[發(fā)明專利]一種燒烤用多功能串筒及其使用方法

在審

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• 申請日: 2020-12-10
• 公開（公告）號: CN112603167A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發(fā)明（設計）人: 不公告發(fā)明人
• 申請（專利權）人: 徐州橙空間廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12;A47J27/00;A47J27/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明一種燒烤用多功能串筒及其使用方法公開了一種在燒烤架進行燒烤的同時，能夠在燒烤架上進行油炸或水煮烹飪，增加燒烤的多樣化，且在油炸時能夠降低油的損耗的多功能串筒，其特征在于輔把桿的一端垂直置于加熱筒的一端上，所述輔把桿的另一端上置有輔把套，多個連接管等距置于加熱筒的上部，所述連接管和加熱筒的內部相連通，蓋封套套置于加熱筒的另一端上，且和加熱筒的內部相連通，所述蓋封套的中部垂直置有導向套，所述導向套置于加熱筒的外部，所述蓋封套上置有密封環(huán)，所述密封環(huán)和加熱筒另一端的內壁相貼合，主把桿的一端置于導向套上，所述主把桿的另一端上置有主把套，插簽的一端置于主把桿的一端上。

技術領域

本發(fā)明一種燒烤用多功能串筒及其使用方法涉及一種能夠在燒烤的過程中進行使用的多功能串筒，屬于燒烤用具領域。特別涉及一種在燒烤架進行燒烤的同時，能夠在燒烤架上進行油炸或水煮烹飪，增加燒烤的多樣化，且在油炸時能夠降低油的損耗的多功能串筒。

背景技術

一般來說，燒烤是在火上將食物烤熟，烹調至可食用；現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品，但是這些多樣的燒烤方式其歸根結底還是單純的依托與“烤”這一種的烹飪方式，而對于在燒烤時想嘗試其它形式的食物烹飪時，例如想吃油炸和水煮的食物時，其需要額外的架設油炸的加熱鍋體，對于燒烤店來說，需要在燒烤桌上額外增添油炸鍋或水煮鍋放置的區(qū)域，空間過度擁堵，難以在有限的桌面上展開進行，只能是利用空間有限的后廚來進行油炸或水煮工作，大大降低了人員自行進行油炸或水煮的體驗感。

公告號CN207912583U公開了一種新型燒烤架，包括燒烤架主體、支撐腿和架體上蓋，所述支撐腿固定安裝在燒烤架主體的下端，所述燒烤架主體的內腔底部固定安裝有回收倉，所述回收倉的上端安裝有碳烤腔，所述燒烤架主體中部的兩側壁上均開設有通槽，所述通槽的邊緣開設有螺栓孔位，所述通槽之間連接有旋轉烤架，所述旋轉烤架的外側安裝有電機組件，所述電機組件通過螺栓孔位固定安裝在燒烤架主體的外側位置，所述電機組件與旋轉烤架轉動連接，所述燒烤架主體的上端固定安裝有固定烤架，所述架體上蓋插接在燒烤架主體的上端，所述架體上蓋的中部滑動連接有燒烤盤，該裝置只能利用燒烤架進行單一的燒烤，無法在燒烤的同時進行油炸或水煮作業(yè)。

發(fā)明內容

為了改善上述情況，本發(fā)明一種燒烤用多功能串筒及其使用方法提供了一種在燒烤架進行燒烤的同時，能夠在燒烤架上進行油炸或水煮烹飪，增加燒烤的多樣化，且在油炸時能夠降低油的損耗的多功能串筒。

本發(fā)明一種燒烤用多功能串筒是這樣實現(xiàn)的：本發(fā)明一種燒烤用多功能串筒由輔把套、輔把桿、連接管、加熱筒、蓋封套、導向套、主把桿、主把套、插簽、密封軸套、密封環(huán)、限位塊、水平限位架和定位套組成，輔把桿的一端垂直置于加熱筒的一端上，所述輔把桿的另一端上置有輔把套，多個連接管等距置于加熱筒的上部，所述連接管和加熱筒的內部相連通，蓋封套套置于加熱筒的另一端上，且和加熱筒的內部相連通，所述蓋封套的中部垂直置有導向套，所述導向套置于加熱筒的外部，所述蓋封套上置有密封環(huán)，所述密封環(huán)和加熱筒另一端的內壁相貼合，主把桿的一端置于導向套上，所述主把桿的另一端上置有主把套，插簽的一端置于主把桿的一端上，所述插簽的另一端穿過導向套延伸至加熱管一端的內壁上，所述加熱管一端的內壁上對應置有定位套，所述定位套和插簽的另一端相對應卡合，所述導向套和插簽之間置有密封軸套，所述插簽上置有限位塊，所述限位塊位于加熱筒的內部，且和蓋封套相對應貼合，所述輔把套由耐熱材料制成，所述主把套由耐熱材料制成，所述輔把套底部置有支腳，所述主把套底部置有支腳，

進一步的，所述輔把桿上置有水平限位架。

本發(fā)明一種燒烤用多功能串筒的使用方法步驟如下：

1)通過主把桿將蓋封套和插簽取下；

2)將需要油炸的食物穿設在插簽上；

3)將插簽和食物放入到加熱筒的內部；

4)將蓋封套蓋合在加熱筒的另一端上，密封環(huán)和加熱筒的內壁對應貼合；

5)通過連接管向加熱筒內部加入食用油，使得食用油浸沒食物；