[發(fā)明專利]一種用于醬鹵肉制作的香辛料配置裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011470105.5
• 申請(qǐng)日: 2020-12-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112717748B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-07-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊亞平;尚丙龍;孟翼飛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 阜陽(yáng)市尚源食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F27/70
• 分類號(hào): B01F27/70;B01F35/80;B01F23/80;B01D35/02;A23L27/00;A23L5/10;B01F101/06
• 代理公司: 合肥三川專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34150
• 代理人: 李霞

1.一種用于醬鹵肉制作的香辛料配置裝置，包括制作筒(1)、承接機(jī)構(gòu)(2)和配料筒(3)，其特征在于：所述制作筒(1)的頂壁固定安裝在頂板(7)的底壁上，其中頂板(7)固定安裝在一對(duì)立柱(6)的頂壁上，并且立柱(6)固定安裝在底板(5)的頂壁上，底板(5)固定安裝在工作地面上，同時(shí)頂板(7)的頂壁上固定安裝有承接機(jī)構(gòu)(2)，承接機(jī)構(gòu)(2)和制作筒(1)連通在一起，并且頂板(7)的頂部固定安裝有兩根支撐柱(8)，兩根支撐柱(8)關(guān)于承接機(jī)構(gòu)(2)相互對(duì)稱，其中兩個(gè)支撐柱(8)之間通過(guò)支撐桿(9)連接有多個(gè)配料筒(3)，配料筒(3)位于承接機(jī)構(gòu)(2)的正上方，配料筒(3)對(duì)原料進(jìn)行定量稱重，將稱重完成的原料投入承接機(jī)構(gòu)(2)內(nèi)，承接機(jī)構(gòu)(2)將各種原料混合投入制作筒(1)內(nèi)進(jìn)行混合加工，同時(shí)制作筒(1)的下方設(shè)置有承油箱(4)，承油箱(4)放置在底板(5)的頂壁上；

所述制作筒(1)的內(nèi)部設(shè)置有隔板(13)，隔板(13)將制作筒(1)從上至下分為加熱腔(10)和分液腔(14)，其中隔板(13)的左端通過(guò)轉(zhuǎn)軸(18)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在制作筒(1)的內(nèi)壁上，并且隔板(13)的底壁上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有氣缸一(19)，氣缸一(19)的另一端轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在制作筒(1)的內(nèi)壁上，同時(shí)加熱腔(10)的內(nèi)部設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)(11)，攪拌機(jī)構(gòu)(11)端部和攪拌電機(jī)(12)連接在一起，攪拌電機(jī)(12)通過(guò)底座二(20)固定安裝在制作筒(1)的外壁上，并且底座二(20)的另一端固定安裝在立柱(6)的側(cè)壁上；

所述分液腔(14)的內(nèi)部?jī)A斜安裝有過(guò)濾板(23)，過(guò)濾板(23)的傾斜頂端遠(yuǎn)離氣缸一(19)進(jìn)行設(shè)置，并且過(guò)濾板(23)的傾斜頂端固定安裝有傳動(dòng)桿(24)，傳動(dòng)桿(24)固定安裝在震動(dòng)電機(jī)(15)的輸出軸上，其中震動(dòng)電機(jī)(15)固定安裝在底座一(16)的頂壁上，并且底座一(16)的另一端固定安裝在立柱(6)的側(cè)壁上，同時(shí)過(guò)濾板(23)的傾斜底部放置在分隔板(25)的頂壁上，分隔板(25)固定安裝在制作筒(1)的內(nèi)壁上，分隔板(25)從左至右分為儲(chǔ)液腔(26)和儲(chǔ)料腔(27)，并且儲(chǔ)液腔(26)和儲(chǔ)料腔(27)的底部設(shè)置成錐型，其中錐型底部開(kāi)設(shè)有排液口，排液口內(nèi)固定安裝有排液閥(31)，所述儲(chǔ)料腔(27)的右側(cè)壁設(shè)置有擠壓板(29)，擠壓板(29)的右側(cè)壁上固定安裝有伸縮桿(30)，伸縮桿(30)從制作筒(1)的側(cè)壁伸出，并且伸縮桿(30)的伸縮端固定安裝在液壓缸(17)的輸出端，其中液壓缸(17)固定安裝在立柱(6)的側(cè)壁上，同時(shí)擠壓板(29)的下方設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)(28)，過(guò)濾網(wǎng)(28)傾斜安裝在制作筒(1)的內(nèi)壁上，并且擠壓板(29)的底部和過(guò)濾網(wǎng)(28)的頂壁滑動(dòng)接觸在一起，使得擠壓板(29)沿著過(guò)濾網(wǎng)(28)進(jìn)行水平滑動(dòng)，同時(shí)過(guò)濾網(wǎng)(28)的傾斜底端對(duì)應(yīng)的制作筒(1)的側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有出料門(58)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于醬鹵肉制作的香辛料配置裝置，其特征在于：所述攪拌機(jī)構(gòu)(11)包括攪拌軸(111)、絞龍(112)和攪拌板(113)，其中攪拌軸(111)的兩端轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在制作筒(1)的左右兩側(cè)壁內(nèi)，并且攪拌軸(111)的右端通過(guò)聯(lián)軸器連接在攪拌電機(jī)(12)的輸出軸上，同時(shí)攪拌軸(111)的外壁上固定安裝有絞龍(112)，并且絞龍(112)之間固定安裝有攪拌板(113)，所述攪拌板(113)包括連桿(1131)和弧形板(1132)，所述連桿(1131)固定安裝在攪拌軸(111)的外壁上，同時(shí)連桿(1131)的底壁上固定安裝有弧形板(1132)，并且弧形板(1132)的底部前端設(shè)置有斜邊(1133)，同時(shí)加熱腔(10)的底部前后兩側(cè)壁上固定安裝有加熱管。