[發明專利]一種磨漿設備

在審

• 申請號: 202011432513.1
• 申請日: 2020-12-09
• 公開（公告）號: CN112808386A
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 王一帆;王傳彭;劉功明
• 申請（專利權）人: 山東億尚同顏生物科技有限公司
• 主分類號: B02C7/18
• 分類號: B02C7/18;B02C7/11;B02C7/08;B02C7/14;B02C18/12;B01D36/00
• 代理公司: 北京君慧知識產權代理事務所(普通合伙) 11716
• 代理人: 馮妙娜

本申請公開了一種磨漿設備，屬于食品加工技術領域。該磨漿設備包括：機架，固定在所述機架上的研磨組件和至少一個漿渣分離組件；漿渣分離組件設置有至少一個漿渣分離組件入口、至少一個出漿口、至少一個出渣口和至少一個漿渣分離單元；漿渣分離組件入口與研磨組件的設置以使得經研磨組件研磨后的漿渣混合物通過漿渣分離組件入口進入漿渣分離組件；漿渣分離單元分離漿渣混合物為漿液和渣料；出渣口用于排出經漿渣分離單元分離的渣料；出渣口與研磨組件如此設置以使得經出渣口排出的渣料進入研磨組件繼續研磨。該磨漿設備產生的渣料容易進入磨漿機殼體內進行循環攪碎和研磨，且進入漿渣分離單元的渣容易排出和易清洗，實現了簡單分離漿渣混合物中的渣料和漿渣料循環研磨。

技術領域

本申請涉及一種磨漿設備，屬于食品加工技術領域。

背景技術

目前在豆漿或豆制品生產中，國內應用較為普遍的磨漿方法為采用多個磨漿機組合的方式進行磨漿，這種方式通過多次研磨以達到充分磨漿的目的，但卻具有占用場地、消耗能源、設備成本高等問題。使用一臺磨漿機實現多次磨漿工序是解決上述問題的關鍵。CN206793779U公布了一種大豆磨漿機，其在一臺磨漿機上添加了垂直的螺旋推送裝置，實現了將磨漿后的豆渣在同一臺磨漿機內進行二次磨漿，但在其螺旋推送裝置底端難免有豆渣殘留，且不易清洗；被其螺旋推送裝置輸送到頂端的豆渣如何全部落入磨漿機漏斗也是一個很大的缺陷。

發明內容

為了解決上述問題，本申請提出了一種磨漿設備，該磨漿設備將研磨后產生的漿渣混合物不分離直接輸送至漿渣分離單元，在漿渣分離單元將分離漿渣混合物分離為漿液和渣料，將渣料直接排入研磨腔內繼續研磨，漿液收集。該磨漿設備產生的漿渣混合物相比于渣料更容易進入研磨腔內進行循環攪碎和研磨，且進入漿渣分離單元的渣料容易排出和漿渣分離單元易清洗，實現了漿渣混合物的簡單分離和渣料的便捷循環研磨。

根據本申請的一個方面，提供了一種磨漿設備，其包括：

機架，固定在所述機架上的至少一個研磨組件和至少一個漿渣分離組件；

所述漿渣分離組件設置有至少一個漿渣分離組件入口、至少一個出漿口、至少一個出渣口和至少一個漿渣分離單元；

所述漿渣分離組件入口與研磨組件如此設置以使得經研磨組件研磨后的至少部分漿渣混合物通過漿渣分離組件入口進入漿渣分離組件；

所述漿渣分離單元用于分離所述漿渣混合物為漿液和渣料；

所述出渣口用于排出經漿渣分離單元分離的至少部分渣料；

所述出渣口與研磨組件如此設置以使得經出渣口排出的至少部分渣料進入研磨組件繼續研磨。

可選地，所述磨漿設備還包括磨漿機殼體，所述研磨組件包括設置在磨漿機殼體形成的研磨腔內的研磨主體，所述漿渣分離組件入口與研磨腔連接。

可選地，所述磨漿設備還包括至少一個進料口，所述出渣口排出的至少部分渣料通過進料口進入研磨組件繼續研磨。

可選地，所述漿渣分離單元包含分離芯。

優選地，所述分離芯為濾網結構的過濾層和/或為濾網結構的過濾筒。

可選地，所述磨漿設備還包括加料部，所述加料部包括加料斗和加料通道，所述加料部與進料口連接。

可選地，所述研磨組件包括第一磨盤、第二磨盤、轉動傳動組件和旋轉驅動器，所述第一磨盤和第二磨盤相對設置形成研磨間隙，所述旋轉驅動器通過轉動傳動組件帶動第一磨盤和/或第二磨盤轉動，所述加料部連通所述加料口和所述研磨間隙。

優選地，所述加料通道與所述研磨間隙連通。

更優選地，所述加料斗與所述加料通道連接的壁部設為向遠離所述加料斗軸線方向凹陷的弧形面。