[發(fā)明專利]一種大鯢蛋白粉加工裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011475218.4
• 申請日: 2020-12-15
• 公開（公告）號: CN112473517A
• 公開（公告）日: 2021-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 隆濤
• 申請（專利權(quán)）人: 竹溪縣隆源大鯢生物開發(fā)有限公司
• 主分類號: B01F13/10
• 分類號: B01F13/10;B01F7/18;B01F15/00;B07B1/34;A23J3/04
• 代理公司: 十堰博迪專利事務(wù)所 42110
• 代理人: 高良軍

本發(fā)明提供了一種大鯢蛋白粉加工裝置，包括箱體，所述箱體的內(nèi)頂部轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上固定連接有多個攪拌棒，所述箱體的內(nèi)壁上開設(shè)有多個滑槽，所述滑槽內(nèi)滑動連接有篩網(wǎng)，所述攪拌棒的遠離轉(zhuǎn)軸的一端設(shè)置有弧形刮板，所述弧形刮板的側(cè)壁與箱體的內(nèi)壁接觸，所述弧形刮板的側(cè)壁上開設(shè)有緩沖槽，所述箱體的上端固定連接有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機與轉(zhuǎn)軸同軸固定連接。本發(fā)明通過設(shè)置攪拌棒，驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，攪拌棒會隨著轉(zhuǎn)軸發(fā)生轉(zhuǎn)動，從而攪拌棒可持續(xù)對箱體內(nèi)的蛋白質(zhì)物質(zhì)進行攪拌，使得蛋白質(zhì)物質(zhì)在加熱的過程中受熱均勻，防止蛋白質(zhì)物質(zhì)因堆積在一起而產(chǎn)生大顆粒蛋白粉。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種大鯢蛋白粉加工裝置。

背景技術(shù)

所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白和酪蛋白等構(gòu)成的粉劑，它既可以作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也可以加工成動物的飼料。

蛋白粉的加工原理是將大豆或其他富含蛋白質(zhì)的動植物組織碾碎，隨后在高溫的作用下，使得被碾碎的物質(zhì)迅速變成粉末狀。然而在蛋白質(zhì)變?yōu)榉勰┑倪^程中，通常是直接將碾碎后的蛋白質(zhì)物質(zhì)倒入加熱裝置內(nèi)，這會造成蛋白質(zhì)物質(zhì)堆積在一起，使得蛋白質(zhì)物質(zhì)無法均勻受熱，進而產(chǎn)生顆粒較大的蛋白粉。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種大鯢蛋白粉加工裝置，用于解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的在蛋白質(zhì)變?yōu)榉勰┑倪^程中，通常是直接將碾碎后的蛋白質(zhì)物質(zhì)倒入加熱裝置內(nèi)，這會造成蛋白質(zhì)物質(zhì)堆積在一起，使得蛋白質(zhì)物質(zhì)無法均勻受熱，進而產(chǎn)生顆粒較大的蛋白粉的問題。

本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

一種大鯢蛋白粉加工裝置，包括箱體，所述箱體的內(nèi)頂部轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上固定連接有多個攪拌棒，所述箱體的內(nèi)壁上開設(shè)有多個滑槽，所述滑槽內(nèi)滑動連接有篩網(wǎng)，所述箱體內(nèi)安裝有能夠驅(qū)動篩網(wǎng)沿豎直方向往復(fù)滑動的驅(qū)動裝置，所述攪拌棒的遠離轉(zhuǎn)軸的一端設(shè)置有弧形刮板，所述弧形刮板的側(cè)壁與箱體的內(nèi)壁接觸，所述弧形刮板的側(cè)壁上開設(shè)有緩沖槽，所述緩沖槽內(nèi)安裝有能夠?qū)⌒喂伟暹M行運動緩沖的緩沖裝置，所述箱體的上端固定連接有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機與轉(zhuǎn)軸同軸固定連接，所述箱體篩網(wǎng)上端轉(zhuǎn)動連接有主動帶輪和從動帶輪，所述主動帶輪與從動帶輪之間通過皮帶連接，所述主動帶輪與轉(zhuǎn)軸同軸固定連接。

優(yōu)選地，所述驅(qū)動裝置包括轉(zhuǎn)動連接在箱體內(nèi)壁上的曲軸，所述篩網(wǎng)的下端轉(zhuǎn)動連接有連桿，所述連桿的下端通過套筒與曲軸轉(zhuǎn)動連接，所述箱體的側(cè)壁上開設(shè)有機構(gòu)槽，所述機構(gòu)槽內(nèi)安裝有能夠帶動曲軸轉(zhuǎn)動的傳動機構(gòu)。

優(yōu)選地，所述傳動機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動連接在機構(gòu)槽內(nèi)底部的主動錐齒輪，所述機構(gòu)槽的內(nèi)壁上轉(zhuǎn)動連接有從動錐齒輪，所述主動錐齒輪與從動錐齒輪嚙合，所述主動錐齒輪與從動帶輪同軸固定連接。

優(yōu)選地，所述緩沖裝置包括滑動連接在緩沖槽內(nèi)的緩沖桿，所述緩沖桿通過緩沖彈簧彈性連接在緩沖槽的內(nèi)壁上，所述緩沖桿的遠離緩沖彈簧的一端固定連接在弧形刮板的側(cè)壁上。

優(yōu)選地，所述箱體的側(cè)壁上開設(shè)有進料口，所述箱體的側(cè)壁上開設(shè)有出料口，所述出料口靠近箱體的內(nèi)底部。

優(yōu)選地，所述箱體的側(cè)壁上開設(shè)有多個容納槽，所述每個容納槽內(nèi)均設(shè)置有干燥板。

本發(fā)明具有以下有益效果：

1、通過設(shè)置攪拌棒，驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，攪拌棒會隨著轉(zhuǎn)軸發(fā)生轉(zhuǎn)動，從而攪拌棒可持續(xù)對箱體內(nèi)的蛋白質(zhì)物質(zhì)進行攪拌，使得蛋白質(zhì)物質(zhì)在加熱的過程中受熱均勻，防止蛋白質(zhì)物質(zhì)因堆積在一起而產(chǎn)生大顆粒蛋白粉；

2、通過設(shè)置曲軸和篩網(wǎng)，蛋白質(zhì)物質(zhì)變成蛋白粉后，蛋白粉會通過篩網(wǎng)下落到箱體的內(nèi)底部，并且在皮帶的傳動下，從動帶輪會發(fā)生轉(zhuǎn)動，進而主動錐齒輪會與從動錐齒輪嚙合，曲軸會發(fā)生轉(zhuǎn)動，在連桿的帶動下，篩網(wǎng)會隨著曲軸的轉(zhuǎn)動而沿豎直方向上下運動，可加速蛋白粉通過篩網(wǎng)，同時篩網(wǎng)也可對蛋白粉內(nèi)含有的雜質(zhì)進行篩分；

3、通過設(shè)置弧形刮板，弧形刮板可將箱體的內(nèi)壁上粘附的蛋白粉清除，便于后續(xù)對整個裝置的清理。