[發明專利]一種寵物食品配方

在審

• 申請號: 202011408133.4
• 申請日: 2020-12-04
• 公開（公告）號: CN112544785A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 陳龍澤
• 申請（專利權）人: 陳龍澤
• 主分類號: A23K10/22
• 分類號: A23K10/22;A23K10/20;A23K10/30;A23K10/26;A23K50/40
• 代理公司: 上海茸恒專利代理事務所(特殊普通合伙) 31408
• 代理人: 袁威

1.一種寵物食品配方，其特征在于：所述一種寵物食品的配方按重量份數包括如下組成部分：

海魚：巴浪魚3～6份；

肉類：牛肉30～40份，羊肉10～20份，豬肉5～10份，雞肉20～30份，雞心2～4份；

蔬菜：胡蘿卜1～3份，西蘭花0.5～1份，黃瓜0.5～1份，菠菜1～3份，南瓜1～3份，四季豆0.1～0.4份；

水果：藍莓0.1～0.4份，草莓0.1～0.4份，蘋果0.1～0.4份。

2.根據權利要求1所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述其制備方法包括如下步驟：

(1)整備配料：將原材料中的巴浪魚去骨，取出適用的魚肉部分后，將魚肉冷藏，將肉類中的牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和雞心的表面雜質清除，待去筋后冷藏待用，將蔬菜和水果分別置入超聲清洗設備中，進行清洗，去除其表面雜質，瀝干水分，利用風干生產線將蔬菜和水果分別快速風干；

(2)配方稱重：按照原料重量份比取出冷藏的巴浪魚魚肉以及經過處理的肉類置入攪拌機中，預備混合，按照原料重量份比取出取出清洗后的蔬菜和水果，切成小塊后備用；

(3)配料混合：開啟攪拌機，將巴浪魚魚肉和經過處理的肉類中的牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和雞心按照比例進行攪拌，攪碎成七十至一百目的混合肉泥，將經過處理的肉泥取出后，置入真空滾揉機中，再添加經過處理后的小塊蔬菜和水果，開啟真空滾揉機，使得原料充分混合，滾揉時間為十至十五分鐘，原料重量份比的誤差控制在百分之零點一到百分之零點三之間；

(4)包裝輸送：將經過滾揉后的原料利用利用上料機輸送至雙螺桿輸送機的內腔中，在高溫高壓的內部環境中經過螺桿擠壓輸送，進入自動化包裝機中采用鋁箔膜真空包裝；

(6)熟化消毒：將包裝好的飼料放入蒸汽滅菌鍋，采用巴氏殺菌法消毒的同時將飼料進行熟化；

(7)檢驗包裝：將消毒完畢后的飼料進行檢驗，并且在紫外線光下對鋁箔膜真空包裝的表面進行二次消毒，驗合格后計量，置入自動化包裝機中二次包裝，打包待售。

3.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(1)中，魚肉、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和雞心的處理環境需要在二十五度，無菌環境中進行。

4.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(1)中，風干生產線由橫向傳送裝置，濾篩、風機和上述結構底部設置的疏水槽組成。

5.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(3)中，真空滾揉機的內部溫度控制在零至三攝氏度。

6.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(4)中，上料機是利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送至雙螺桿輸送機內腔中的轉運裝置。

7.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(4)中，雙螺桿輸送機可對飼料的出料速度和流量進行調節。

8.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(6)中，蒸汽滅菌鍋的溫度首先控制在110攝氏度至130攝氏度的溫度區間中，保持10分鐘至20分鐘，再保持65攝氏度恒溫殺菌20分鐘到30分鐘。

9.根據權利要求8所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(5)中，蒸汽滅菌鍋采用了反高壓的加熱方式。

10.根據權利要求2所述的一種寵物食品配方，其特征在于：所述步驟(7)中紫外線光照射的時間不少于四十分鐘。