[發明專利]一種供2型糖尿病患者食用的營養配方食品

在審

• 申請號: 202011452408.4
• 申請日: 2020-12-09
• 公開（公告）號: CN112544923A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 楊培剛;楊志梅;楊金鵬;周靜;趙亮;李勝瓊
• 申請（專利權）人: 潁上縣人民醫院
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105;A61J3/00
• 代理公司: 合肥正則元起專利代理事務所(普通合伙) 34160
• 代理人: 周衛

1.一種供2型糖尿病患者食用的營養配方食品，其特征在于，包括以下步驟：

第一步、稱取蕎麥粉、洋蔥、南瓜、菠菜、苦瓜、肉桂、銀耳、薏苡仁、當歸、澤瀉、牡丹皮、山藥、馬齒莧、黃芪、知母、枸杞子和水，各組分按如下重量份比例配制：蕎麥粉40-60份、洋蔥20-30份、南瓜20-40份、菠菜40-60份、苦瓜20-30份、肉桂40-50份、銀耳30-38份、薏苡仁40-60份、當歸50-70份、澤瀉45-55份、牡丹皮32-38份、山藥30-40份、馬齒莧25-35份、黃芪40-55份、知母55-58份、枸杞子30-36份和水500-600份；

第二步、將洋蔥切片，加醋浸泡20-40分鐘，南瓜和苦瓜切塊，加水沸煮，過濾，靜置備用；

第三步、將洋蔥片、南瓜塊和苦瓜塊混合在一起，加入破碎機進行破碎，過篩，得混合顆粒，將菠菜加入料理機中，打成菜泥，備用；

第四步、將肉桂、銀耳、薏苡仁、當歸、澤瀉、牡丹皮、山藥、馬齒莧、黃芪、知母和枸杞子切片，加入到中藥煎煮設備中，旋轉罐蓋(2)直至脫離濃縮罐本體(1)的上表面，由濃縮罐本體(1)的上端口加入到中藥煎煮設備中，旋緊罐蓋(2)，由加液口分別加水煎煮2次，每次1小時，煎煮的同時啟動電機(18)進行混勻，煎煮完成后，藥液經過過濾機構(15)到出液口排出，啟動氣缸(7)帶動連接桿一(6)進行升降，從而帶動連接桿三(12)進行升降，進而帶動擠壓板(13)對藥渣進行擠壓，將兩次的藥液混合，八層紗布過濾，取汁靜置8－12小時澄清后取上清液，待用；

第五步、將混合顆粒和蕎麥粉加入混合機中混合均勻，取出置于長方形盤中，加入菠菜菜泥和上清液制軟材，放入烘箱中烘干，烘干溫度為68-80攝氏度，時間為20-40分鐘，取出，研磨成粉狀制成散劑或按照常規制丸操作制成2-4克的丸劑，即得營養配方食品成品。

2.根據權利要求1所述的一種供2型糖尿病患者食用的營養配方食品，其特征在于，所述第二步中沸煮時間為2-3小時，所述第三步中過篩指過100-110目篩。

3.根據權利要求1所述的一種供2型糖尿病患者食用的營養配方食品，其特征在于，所述蕎麥粉為過90-100目篩的蕎麥粉。

4.根據權利要求1所述的一種供2型糖尿病患者食用的營養配方食品，其特征在于，該中藥煎煮設備包括濃縮罐本體(1)、固定機構一(3)、固定機構二(4)、支撐板(5)和底座(9)，所述底座(9)的上端靠近兩側的位置對稱安裝有支撐板(5)，所述底座(9)的上方靠近中間的位置安裝有濃縮罐本體(1)，所述濃縮罐本體(1)的外表面靠近中間的位置安裝有固定機構一(3)；

所述固定機構一(3)與支撐板(5)之間連接有固定機構二(4)，所述底座(9)的下端靠近四個頂角的位置均設置有支撐腿(10)，所述支撐腿(10)的下端安裝有萬向輪，所述底座(9)的內部設置有固定槽，固定槽的內部設置有電機(18)，所述濃縮罐本體(1)的下端靠近中間的位置安裝有軸桿(17)，所述軸桿(17)的下端與電機(18)的輸出端相連接，所述濃縮罐本體(1)的外表面靠近上端的位置安裝有圓環(14)，所述濃縮罐本體(1)和圓環(14)的上端安裝有罐蓋(2)，所述濃縮罐本體(1)的內部安裝有連接桿三(12)和擠壓板(13)，所述連接桿三(12)位于擠壓板(13)的上端，其中一個所述支撐板(5)遠離濃縮罐本體(1)的一側安裝有連接桿一(6)、氣缸(7)和固定塊(8)，所述氣缸(7)位于固定塊(8)的上端，所述連接桿一(6)的下端與氣缸(7)的輸出端相連接，所述連接桿一(6)的上端安裝有連接桿二(11)，所述連接桿二(11)貫穿支撐板(5)，所述連接桿三(12)貫穿罐蓋(2)與連接桿二(11)相連接，所述濃縮罐本體(1)的內壁上對稱安裝有擋板(16)，所述擠壓板(13)上設置有與擋板(16)相適配的滑槽，所述擋板(16)通過滑槽和擠壓板(13)滑動連接，兩組所述擋板(16)之間安裝有過濾機構(15)。