[發明專利]一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜

在審

• 申請號: 202011434233.4
• 申請日: 2020-12-10
• 公開（公告）號: CN112592516A
• 公開（公告）日: 2021-04-02
• 發明（設計）人: 陳一;曾廣勝;劉文勇
• 申請（專利權）人: 湖南工業大學
• 主分類號: C08L3/02
• 分類號: C08L3/02;C08L3/08;C08L3/04;C08L5/08;C08L71/02;C08L5/04;C08L1/02;C08K5/053;C08J5/18
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1.一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，由雙層流延復合而得，包括上層的淀粉基彈性膜和下層的淀粉基增強膜；

上層的淀粉基彈性膜由以下物質及對應組分構成：

酶水解淀粉 40-60份

雙醛淀粉 4-8份

羧甲基殼聚糖 4-8份

八臂聚乙二醇氨基 2-4份

海藻酸鈉 3-6份

下層的淀粉基增強膜由以下物質及對應組分構成：

羧甲基淀粉 40-60份

甘油 5-10份

八臂聚乙二醇丙醛2-4份

O-羧甲基殼聚糖 3-5份

納米纖維素 0.5-1份

海藻酸鈉 4-8份

所述雙層高強度全降解淀粉基流延的制備方式為：

（1）上層流延液的制備：將酶水解淀粉和雙醛淀粉投入水中，攪拌分散均勻后加熱至90℃，以100-200rmp攪拌至淀粉完全糊化得到糊化液，其中酶水解淀粉的質量濃度為3-6%；后配置溶有海藻酸鈉、端氨基四臂聚乙二醇、O-羧甲基殼聚糖的水溶液，水溶液中海藻酸鈉的質量分數為2-4%；將水溶液加入淀粉糊化液中，保持溶液溫度為80℃作為上層膜流延液；

（2）下層流延液的制備：將羧甲基淀粉、甘油、八臂聚乙二醇丙醛、O-羧甲基殼聚糖、海藻酸鈉加入去離子水中攪拌得到淀粉水溶液，淀粉水溶液中羧甲基淀粉的質量濃度為20-35%，將淀粉水溶液加入體積為其1-1.5倍質量濃度為1%的納米纖維素分散液中輕微攪拌均勻后靜置1-2小時得到擴散均勻的水溶液，加熱至60℃作為下層膜流延液；

（3）將上層流延液先于溶液流延裝備中流延，待上層膜成型后，在上層膜上繼續流延下層膜流延液形成雙層膜復合結構，流延速度為0.3-0.6m/min，流延板溫度設置為60-80℃；

（4）在雙層流延膜固化成型后，將流延膜浸置于質量濃度為2-3%的氯化鈣水溶液中，膜在氯化鈣水溶液中的浸置時間為10-20s；

（5）將膜于30-40℃下烘干后得最終產品。

2.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所述酶水解淀粉的制備工藝為：將淀粉投入水中配制成質量濃度為3-6g/100 mL的淀粉乳液，密封，沸水浴中加熱30min使淀粉充分糊化，冷卻至40 ℃，將淀粉糊pH值調至4.0-5.0，加入脫支酶，混合均勻后在55-65℃水浴搖床中以100-200rmp速度進行脫支處理5-10min，后在糊化液中加入β-淀粉酶，混合均勻后在40-50 ℃下靜置10-20min，處理完后沸水浴滅酶30 min，冷卻至室溫放置20-30min，經離心后，取沉淀，50℃烘干8-16h，粉碎、過篩得400目以下粒子；以淀粉質量為標準，其中脫支酶的加入量為15-30U/g，β-淀粉酶的加入量為3-6U/g。

3.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所述羧甲基淀粉的取代度介于1.0-1.6之間。

4.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所述O-羧甲基殼聚糖的O位取代度介于1.0-1.5之間。

5.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所述納米纖維素的直徑介于100-300nm之間，長徑比介于10-100之間。

6.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所述八臂聚乙二醇氨基的分子量介于4000-10000之間。

7.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所敘述八臂聚乙二醇丙醛的分子量介于1000-20000之間。

8.如權利要求1所述的一種雙層高強度全降解淀粉基流延膜，其特征在于，所述制備方式中在上層膜上繼續流延下層膜流延液，上層膜的含水率介于10%-25%間時即實施下層膜的流延。