[發(fā)明專(zhuān)利]一種從紅棗中提取紅棗多糖的方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011385816.2
• 申請(qǐng)日: 2020-11-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112679625A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 白冰瑤;宋麗軍;張麗;張春蘭;侯旭杰;程敏
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 塔里木大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 代理公司: 西安銘澤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 61223
• 代理人: 崔瑞迎

本發(fā)明涉及植物提取分析技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)是一種從紅棗中提取紅棗多糖的方法，包括酶處理?紅棗多糖提取?雙水相萃取和超臨界CO₂萃取，克服現(xiàn)有技術(shù)的熱水提取法、堿液提取法、酶提取法、微波輔助提取法、超聲波輔助提取法對(duì)棗多糖進(jìn)行提取中存在的提取效率較低、多糖純度低的技術(shù)缺陷，采用微波醇提?天然澄清劑提取紅棗多糖?紅棗多糖的高效逆流色譜分離?超臨界CO₂萃取的過(guò)程對(duì)紅棗多糖進(jìn)行提取和純化，得到提取效率和純度均高的紅棗多糖提取物，得到提取效率和純度高的紅棗多糖提取物。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及植物提取分析技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)是一種從紅棗中提取紅棗多糖的方法。

背景技術(shù)

紅棗富含多糖，紅棗多糖是大棗中的重要生物活性物質(zhì)，具有多種生理活性，市場(chǎng)需求旺盛。相對(duì)于其他食用菌多糖、枸杞多糖、螺旋藻多糖等市面上常見(jiàn)多糖來(lái)說(shuō)，其原料易得，開(kāi)發(fā)成本低，天然無(wú)污染，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

林勤保等用柱色譜分離并純化了紅棗中的多糖，獲得了兩種多糖物質(zhì)：中性多糖(JDP-N)和酸性多糖(JDP-A)，并用高效液相色譜測(cè)定了紅棗多糖的組成。紅棗中的多糖是重要的生理活性物質(zhì)，研究表明，紅棗多糖具有免疫、興奮作用。張慶等體外實(shí)驗(yàn)研究表明，大棗多糖劑量為60ug/m1及其以上時(shí)，具有明顯抗補(bǔ)體活性，劑量為1004g/m1時(shí)，可促進(jìn)小鼠脾細(xì)胞增殖；大棗粗多糖、中性多糖、酸性多糖對(duì)淋巴細(xì)胞增殖具有促進(jìn)作用，但中性多糖的作用強(qiáng)于酸性多糖，這些提示紅棗多糖可通過(guò)直接作用于免疫細(xì)胞而增強(qiáng)免疫功能。此外，研究表明，紅棗多糖具有抗衰老作用,可明顯提高衰老小鼠免疫器官指數(shù)，李雪華等測(cè)定了提取的紅棗多糖對(duì)全血化學(xué)發(fā)光中全血細(xì)胞呼吸爆發(fā)中產(chǎn)生的活性氧(超氧陰離子自由基、過(guò)氧化氫、羥自由基)，連苯三酚自氧化法產(chǎn)生的超氧陰離子自由基以及抗壞血酸、Ca²⁺、H₂O體系產(chǎn)生的羥自由基的消除作用，發(fā)現(xiàn)紅棗多糖具有清除自由基的作用，其活性大小又與多糖用量呈正相關(guān)，在全血生理環(huán)境下，對(duì)全血化學(xué)發(fā)光中活性氧的清除能力最強(qiáng)。

目前紅棗多糖的提取方法有：熱水提取法、堿液提取法、酶提取法、微波輔助提取法、超聲波輔助提取法對(duì)棗多糖進(jìn)行提取，不僅提取效率較低，而且最重要的是由于富含蛋白質(zhì)，導(dǎo)致多糖純度低，因此需要針對(duì)上述的缺陷進(jìn)行改進(jìn)，設(shè)計(jì)一種多糖純度高，作用條件溫和的提取方法。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述存在的技術(shù)不足，本發(fā)明的目的是提供一種從紅棗中提取紅棗多糖的方法，本發(fā)明采用微波醇提-天然澄清劑提取紅棗多糖-紅棗多糖的高效逆流色譜分離-超臨界CO₂萃取的過(guò)程對(duì)紅棗多糖進(jìn)行提取和純化，得到提取效率和純度均高的紅棗多糖提取物。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種從紅棗中提取紅棗多糖的方法，包括如下步驟：

(1)紅棗有效成分醇提：

將紅棗洗凈烘干并粉碎后，加入75-95wt％乙醇溶液并制成濃度為0.5-1mg/ L的漿液，微波加熱，冷卻至室溫后減壓濃縮，得到浸膏；

(2)天然澄清劑提取紅棗多糖：

天然澄清劑A組分：將天然澄清劑溶解于蒸餾水中制成1wt％的溶液A；

天然澄清劑B組分：將天然澄清劑溶解于1wt％的冰醋酸溶液中，制成1wt ％的溶液B；

將步驟(1)的浸膏溶于水制成1-2wt％的溶液，于55-80℃下，按體積比 100：4-6加入溶液B，間隔30-40min攪動(dòng)一次，1-2h后按體積比100：3-5加入溶液A，間隔40-60min攪動(dòng)一次，2-3h后取出，離心，取上清液減壓濃縮，得中間物；

(3)紅棗多糖的高效逆流色譜分離：