[發明專利]一種鼠李糖乳桿菌微膠囊的制備方法在審
| 申請號： | 202011377020.2 | 申請日： | 2020-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN112401245A | 公開（公告）日： | 2021-02-26 |
| 發明（設計）人： | 尹鴻萍;查正其;邢肖 | 申請（專利權）人： | 中國藥科大學 |
| 主分類號： | A23L33/135 | 分類號： | A23L33/135;A23L33/21;A23P10/30;C12N11/10;C12R1/225 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 211198 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鼠李糖乳 桿菌 微膠囊 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種靶向腸道的雙層包埋的鼠李糖乳桿菌微膠囊，其特征在于：由益生元及益生菌混合構成的芯材、由天然高分子材料海藻酸鈉構成的囊材內層以及與內層通過靜電作用結合的殼聚糖涂層構成的囊材外層，形成呈同心圓狀的雙層結構微膠囊。
2.根據權利要求1所述，益生元包括：菊粉、脫脂奶粉、低聚果糖。
3.根據權利要求1所述，益生菌是吞食了磁性納米材料Fe3O4的鼠李糖乳桿菌。
4.根據權利要求3所述，磁性納米材料Fe3O4的粒徑在5-10nm之間，上述粒徑有利于鼠李糖乳桿菌對Fe3O4的吞食。
5.根據權利要求1所述，海藻酸鈉在室溫下為液體狀態，與氯化鈣混合通過離子交換形成凝膠狀的海藻酸鈣微球。
6.根據權利要求1所述，囊材內層的海藻酸鈣帶負電荷，囊材外層的殼聚糖涂層帶正電荷，二者通過靜電作用在海藻酸鈣表面結合形成雙層微球結構。通過雙層包埋技術包裹鼠李糖乳桿菌，保護該益生菌。
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