[發明專利]一種小型水果內部品質智能分級設備

在審

• 申請號: 202011406693.6
• 申請日: 2020-12-04
• 公開（公告）號: CN112775022A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 王志敏;陳全勝;潘海輝;王兵;李歡歡;歐陽琴;林顥
• 申請（專利權）人: 江蘇大學
• 主分類號: B07C5/34
• 分類號: B07C5/34;B07C5/36;G01N21/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種小型水果內部品質智能分級設備，包括外殼體、上料口、漫反射激光傳感器、輸送裝置，包含電動機，主動帶輪，從動帶輪，同步皮帶，鏈條及鏈條上的輪輥、近紅外光譜檢測裝置，裝置內安裝有光譜儀、光纖、光纖準直鏡、鹵素燈光源、隔熱板及散熱風扇、分級裝置，由空氣壓縮機，軟管，電磁閥，氣動接頭構成、果箱、上位機電腦，安裝有分級程序軟件、下位機工控機，其控制面板可對設備進行相關控制和參數設置，光譜儀通過數據線與上位機電腦通信，上位機通過串口線與工控機通信。本發明基于近紅外光譜技術，相較于傳統依靠外部品質的分級設備，分級快速無損，精度高，重復性好，穩定性強，可實現水果內部品質的快速智能檢測分級。

技術領域

本發明涉及水果內部品質智能化檢測領域，特別是涉及一種水果內部品質智能分級裝置。

背景技術

水果的附加值提升具有重要的意義。近紅外光譜檢測技術是現代無損檢測技術的重要組成部分，具有快速、無損的特點，將其應用于食品加工機械實現實時無損檢測將是未來食品加工設備的發展趨勢。目前，市場上的水果分級設備多為根據水果的重量、大小及顏色等進行分級，且研究已相對成熟，而對水果的內部品質檢測難以實現，特別是更沒有相對成熟的相關分級設備。一些小型的近紅外檢測設備，僅可實現單個水果的檢測，檢測效率低，并不適用應用于水果采后的即時分級；而化學方法檢測耗時長，需要專業的實驗人員進行檢測，存在檢測成本高的問題，同時也不適合大規模的分級。因此，開發一臺可用于小型水果內部品質智能分級的設備具有重要意義。

發明內容

本發明的目的是提供一種小型水果內部品質智能分級設備，以解決上述現有技術存在的問題。

為實現上述目的，本發明提供了如下方案：一種小型水果內部品質智能分級設備，包括外殼體(27)、上料口(10)、漫反射激光傳感器(13)、輸送裝置、近紅外光譜檢測裝置、分級裝置、上位機電腦(26)；輸送裝置，包括電動機(17)，主動帶輪(16)，從動帶輪(14)，同步皮帶(15)，鏈條(12)及鏈條上的輪輥(11)；電動機(17)帶動主動帶輪(16)旋轉，主動帶輪(16)通過同步皮帶(15)帶動從動帶輪(14)轉動，進而帶動鏈條(12)及鏈條上的輪輥(11)移動；漫反射激光傳感器(13)發射激光，安裝于外殼體(27)一側，漫反射激光傳感器(13)的輸入端與工控機(22)相連接；所述漫反射激光傳感器(13)，當激光光線經過兩輪輥之間空隙中間孔且不被遮擋時進行光譜采集信號觸發，觸發信號可傳輸至工控機(22)；近紅外光譜檢測裝置，裝置內安裝有光譜儀(7)、光纖(6)、光纖準直鏡(5)、鹵素燈光源(4)、隔熱板(3)及散熱風扇(8)；光譜儀(7)的輸出端通過數據線(9)與上位機電腦(26)輸入端相連，光纖(6)一端與光譜儀(7)相連，另一端與光纖準直鏡(5)相連，隔熱板(3)將光譜儀(7)、光纖(6)同光纖準直鏡(5)、鹵素燈光源(4)隔開；散熱風扇(8)為近紅外光譜檢測裝置散熱；通過上料口(10)連續對水果進行光譜采集；分級裝置，由依次相連的空氣壓縮機(21)，軟管(19)，電磁閥(20)，氣動接頭(18)構成；分級裝置包含一級噴口、二級噴口、三級噴口，每條等級線均由電磁閥(20)、軟管(19)、氣動接頭(18)構成，在工控機(22)接收到上位機電腦(26)當前水果等級后，控制對應等級的電磁閥(20)開關通氣，將水果噴落至對應等級果箱；上位機電腦(26)安裝有分級程序軟件、下位機工控機(22)，其控制面板可對設備進行相關控制和參數設置，光譜儀通過數據線(9)與上位機電腦通信，上位機通過串口線與工控機通信(25)。

優選的，漫反射激光傳感器(13)發射激光輸出端穿過固定于外殼體一側的不銹鋼片(133)中部孔位(132)，輸出端包裹有橡膠圈(131)。