[發明專利]一種甜葉菊提純用絮凝劑

在審

• 申請號: 202011381190.8
• 申請日: 2020-12-01
• 公開（公告）號: CN112645419A
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 周大釗
• 申請（專利權）人: 安徽鴻昌糖業科技有限公司
• 主分類號: C02F1/52
• 分類號: C02F1/52;C02F1/56;C07H1/06;C07H1/08;C07H15/256
• 代理公司: 合肥金律專利代理事務所(普通合伙) 34184
• 代理人: 楊霞

本發明公開了一種甜葉菊提純用絮凝劑，其原料包括：改性多孔二氧化硅微球、殼聚糖季銨鹽、聚合硫酸鐵；其中，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，將氫氧化鈣和氨水溶液混勻，然后滴加到正硅酸乙酯的乙醇溶液中，攪拌反應，過濾，洗滌得到中間顆粒，煅燒得到改性多孔二氧化硅微球。本發明選用改性多孔二氧化硅微球、殼聚糖季銨鹽、聚合硫酸鐵以適宜比例相互配合，具有良好的絮凝效果，且對甜菊糖的吸附小，收率高，并且縮短絮凝時間。

技術領域

本發明涉及甜葉菊提純技術領域，尤其涉及一種甜葉菊提純用絮凝劑。

背景技術

甜菊糖是甜葉菊干葉中的主要成分，其含量約占干葉重的10-20％，從葉片中提取的甜菊糖經分析檢測含有8-9中成分，其中的兩種主要成分為甜菊苷、萊鮑迪苷A。甜菊糖主要用作甜味劑使用。

目前工業上常通過水浸提法來提取甜菊糖，但是甜葉菊中除了甜菊糖以外，還含有大量的蛋白質、脂肪、纖維素、灰分和無氮浸出物等物質；通常需要對浸提液進行絮凝處理，雖然絮凝方便、實用，但是目前使用的絮凝劑在絮凝雜質的同時還存在吸附甜菊糖、絮凝速度較慢的問題。

發明內容

基于背景技術存在的技術問題，本發明提出了一種甜葉菊提純用絮凝劑，本發明選用改性多孔二氧化硅微球、殼聚糖季銨鹽、聚合硫酸鐵以適宜比例相互配合，具有良好的絮凝效果，且對甜菊糖的吸附小，收率高，并且縮短絮凝時間。

本發明提出的一種甜葉菊提純用絮凝劑，其原料包括：改性多孔二氧化硅微球、殼聚糖季銨鹽、聚合硫酸鐵；

其中，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，將氫氧化鈣和氨水溶液混勻，然后滴加到正硅酸乙酯的乙醇溶液中，攪拌反應，過濾，洗滌得到中間顆粒，煅燒得到改性多孔二氧化硅微球。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，氫氧化鈣、NH₃·H₂O、正硅酸乙酯的摩爾比為0.4-0.5:1-1.2:1。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，氨水溶液的質量分數為4-6wt％。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，正硅酸乙酯、乙醇的摩爾體積比為1mol:2-4L。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，滴加速度為0.05-0.1ml/s。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，于室溫攪拌反應5-6h。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，滴加過程中，以1000-1500r/min的速度攪拌正硅酸乙酯的乙醇溶液；滴加完畢后，以400-450r/min的速度攪拌反應。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，煅燒溫度為400-450℃，時間為2-4h。

優選地，在改性多孔二氧化硅微球的制備過程中，氫氧化鈣的粒徑為8000-10000目。

優選地，改性多孔二氧化硅微球、殼聚糖季銨鹽和聚合硫酸鐵的重量比為1.5-2:2.5-4.5:2-3。

優選地，殼聚糖季銨鹽為3-氯-2-羥丙基三甲基氯化銨接枝改性殼聚糖。

上述殼聚糖季銨鹽可以從市場購得，也可以按照本領域常規方法制得。

上述水均去離子水。

有益效果：