[發(fā)明專利]制作食物的設(shè)備、裝置、方法以及存儲介質(zhì)

在審

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• 申請日: 2020-11-27
• 公開（公告）號: CN114557466A
• 公開（公告）日: 2022-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 許智波;姚亮;劉化勇;翁金星;瞿月紅
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/10;A21D13/80;A21B5/00;A23L33/17;A23N17/00
• 代理公司: 深圳市威世博知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44280
• 代理人: 李莉

1.一種制作固態(tài)食物的設(shè)備，其特征在于，包括：

混料裝置，用于混合制作所述食物的物料；

成型裝置，配置為可與所述混料裝置連接并用于對所述物料進(jìn)行可選擇的造型處理；

烹飪裝置，配置為可與所述成型裝置連接并用于對所述物料進(jìn)行烹飪；及

控制裝置，連接并控制所述混料裝置、成型裝置及烹飪裝置以完成制作所述食物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作食物的設(shè)備，其特征在于，所述烹飪裝置進(jìn)一步包括烹飪腔，所述成型裝置設(shè)置在所述烹飪腔內(nèi)，所述成型裝置包括多個可拆卸地安裝于所述烹飪腔內(nèi)的多個模具。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制作食物的設(shè)備，其特征在于，所述多個模具中的至少部分模具造型不同。

4.一種制作不同種類食品的設(shè)備，其特征在于，包括：

控制裝置，用于接收用戶選擇食品種類的指令；

混料裝置，用于混合用戶選擇的所要制作食品的物料；

成型裝置，配置為可與所述混料裝置連接，所述成型裝置依據(jù)所述食品的種類對應(yīng)設(shè)置成型模具，所述成型裝置用于依據(jù)用戶選擇的所要制作的食品選擇對應(yīng)的成型模具以對所述物料進(jìn)行造型處理；

其中，所述控制裝置連接并控制所述混料裝置及成型裝置以完成制作用戶所需種類的食品。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制作不同種類食物的設(shè)備，其特征在于，進(jìn)一步包括烹飪裝置，配置為可與所述成型裝置和所述控制裝置連接，所述控制裝置控制所述烹飪裝置對所述物料進(jìn)行烹飪。

6.一種制作不同種類食物的設(shè)備，其特征在于，包括：

投料裝置，用于盛放制作不同種類食物的物料；

攪拌裝置，用于與所述投料裝置連接并對所述物料進(jìn)行攪拌；

成型裝置，配置為可與所述投料裝置及攪拌裝置連接，用于接收來自所述攪拌裝置的所述物料并依據(jù)其種類選擇造型，并對攪拌后的所述物料依據(jù)所選擇的造型進(jìn)行造型處理；以及

控制裝置，連接并控制所述投料裝置、攪拌裝置及成型裝置以完成制作所需種類的食物。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制作不同種類食物的設(shè)備，其特征在于，進(jìn)一步包括烹飪裝置，所述控制裝置連接并控制所述烹飪裝置以控制所述烹飪裝置對造型處理后的物料進(jìn)行烹飪；或

進(jìn)一步包括后處理裝置，配置為可與所述成型裝置連接，用于接收來自所述成型裝置的所述物料，并對成型后的所述物料進(jìn)行進(jìn)一步的加工；

所述后處理裝置包括固化裝置、干燥裝置和冷凍裝置中的至少一種；其中，所述固化裝置用于對成型后的所述物料進(jìn)行固化；所述干燥裝置用于對成型后的所述物料進(jìn)行干燥；所述冷凍裝置用于對成型后的所述物料進(jìn)行冷凍處理。

8.一種制作食物的設(shè)備，其特征在于，包括：

成型裝置，提供具有多種造型的模具；及

控制裝置，與所述成型裝置連接，用于控制所述成型裝置依據(jù)制作食物的種類選擇對應(yīng)的模具并對制作食物的物料進(jìn)行造型處理，以完成制作所需的食物。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的制作食物的設(shè)備，其特征在于，進(jìn)一步包括混料裝置，所述混料裝置用于對所述物料進(jìn)行混合，所述控制裝置與所述混料裝置連接并用于在對所述物料混合后提示用戶將所述物料放置于所述成型裝置中；或

所述成型裝置設(shè)有用于對所述物料進(jìn)行造型處理的加工位置，所述模具的數(shù)量為多個；所述控制裝置用于控制所需的模具相對于所述加工位置發(fā)生運(yùn)動，以使所述模具運(yùn)動至所述加工位置并對所述物料進(jìn)行造型處理。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的制作食物的設(shè)備，其特征在于，所述成型裝置包括一模具傳送機(jī)構(gòu)，所述控制裝置用于控制所述模具傳送機(jī)構(gòu)傳送對應(yīng)的模具至所述加工位置，并控制所傳送的模具對所述物料進(jìn)行造型處理。