[發(fā)明專利]訂單數(shù)據(jù)處理方法及裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、計(jì)算機(jī)設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011384519.6
• 申請(qǐng)日: 2020-12-01
• 公開（公告）號(hào): CN112396436A
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 賴俊儒;鄭楊青;謝芳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 珠海優(yōu)特智廚科技有限公司
• 主分類號(hào): G06Q30/00
• 分類號(hào): G06Q30/00;G06Q30/06;G06Q50/12
• 代理公司: 北京中強(qiáng)智尚知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11448
• 代理人: 黃耀威

本申請(qǐng)公開了一種訂單數(shù)據(jù)處理方法及裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、計(jì)算機(jī)設(shè)備，該方法包括：接收目標(biāo)訂單數(shù)據(jù)，其中，所述目標(biāo)訂單數(shù)據(jù)包括目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的訂單標(biāo)識(shí)；獲取所述目標(biāo)訂單的電子菜譜，并統(tǒng)計(jì)全部所述目標(biāo)訂單所需的第一凈菜種類以及第一凈菜的規(guī)格；根據(jù)所述訂單標(biāo)識(shí)、所述第一凈菜的規(guī)格以及所述電子菜譜，生成每種所述第一凈菜對(duì)應(yīng)的用于流程管理的凈菜包標(biāo)簽信息。本申請(qǐng)根據(jù)目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的電子菜譜準(zhǔn)確的確定出目標(biāo)訂單所需的凈菜數(shù)據(jù)以及電子菜譜，并通過生成凈菜包標(biāo)簽信息的方式，利用凈菜包標(biāo)簽信息實(shí)現(xiàn)目標(biāo)訂單的進(jìn)貨、制作等流程管理，有效提高了進(jìn)貨量預(yù)估值的準(zhǔn)確性、保證目標(biāo)訂單的口味準(zhǔn)確、提升目標(biāo)訂單菜品品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本申請(qǐng)涉及計(jì)算機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及到一種訂單數(shù)據(jù)處理方法及裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、計(jì)算機(jī)設(shè)備。

背景技術(shù)

隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)于飲食的需求越來越多樣化，為了適應(yīng)人們對(duì)于飲食的需求，餐飲行業(yè)也相應(yīng)地提供了到店點(diǎn)餐、互聯(lián)網(wǎng)訂餐以及外賣配送等服務(wù)。尤其是互聯(lián)網(wǎng)訂餐和外賣配送服務(wù)，近些年非常流行，外賣訂餐現(xiàn)在已經(jīng)成為很多上班族每天的選擇。

現(xiàn)有技術(shù)中，一方面，用戶下單之后，商家需要結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)對(duì)凈菜需求量進(jìn)行預(yù)估，進(jìn)而對(duì)原材料采購量進(jìn)行預(yù)估，凈菜需求量預(yù)估依賴于豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，而由于原材料品質(zhì)不同，原材料加工為凈菜的產(chǎn)出比更加難以預(yù)估，原材料采購量預(yù)估不準(zhǔn)確將直接導(dǎo)致食材浪費(fèi)或者食材供應(yīng)不足的情況產(chǎn)生。另一方面，訂單制作也需要依賴于廚師豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，調(diào)料使用量、凈菜使用量、火候的控制、翻炒的時(shí)間等因素稍有變化都會(huì)導(dǎo)致菜品烹飪口味不準(zhǔn)確的問題，菜品品質(zhì)難以保證。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N訂單數(shù)據(jù)處理方法及裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、計(jì)算機(jī)設(shè)備，有效提高了進(jìn)貨量預(yù)估值的準(zhǔn)確性、保證目標(biāo)訂單的口味準(zhǔn)確、提升目標(biāo)訂單菜品品質(zhì)。

根據(jù)本申請(qǐng)的一個(gè)方面，提供了一種訂單數(shù)據(jù)處理方法，包括：

接收目標(biāo)訂單數(shù)據(jù)，其中，所述目標(biāo)訂單數(shù)據(jù)包括目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的訂單標(biāo)識(shí)；

獲取所述目標(biāo)訂單的電子菜譜，并統(tǒng)計(jì)全部所述目標(biāo)訂單所需的第一凈菜種類以及第一凈菜的規(guī)格；

根據(jù)所述訂單標(biāo)識(shí)、所述第一凈菜的規(guī)格以及所述電子菜譜，生成每種所述第一凈菜對(duì)應(yīng)的用于流程管理的凈菜包標(biāo)簽信息。

可選地，所述統(tǒng)計(jì)全部所述目標(biāo)訂單所需的第一凈菜種類以及第一凈菜的規(guī)格，具體包括：

基于每個(gè)所述目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的電子菜譜，獲取每個(gè)所述目標(biāo)訂單所需的第二凈菜數(shù)據(jù)以及預(yù)設(shè)凈菜余量，并確定每個(gè)所述目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的所述第二凈菜的規(guī)格，其中，所述第二凈菜數(shù)據(jù)包括第二凈菜種類以及第二凈菜對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格；

根據(jù)所述第二凈菜種類以及所述第二凈菜的規(guī)格，統(tǒng)計(jì)全部所述目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的所述第一凈菜種類以及所述第一凈菜的規(guī)格。

可選地，所述目標(biāo)訂單數(shù)據(jù)還包括商戶信息以及每個(gè)所述目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的出單時(shí)間；

所述根據(jù)所述訂單標(biāo)識(shí)、所述第一凈菜的規(guī)格以及所述電子菜譜，生成每種所述第一凈菜對(duì)應(yīng)的用于流程管理的凈菜包標(biāo)簽信息，具體包括：

獲取所述第一凈菜對(duì)應(yīng)的分組目標(biāo)訂單，根據(jù)所述分組目標(biāo)訂單各自對(duì)應(yīng)的訂單標(biāo)識(shí)、所述分組目標(biāo)訂單對(duì)應(yīng)的出單時(shí)間、以及所述分組目標(biāo)訂單各自對(duì)應(yīng)的第二凈菜數(shù)據(jù)，確定所述分組目標(biāo)訂單各自對(duì)應(yīng)的出庫時(shí)間、烹飪初始時(shí)間以及第一凈菜出庫量；

根據(jù)所述分組目標(biāo)訂單各自對(duì)應(yīng)的訂單標(biāo)識(shí)、所述出庫時(shí)間、所述烹飪初始時(shí)間、所述第一凈菜出庫量和所述電子菜譜、所述第一凈菜的規(guī)格以及所述商戶信息，生成每種所述第一凈菜對(duì)應(yīng)的凈菜包標(biāo)簽信息。

可選地，所述生成每種所述第一凈菜對(duì)應(yīng)的凈菜包標(biāo)簽信息之后，所述方法還包括：