[發明專利]一種參姜薏米顆粒及其制備方法在審
| 申請號： | 202011467344.5 | 申請日： | 2020-12-11 |
| 公開（公告）號： | CN112568434A | 公開（公告）日： | 2021-03-30 |
| 發明（設計）人： | 鄒雨 | 申請（專利權）人： | 鄒雨 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105;A23L33/125;A23L33/00;A23P10/20;A23L19/10;A23L7/10 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 薏米 顆粒 及其 制備 方法 | ||
1.一種參姜薏米顆粒，其特征在于：所述參姜薏米顆粒按重量百分比包括以下組分：人參膏25～35％、藕粉8～12％、薏米粉8～12％和小黃姜粉45～55％。
2.根據權利要求1所述的一種參姜薏米顆粒，其特征在于：所述參姜薏米顆粒按重量百分比包括以下組分：人參膏30％、藕粉10％、薏米粉10％和小黃姜粉50％。
3.根據權利要求1所述的一種參姜薏米顆粒，其特征在于：所述人參膏采用以下方法制備而成：
S1：原料預處理：取新鮮人參清洗、晾干后，進行粉碎處理，得到人參粉；
S2：浸泡：將上述粉碎后的人參放入鍋爐中，加水進行浸泡；
S3：提取：對上述浸泡后的人參進行加熱煎煮提取，煎煮過程中，加入紅糖，過濾，取濾渣二次提取，合并兩次濾液；
S4：熬制：將上述濾液用柴火熬制成稠膏狀即可。
4.根據權利要求3所述的一種參姜薏米顆粒，其特征在于：所述步驟S2中的浸泡時間為0.5～1.5h，浸泡溫度為35～45℃。
5.根據權利要求3所述的一種參姜薏米顆粒，其特征在于：所述S3中的第一次提取煎煮時間為1～3h，第二次提取煎煮時間為1～2h。
6.根據權利要求3所述的一種參姜薏米顆粒，其特征在于：所述步驟S4中的熬制時間大于7d。
7.根據權利要求1～6中任意一項所述的一種參姜薏米顆粒的制備方法，其特征在于：所述參姜薏米顆粒的具體制備方法包括以下步驟：
步驟1)：人參膏制備：制備人參膏，備用；
步驟2)：原料準備：按配比需求稱取所需原料人參膏、藕粉、薏米粉和小黃姜粉，備用；
步驟3)：原料混合：將藕粉、薏米粉和小黃姜粉依次加入人參膏中，調和均勻，得到混合料；
步驟4)：制粒：將上述混合料通過制粒機進行制粒，干燥后，即得到該產品。
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