[發明專利]一種具有降糖功效的黃精固體飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 202011450113.3
• 申請日: 2020-12-09
• 公開（公告）號: CN112544844A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 孫翟翎;萬丹
• 申請（專利權）人: 新化縣綠源農林科技有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/105;A23L2/52;A61K36/899;A61K9/16;A61P3/10
• 代理公司: 佛山市君創知識產權代理事務所(普通合伙) 44675
• 代理人: 許菲菲

本發明屬于中藥技術領域，公開了一種具有降糖功效的黃精固體飲料及其制備方法。所述固體飲料的制備原料包括以下質量份數的組分：黃精14～16份、百合5～7份、桑椹8～10份、葛根9～11份、枸杞子5～7份、玉米須9～11份。制備方法包括以下步驟：將制備原料混合，加水煎煮2小時，過濾得到第一次煎煮液，濾渣再加水煎煮1.5小時，過濾得到第二次煎煮液；合并兩次煎煮液，濃縮至密度為1.10，獲得濃縮藥液；將濃縮藥液和糊精混合，噴霧干燥后得到藥粉；將藥粉加乙醇混合，軟材擠壓過12目篩，60℃干燥，再整粒，得到的顆粒即為具有降糖功效的黃精固體飲料。

技術領域

本發明屬于中藥技術領域，特別涉及一種具有降糖功效的黃精固體飲料及其制備方法。

背景技術

中醫藥是中華民族創造的醫學科學，是我國優秀民族文化中的瑰寶，是我國最具有特色和原始創新的優勢領域。從歷史看，幾千年來中醫藥在防治疾病和重大疫病中發揮了重要作用，為中華民族的繁衍昌盛作出了不朽的貢獻。中醫藥以其“簡、便、驗、廉”的特點，在預防、保健、治療、康復等領域具有不可替代的價值，對于保障人民群眾享受安全、有效、方便、價廉的醫療衛生服務有其獨特優勢。黃精味甘、性平，具有補脾潤肺、益氣養陰的功效，是傳統中藥，在治療和預防慢性疾病上具有顯著效果，尤其是高血糖和糖尿病患者。

黃精是中國傳統的藥食同源的植物資源，也是經國家食品藥品監督管理局總局認定“即是食品又是藥材的物品”，始載于《神農本草經》，在我國有2000多年的藥用歷史，其栽培歷史也有1000多年。黃精味甘，性平，歸脾、肺、腎經，具補氣養陰、健脾、潤肺、益腎的功效，長期服用黃精除了最基本的滋補強身外，還可治療腎虛精虧肺虛燥咳及脾胃虛弱等癥，俗有“北有人參，南有黃精”之說，尤其對于糖尿病患者的輔助治療具有顯著效果。黃精降糖自古就有論述，李時珍《本草綱目》中突出強調“補諸虛，填精髓，平補氣血而潤”，認為可治療消渴。中醫認為，消渴的病機為陰虛燥熱，本虛標實，陰虛為標，燥熱為本。而黃精恰好針對其病機進行治療。“補諸虛”針對消渴病之本虛，“填精髓，平補氣血而潤”，表明黃精既滋補陰液之不足，又補氣血之虛損，滋陰潤燥以清熱，可謂標本兼顧。從中醫藥理論的角度，黃精治療和預防消渴病是有理論依據的。

近年來，糖尿病已成為繼心血管病和腫瘤之后的第三大嚴重危及人們健康的非傳染性疾病，多見于中老年人，其患病率隨著人們生活水平的提高而逐漸呈上升趨勢。截止到目前為止，糖尿病暫無根治的方法，一般強調要早期治療、長期綜合治療，采取個體化治療措施，加強糖尿病教育、飲食調養和體育鍛煉。黃精降糖類產品的研發符合中醫藥“治未病”的理念，也符合普通大眾回歸大自然的健康理念，獨具特色。

糖尿病是由于胰島素缺乏和/或胰島素生物作用障礙導致的一組以長期血葡萄糖水平增高為主要特征的代謝性疾病。臨床主要表現為易饑多食，明顯的癥狀有多飲、多食、多尿、體重減輕，即所謂“三多一少”癥狀，但也有相當一部分患者并無明顯的臨床癥狀，同時可伴有脂肪、蛋白質、水和電解質等代謝障礙，久病可引起多系統損害，導致眼、腎、神經、心臟、血管等組織的慢性進行性病變，導致功能缺陷及衰竭。糖尿病是臨床的常見病，多發病，主要見于中老年人，但近年來其發病正趨向低齡化，兒童中糖尿病患者亦不少見。其患病率正隨著人們生活水平的提高，人口老化和生活方式的改變而迅速增加，目前已成為繼心血管病和腫瘤之后的第三大嚴重危及人們健康的非傳染性疾病。糖尿病的病因和發病機制較為復雜，至今尚未完全明了。目前普遍認為糖尿病是多基因、多因素作用所致的綜合征，與遺傳、自身免疫及環境因素等有關。糖尿病中醫屬于“消渴”范疇，“渴而多飲為上消，消谷善肌為中消，渴而便數有膏為下消”，其并發癥可歸屬于“虛勞”“胸痹”“中風”等范疇。中醫學認為，本病是由先天稟賦不足、飲食失節、情志失調、勞欲過度或外感熱邪等引起，病情遷延日久，因燥熱亢盛，傷津耗氣，而致氣陰兩虛，或陰損及陽，脾腎陽虛，水濕內停。其基本病機是陰津虧損、燥熱偏盛，而以陰虛為本，燥熱為標，二者互為因果，病變臟腑主要在肺、胃、腎。臨床多以養陰生津、清熱潤燥為治療大法，同時還要針對病情，及時合理地選用健脾益氣、滋補腎陰、溫補腎陽等治法。