[發明專利]一種煙用香料及其制備方法

有效

• 申請號: 202011471495.8
• 申請日: 2020-12-14
• 公開（公告）號: CN112553004B
• 公開（公告）日: 2022-06-21
• 發明（設計）人: 黃龍;羅誠浩;黃榮華;張璟;陳義坤
• 申請（專利權）人: 湖北中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B3/12
• 分類號: A24B3/12;C11B9/00
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本發明提供了一種煙用香料及其制備方法，所述煙用香料包含固體酸和糖苷，其中所述固體酸和糖苷的重量比為1：5?1：1000。進一步地，本發明還提供了該煙用香料作為低溫卷煙中的香料物質的用途。在本發明的煙用香料中，固體酸作為催化劑，可使糖苷類物質的熱分解溫度明顯降低，因而特別適用于低溫卷煙中，在常溫狀態下，香料物質不揮發不散失，即使低溫卷煙存放較長的時間，抽吸時香氣依然持久穩定。

技術領域

本發明屬于加熱卷煙香料領域，更具體地，涉及一種煙用香料及其制備方法，所述煙用香料中的固體酸(催化劑)能催化降低糖苷類香料的裂解溫度，在更低的溫度下熱裂解釋放香氣，因而該煙用香料特別適用于低溫卷煙中。

背景技術

煙用(香精)香料在卷煙中具有豐富煙香、提升抽吸質量、凸顯和形成卷煙風格的作用，是卷煙核心技術之一。對于傳統卷煙，最常見的是將香精香料施加于卷煙煙絲，消費者在抽吸過程中，香味成分通過揮發、蒸餾、熱解、裂解等方式進入消費者口腔，提升抽吸感受。低溫卷煙、也稱為加熱不燃燒卷煙(heat-not-burn cigarette)，通過外部熱源對煙草物質進行加熱，煙草物質中的霧化介質、香味成分和外加香通過加熱產生類似于傳統卷煙燃吸的煙霧，使消費者得到生理滿足感。由于低溫卷煙中的煙草物質只加熱而不燃燒，其加熱溫度(200-350℃)遠低于傳統卷煙的燃燒溫度(800-900℃)，因此，煙氣有害成分和生物毒性大幅降低，側流煙氣和環境煙氣也大幅度降低。

糖苷是很多香味成分的前體物質，香料前體通過熱效應和催化裂解作用轉化形成一種或多種的香氣成分，此成分具有很大的釋放香氣的潛力。糖苷作為香料前體很好地克服了傳統香料香味揮發快不持久的缺點，能夠穩定持久的釋放香氣。

糖苷熱分解溫度在250-400℃或甚至更高，對于傳統卷煙，由于其燃燒溫度(800-900℃)較高，糖苷能較好的熱分解釋放香氣；而對于低溫卷煙，其加熱溫度(200-350℃)較低，造成很多糖苷類物質熱解不充分，不能有效的熱分解釋放出香氣。

因此，降低糖苷熱分解溫度，使其更充分的熱分解釋放出香氣，更好的在低溫卷煙中發揮作用成為一個新的難題。

發明內容

本發明的目的在于解決低溫卷煙中傳統香料物質在加工和儲存過程中容易揮發，并且加熱條件下香料快速揮發，香氣會很快散失，香氣不持久，抽吸過程中香味不均勻的問題，從而提供了一種新型的煙用香料，該煙用香料中的固體酸能夠催化使糖苷在較低溫度條件下裂解，穩定持久的釋放香氣，增加煙香，因而更適用于作為低溫卷煙的香料物質。

因此，在一方面，本發明提供了一種煙用香料，其特征在于，所述煙用香料包含固體酸和糖苷，其中所述固體酸和糖苷的重量比為1：5-1：1000。

在本發明的一個實施方式中，所述固體酸為氧化物類固體酸或金屬鹽類固體酸。

在本發明的一個實施方式中，所述氧化物類固體酸選自基于Al₂O₃-SiO₂的混合氧化物、基于Al₂O₃-B₂O₃的混合氧化物和基于ZrO₂-MoO₃的混合氧化物中的一種或多種。

在本發明的一個實施方式中，所述金屬鹽類固體酸選自金屬硫酸鹽和金屬磷酸鹽中的一種或多種。

在本發明的一個實施方式中，所述糖苷由致香物質和糖類物質通過糖苷鍵結合形成。

在本發明的一個實施方式中，所述致香物質選自香葉醇、乙基香蘭素和薄荷醇中的至少一種。

在本發明的一個實施方式中，所述糖類物質選自葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖中的至少一種。

另一方面，本發明還提供了了一種制備如上所述的煙用香料的方法，所述方法包括：將所述固體酸和所述糖苷接觸。