[發明專利]一種廚房集氣罩的控制方法及控制系統

在審

• 申請號: 202011381115.1
• 申請日: 2020-11-30
• 公開（公告）號: CN112393300A
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發明（設計）人: 張新橋;謝旭晨;楊勇;孫小亮;胡思平;王蓉
• 申請（專利權）人: 中船郵輪科技發展有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 中國船舶專利中心 11026
• 代理人: 董素沫

1.一種廚房集氣罩的控制方法，其特征在于，包括：

獲取多個集氣罩中每個集氣罩罩內的罩內溫度和布設所述多個集氣罩的廚房的室內溫度，其中，所述罩內溫度通過設于所述每個集氣罩內的第一溫度傳感器采集，所述室內溫度通過設于所述廚房內的第二溫度傳感器采集；

若所述多個集氣罩中部分集氣罩的罩內溫度與所述室內溫度的差值大于預設差值，則調整所述部分集氣罩的風閘的開度；

獲取所述多個集氣罩的主通風管路中的第一實際靜壓參數；

計算所述第一實際靜壓參數和所述主通風管路的設計靜壓參數之間的壓力差值；

基于所述壓力差值，確定所述主通風管路上排風機的變頻器的變頻信號；

基于所述變頻信號，調整所述排風機的轉速。

2.根據權利要求1所述的廚房集氣罩的控制方法，其特征在于，所述部分集氣罩的罩內溫度與所述室內溫度的差值與調整所述部分集氣罩的風閘的開度呈正相關。

3.根據權利要求1所述的廚房集氣罩的控制方法，其特征在于，在調整所述排風機的轉速后，所述方法還包括：

基于所述排風機調整后的轉速和調整前的轉速，確定所述排風機的排風量的變化值；

基于所述變化值，調整所述多個集氣罩中除所述部分集氣罩以外其它集氣罩的風閘的開度；

其中，對所述其它集氣罩的風閘的開度的調整方向與對所述部分集氣罩的風閘的開度的調整方向相反。

4.根據權利要求3所述的廚房集氣罩的控制方法，其特征在于，在對所述其它集氣罩的風閘的開度進行調整后，所述主通風管道內的第二實際靜壓參數與調整部分集氣罩的風閘的開度前的初始靜壓參數的靜壓參數差值處于預設靜壓參數范圍內。

5.一種廚房集氣罩的控制系統，其特征在于，包括：

多個集氣罩，所述多個集氣罩中的每個集氣罩均通過分支通風管路與主通風管路連通，所述每個集氣罩內均設有用以采集集氣罩的罩內溫度的第一溫度傳感器，其中，每個所述分支通風管在靠近與其連接的集氣罩側的一端均設有風閘；

第二溫度傳感器，其設于布設所述多個集氣罩的廚房內，用以采集所述廚房的室內溫度；

機電控制模塊，其與所述第一溫度傳感器、所述風閘和所述第二溫度傳感器電連接，所述機電控制模塊用以獲取所述罩內溫度和所述室內溫度，若所述多個集氣罩中部分集氣罩的罩內溫度與所述室內溫度的差值大于預設差值，則向所述部分集氣罩的風閘發送第一開度調整指令，以使所述部分集氣罩的風閘基于所述第一調整指令調整開度；

壓力傳感器，其設于所述主通風管路上，用以檢測所述主通風管路的第一實際靜壓參數；

排風機，其設于所述主通風管路上，且與變頻器電連接；

其中，在所述風閘基于所述調整指令調整開度后，所述機電控制模塊還用以獲取所述第一實際靜壓參數，計算所述第一實際靜壓參數和所述主通風管路的設計靜壓參數之間的壓力差值，并基于所述壓力差值，確定所述主通風管路上排風機的變頻器的變頻信號，進而基于所述變頻信號，調整所述排風機的轉速。

6.根據權利要求5所述的廚房集氣罩的控制系統，其特征在于，所述部分集氣罩的罩內溫度與所述室內溫度的差值和調整所述部分集氣罩的風閘的開度呈正相關。

7.根據權利要求5所述的廚房集氣罩的控制系統，其特征在于，所述機電控制模塊還用于：

基于所述排風機調整后的轉速和調整前的轉速，確定所述排風機的排風量的變化值；

基于所述變化值，向所述多個集氣罩中除所述部分集氣罩以外其它集氣罩的風閘發送第二開度調整指令，以使所述其它集氣罩的風閘基于所述第二調整指令調整開度；

其中，對所述其它集氣罩的風閘的開度的調整方向與對所述部分集氣罩的風閘的開度的調整方向相反。

8.根據權利要求7所述的廚房集氣罩的控制系統，其特征在于，在所述外其它集氣罩的風閘基于所述第二調整指令調整開度后，所述主通風管道內的第二實際靜壓參數與調整部分集氣罩的風閘的開度前的初始靜壓參數的靜壓參數差值處于預設靜壓參數范圍內。