

4.根據權利要求3所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述硅藻土的添加量為0.2～0.4%（對糖液固溶物）或是濃度控制在 1～4%（硅藻土與清水的重量比）。

5.根據權利要求1所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述步驟4）中采用順序式模擬移動床層析對步驟3)得到的不含有鈣鎂離子的甜菜糖蜜進行層析分離，得到非糖組份和糖組份；再將糖組份通過Aminex HPX-87K 300*7.8mm柱，即得到蔗糖組份和果糖組分，非糖組分通過Kromasil C18 100-5, 4.6*250mm 柱，得到甜菜堿，從而依次得到蔗糖（58.67%）、果糖（5.76%）和甜菜堿（9.15%）組分。

6.根據權利要求5所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述順序式模擬移動床采用XA2004/32Na型2個層析柱組成，每個層析柱分為3個室，兩柱子共有6個室，每一室配置一臺循環泵，通過管道和循環泵將1到6室內串聯。

7.根據權利要求5所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述高效液相色譜柱型號為Aminex HPX-87K 300*7.8mm柱，流速為0.6ml/min，柱溫 85℃，即得到蔗糖組份和果糖組分；柱型號Kromasil C18 100-5, 4.6*250mm 柱，流速為1ml/min，柱溫30℃，得到甜菜堿。

8.根據權利要求1所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述步驟4）中使用陽離子交換樹脂對步驟3)得到的清凈后的甜菜糖蜜進行層析分離和高效液相色譜柱分析，依次得到蔗糖（58.67%）、果糖（5.76%）和甜菜堿（9.15%）組分。

9.根據權利要求8所述的分離甜菜糖蜜各組份的方法，其特征在于：所述陽離子交換樹脂為鈉型樹脂，鈉型樹脂的粒徑為250-350μm。