[發(fā)明專利]用于促進(jìn)乳酸菌增殖的包含生長因子的組合物在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011369875.0 | 申請日： | 2020-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN113061544A | 公開（公告）日： | 2021-07-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 鄭明俊 | 申請（專利權(quán)）人： | 細(xì)胞生物技術(shù)公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12R1/01;C12R1/245;C12R1/25;C12R1/225;C12R1/46 |
| 代理公司： | 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227 | 代理人： | 鄭斌;韓曉帆 |
| 地址： | 韓國*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 用于 促進(jìn) 乳酸菌 增殖 包含 生長因子 組合 | ||
1.一種用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，包含：
碳源，包括葡萄糖及低聚果糖；以及
氮源，包括酵母提取物及大豆分離蛋白。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，上述用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物包含20重量百分比至40重量百分比的葡萄糖、20重量百分比至40重量百分比的低聚果糖、10重量百分比至30重量百分比的酵母提取物以及5重量百分比至30重量百分比的大豆分離蛋白。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，在上述碳源中，葡萄糖和低聚果糖的重量比為1：3至3：1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，在上述氮源中，酵母提取物和大豆分離蛋白的重量比為1：3至3：1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，上述乳酸菌為選自由乳桿菌屬乳酸菌、雙歧桿菌屬乳酸菌、鏈球菌屬乳酸菌以及片球菌屬乳酸菌組成的組中的一種以上的乳酸菌。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，上述乳桿菌屬乳酸菌為選自由干酪乳桿菌、植物乳桿菌以及鼠李糖乳桿菌組成的組中的一種以上的乳酸菌。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，上述雙歧桿菌屬乳酸菌為選自由長雙歧桿菌、乳雙歧桿菌以及兩歧雙歧桿菌組成的組中的一種以上的乳酸菌。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，上述鏈球菌屬乳酸菌為嗜熱鏈球菌。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于促進(jìn)乳酸菌增殖的組合物，其特征在于，上述片球菌屬乳酸菌為戊糖片球菌。
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