[發(fā)明專利]智能炒菜機(jī)器人

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011419404.6
• 申請(qǐng)日: 2020-12-07
• 公開（公告）號(hào): CN112450716A
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡世雄
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南哈工聚能科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00;G01J5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了智能炒菜機(jī)器人，包括炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)、火力控制系統(tǒng)、鍋體散熱系統(tǒng)、鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和主控單元，通過設(shè)置炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)、火力控制系統(tǒng)、鍋體散熱系統(tǒng)、鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，在炒菜過程中，能夠有效過程各個(gè)環(huán)節(jié)的精確溫度，能夠有效提高菜品的口感，利于推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于自動(dòng)化技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種智能炒菜機(jī)器人。

背景技術(shù)

在中國(guó)邁向現(xiàn)代化的進(jìn)程中，健康、美味和高品位的生活理念越來越深入人心，日益成為人們追求的生活目標(biāo)。對(duì)每一個(gè)人來說，飲食永遠(yuǎn)是最基本的需求，而烹飪水平的好壞，則反映了人們生活品質(zhì)的高低，特別是亞健康的“三高人群”普遍要求低鈉飲食且油鹽限量。這樣就牽涉到億萬個(gè)家庭，烹飪水平的好壞具有十分普遍的意義。在現(xiàn)有技術(shù)中，出現(xiàn)一些炒菜機(jī)器人，以減輕人工勞動(dòng)強(qiáng)度，但現(xiàn)有的炒菜機(jī)器人炒出來的菜口感較差，主要的問題就是對(duì)溫度和時(shí)間的控制較差，導(dǎo)致炒出來的菜和人工相差較大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種智能炒菜機(jī)器人，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種智能炒菜機(jī)器人，包括炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)、火力控制系統(tǒng)、鍋體散熱系統(tǒng)、鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和主控單元；

炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)，用于向鍋中自動(dòng)加料和攪拌，其輸入端與主控單元的輸出端電連接；

火力控制系統(tǒng)，用于控制鍋底下方燃?xì)獾幕鹆Γ漭斎攵伺c主控單元的輸出端電連接；

鍋體散熱系統(tǒng)，用于對(duì)鍋體進(jìn)行快速降溫處理，其輸入端與主控單元的輸出端電連接；

鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，用于檢測(cè)鍋底中間油溫溫度，其輸出端與主控單元的輸入端電連接；

鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，用于檢測(cè)鍋體的溫度，其輸出端與主控單元的輸入端電連接；

主控單元，用于根據(jù)鍋中油溫控制炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)加料和根據(jù)鍋體的溫度控制火力控制系統(tǒng)的火力供給，同時(shí)根據(jù)需求控制鍋體散熱系統(tǒng)對(duì)鍋體進(jìn)行降溫處理，實(shí)現(xiàn)鍋體溫度精確控制。

進(jìn)一步，所述鍋體散熱系統(tǒng)吹風(fēng)裝置和排風(fēng)裝置，吹風(fēng)裝置和排風(fēng)裝置共同形成V形氣流，鍋體位于V形的底端。

進(jìn)一步，所述鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)均包括紅外測(cè)溫槍。

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明公開的智能炒菜機(jī)器人，通過設(shè)置炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)、火力控制系統(tǒng)、鍋體散熱系統(tǒng)、鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，在炒菜過程中，能夠有效過程各個(gè)環(huán)節(jié)的精確溫度，能夠有效提高菜品的口感，利于推廣。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明散熱系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

如圖1和圖2所示，本發(fā)明提供本實(shí)施例中的智能炒菜機(jī)器人，包括炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)、火力控制系統(tǒng)、鍋體散熱系統(tǒng)、鍋底油溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、鍋體溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和主控單元；

炒菜自動(dòng)操作系統(tǒng)，用于向鍋中自動(dòng)加料和攪拌，其輸入端與主控單元的輸出端電連接；

火力控制系統(tǒng)，用于控制鍋底下方燃?xì)獾幕鹆Γ漭斎攵伺c主控單元的輸出端電連接；

鍋體散熱系統(tǒng)，用于對(duì)鍋體進(jìn)行快速降溫處理，其輸入端與主控單元的輸出端電連接；