[發明專利]一種臘肉加工用旋轉烘干裝置

在審

• 申請號: 202011440893.3
• 申請日: 2020-12-07
• 公開（公告）號: CN112544684A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 劉豪波
• 申請（專利權）人: 邵陽豪鋒食品有限公司
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03
• 代理公司: 長沙心智力知識產權代理事務所(普通合伙) 43233
• 代理人: 鄭志德

本發明屬于臘肉加工技術領域，尤其是一種臘肉加工用旋轉烘干裝置，包括底板，所述底板的頂部滑動安裝有滑板，所述滑板的頂部固定安裝有支撐柱，所述支撐柱的頂部固定安裝有圓管，所述圓管的內壁設有多個呈環形均勻設置的加熱棒，所述圓管的底部內壁設有接收盤,圓管的底部設有輸送管，所述接收盤的兩側開設有水平設置的插槽，所述圓管的兩側螺紋安裝有插桿，所述插桿的一端延伸至插槽內；本發明通過拆分和組合裝置，方便臘肉的上料和拿取，使用方便，使得臘肉在圓周運動受熱的同時進行自轉，受熱均勻，烘干效果好，提升加工品質。

技術領域

本發明涉及臘肉加工技術領域，尤其涉及一種臘肉加工用旋轉烘干裝置。

背景技術

臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，其含有磷，鉀，碳水化合物等多種營養成分。

現有的臘肉加工用旋轉烘干裝置在使用時，多個臘肉掛在掛鉤上組成環形，轉動受熱烘干，但是每一件臘肉不轉動，使得臘肉受熱不均勻，影響烘干質量，同時在上料和下料時不便進行操作，不便臘肉的拿取。為此我們提出一種臘肉加工用旋轉烘干裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種臘肉加工用旋轉烘干裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種臘肉加工用旋轉烘干裝置，包括底板，所述底板的頂部滑動安裝有滑板，所述滑板的頂部固定安裝有支撐柱，所述支撐柱的頂部固定安裝有圓管，所述圓管的內壁設有多個呈環形均勻設置的加熱棒，所述圓管的底部內壁設有接收盤,圓管的底部設有輸送管，所述接收盤的兩側開設有水平設置的插槽，所述圓管的兩側螺紋安裝有插桿，所述插桿的一端延伸至插槽內，所述圓管的頂部兩側固定有連接塊，連接塊的頂部固定有限位槽，所述底板的頂部固定有支撐桿，支撐桿的頂部固定有頂板，所述頂板的底部設有兩個導桿，兩個導桿之間滑動安裝有底部為敞口設有的筒體，所述頂板上設有氣缸，氣缸的活塞桿與筒體傳動連接，所述筒體的底部內壁轉動安裝有轉軸，所述轉軸的底部固定安裝有圓形盒體，所述圓形盒體的底部轉動安裝有多個呈環形均勻設置的圓柱桿，圓柱桿的底部設有掛鉤，所述轉軸的頂部設有伺服電機，伺服電機的輸出軸與多個圓柱桿傳動連接，所述伺服電機的頂部設有驅動電機，驅動電機的輸出軸與轉軸傳動連接，所述導桿的底部滑動安裝有豎直設置的限位桿，限位桿與限位槽適配。

優選的，所述轉軸的頂部轉動安裝有豎直設置的驅動桿，伺服電機的輸出軸與驅動桿傳動連接，驅動桿的底部貫穿轉軸延伸至圓形盒體內并傳動連接有齒輪一，所述圓柱桿的頂部延伸至圓形盒體內并傳動連接有齒輪二，所述齒輪二與齒輪一嚙合。

優選的，所述頂板的頂部滑動安裝有豎直設置的升降桿，升降桿的頂部連接有升降板，氣缸的活塞桿與升降板固定連接，升降桿的底部貫穿頂板與筒體固定連接。

優選的，所述導桿上設有空腔，空腔內設有豎直設置的推桿電機，所述限位桿的頂部延伸至空腔內，所述推桿電機的推桿與限位桿傳動連接。

優選的，所述底板的頂部開設有水平設置的滑槽，滑板的底部固定有滑輪，滑輪與滑槽的內壁滾動連接，滑槽內轉動安裝有水平設置的絲桿，底板上設有雙向電機,雙向電機的輸出軸與絲桿傳動連接。

優選的，所述筒體的頂部開設有安裝槽，驅動電機安裝于安裝槽內，驅動電機的輸出上固定套設有皮帶輪一，所述轉軸上固定套設有皮帶輪二，皮帶輪一與皮帶輪二通過皮帶傳動連接。

優選的，所述圓管和筒體的橫截面結構均為相同的圓形結構，圓管和筒體的橫截面內徑相同。

本發明的有益效果：

通過掛鉤掛上要加工的臘肉，雙向電機帶動絲桿轉動使得滑板水平移動，使得圓管移動到筒體的正下方，使得氣缸帶動升降板下降使得升降桿下降帶動筒體抵壓在圓管的頂部，然后通過推桿電機帶動限位桿下降進入到限位槽內，實現圓管與筒體的穩定連接，方便臘肉的上料和拿取，通過拆分和組合裝置，方便臘肉的上料和拿取，使用方便。