[發明專利]一種抗氧化干濕兩用粉餅及制作工藝

在審

• 申請號: 202011386580.4
• 申請日: 2020-12-01
• 公開（公告）號: CN112370385A
• 公開（公告）日: 2021-02-19
• 發明（設計）人: 何江
• 申請（專利權）人: 何江
• 主分類號: A61K8/9728
• 分類號: A61K8/9728;A61K8/92;A61K8/895;A61K8/25;A61K8/64;A61K8/65;A61K8/73;A61Q1/12;A61Q19/00;A61Q17/00;A61Q19/02;A61P17/02
• 代理公司: 廣東有知貓知識產權代理有限公司 44681
• 代理人: 肖林

1.一種抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，包括如下組分的原料：混合蛋白10-30份、多糖1-10份、食用菌敷料10-30份、茯苓粉1-10份、滑石粉1-10份、交聯聚合物1-10份、硅石1-10份、紫檀精油10-30份、絲膠蛋白10-30份、丁二醇1-10份。

2.根據權利要求1所述抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，所述混合蛋白為食品級乳清蛋白與膠原蛋白的混合物。

3.根據權利要求2所述抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，所述多糖為食品級瓊脂糖或其與阿拉伯膠、卡拉膠、果膠中任一種的混合物。

4.根據權利要求3所述抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，所述交聯聚合物為乙烯基聚二甲基硅氧烷/聚甲基硅氧烷硅倍半氧烷交聯聚合物。

5.根據權利要求4所述抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，所述紫檀精油的制備方法包括如下步驟：

(1)紫檀木材粉碎：采用低溫氣爆進行破碎紫檀木材，獲取紫檀粉末；

(2)萃取：將所述紫檀粉末，裝入濾袋中，置于萃取罐中，加蓋擰緊螺絲，使用真空泵對萃取系統調壓，采用熱循環水對萃取系統加熱，然后將液態溶劑從溶劑罐導入到萃取罐中進行萃取，得到紫檀粗油；

(4)精制：將紫檀粗油，加入甲醇或無水乙醇，靜置，過濾，得到濾液，得到精制紫檀油；

(5)蒸餾：將精制紫檀油蒸餾后即得紫檀精油。

6.根據權利要求5所述抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，所述食用菌敷料的制備方法包括如下步驟：

(1)將食用菌菌根干燥后磨粉，過篩，得到菌根粉末，密封保存備用；

(2)將菌根粉末進行脫色，脫色試劑為次氯酸鈉；

(3)將冷凍干燥至恒重的脫色菌根粉末分別于有機溶劑和堿液中浸泡后，進行微波處理；待冷卻后進行離心，沉淀用水反復沖洗至無醇味，分散在去離子水中形成懸浮液；

(4)收集粒徑在一定范圍內的粉末，與納米銀顆粒以及紫檀精油均勻混合后，冷凍干燥至恒重，即得食用菌敷料，保存于-20℃。

7.根據權利要求6所述抗氧化干濕兩用粉餅，其特征在于，所述食用菌為平菇、香菇、草菇、杏鮑菇、金針菇、白玉菇、蟹味菇或雙胞蘑菇中的一種或兩種以上的混合物。

8.如權利要求1-7任一所述抗氧化干濕兩用粉餅的制作工藝，其特征在于，包括如下步驟：

(1)將混合蛋白、多糖用去離子水溶解充分水合后，加熱充分溶解得到多糖溶液；

(2)將絲膠蛋白與丁二醇混合，攪拌條件下，120℃保持10-100min，水洗，得到絲膠蛋白顆粒；

(3)將交聯聚合物和硅石攪拌混合，得到混合物A；

(4)將食用菌敷料，茯苓粉和滑石粉混合均勻，獲得混合物B；

(5)將多糖溶液、絲膠蛋白顆粒、混合物A和混合物B隔水加熱至完全溶解后獲得濕粉；

(6)將濕粉舀入模槽內，合模壓制，再行脫模和吸濕陰干處理。