[發明專利]一種人參姜葛醒酒壓片糖果及其制備方法在審
| 申請號： | 202011362715.3 | 申請日： | 2020-11-27 |
| 公開（公告）號： | CN112471318A | 公開（公告）日： | 2021-03-12 |
| 發明（設計）人： | 張潤紅 | 申請（專利權）人： | 華帆科技有限公司 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 710082 陜西省西安市蓮湖*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 人參 醒酒 壓片 糖果 及其 制備 方法 | ||
1.一種人參姜葛醒酒壓片糖果，其由以下重量份的原料組成：
人參60-80、
生姜20-30、
姜黃20-30、
葛根粉20-30、
枳椇子粉20-30、
酵母抽提物30-50、
山梨糖醇20-30。
2.如權利要求1所述的人參姜葛醒酒壓片糖果，其特征在于：
人參為人工種植。
3.如權利要求1所述的人參姜葛醒酒壓片糖果，其特征在于：
人參為5微米以下粉末。
4.一種人參姜葛醒酒壓片糖果制備方法，包括以下步驟：
S1、制得5微米以下人參粉末，備用；
S2、酵母抽提物、山梨糖醇粉碎到80-100目，混合均勻，備用；
S3、制得生姜粉、葛根粉、枳椇子粉三者80-100目混合粉，備用；
S4、步驟S1、S2、S3制得的三種粉末混合均勻，制粒，壓片制成壓片糖果。
5.如權利要求4所述的人參姜葛醒酒壓片糖果制備方法，其特征在于，步驟S1中，人參粉碎后過40目篩，烘干后放入球磨機，研磨得5微米以下人參粉末。
6.如權利要求5所述的人參姜葛醒酒壓片糖果制備方法，其特征在于，步驟S1中，人參粉碎后過40目篩，放置于真空烘箱中60攝氏度烘干150分鐘，按照人參粉與球的比例為1：15，進行投料，放入多維球磨機，充分研磨8小時，得5微米以下人參粉末。
7.如權利要求4所述的人參姜葛醒酒壓片糖果制備方法，其特征在于，步驟S3中，生姜粉、葛根粉、枳椇子三者混合，乙醇提取三次，60攝氏度以下濃縮到密度為1.1-1.2的濃縮液，噴粉，干燥，粉碎到80-100目制得混合粉。
8.如權利要求7所述的人參姜葛醒酒壓片糖果制備方法，其特征在于：三次提取時間分別為1.5h、1.5h、1.5h。
9.如權利要求4所述的人參姜葛醒酒壓片糖果制備方法，其特征在于，步驟S4中，幾種粉末混合均勻，加入70％的酒精，制粒，壓制成片重為0.8g片劑，包衣，制得壓片糖果。
10.一種人參姜葛混合物，其特征在于，由以下重量份的成分組成：
人參60-80、
生姜20-30、
姜黃20-30、
葛根粉20-30、
枳椇子粉20-30、
酵母抽提物30-50、
山梨糖醇20-30。
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