[發明專利]一種霉類真菌固體發酵及收孢裝置

在審

• 申請號: 202011355735.8
• 申請日: 2020-11-27
• 公開（公告）號: CN112342133A
• 公開（公告）日: 2021-02-09
• 發明（設計）人: 王斌;張琪;李紹董;李德文;朱永立;王靚賢;呂亮;普曉明
• 申請（專利權）人: 云南省微生物發酵工程研究中心有限公司;云南云葉化肥股份有限公司
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/26;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 昆明鴻昊知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53211
• 代理人: 陳芃綦

本發明公開了一種霉類真菌固體發酵及收孢裝置，空氣泵的一端連接空氣壓縮機，另一段連接空氣輸送管道，空氣輸送管道的出口設置在發酵箱的底部，發酵箱內側的底端設置有堆板，堆板上放置物料堆，pH傳感器設置在物料堆內，溫度傳感器、濕度傳感器分別設置在發酵箱的內側壁上，發酵箱的中部設置有支桿，支桿上分別設置有菌劑接種噴頭、pH緩沖液噴頭、無菌蒸汽噴頭，發酵箱的內側的頂端設置有菌粉收集管道，菌粉收集管道的入口上設置有菌粉收集罩，菌粉收集管道的出口處設置吸塵器，吸塵器的出口連接菌粉收集罐，菌粉收集罐、中控器設置在真空包裝室內，本發明的有益效果：本裝置發酵及收孢過程，可有效隔絕污染，保證產量及成品活性，同時降低人工成本。

技術領域

本發明涉及生物發酵設備領域，尤其涉及一種霉類真菌固體發酵及收孢裝置。

背景技術

隨著高含量功能微生物在農業生產上的大規模應用，通過固體發酵制備真菌功能菌劑的技術愈發顯得重要，大量研究表明：真菌更適宜采用固體發酵的方法獲得，主要原因為固體發酵成本更低，單位體積產量比液體發酵更高，同時發酵過程更接近自然界的生長狀態，部分次級代謝產物具有更高的活性。霉菌類固體發酵最為有效和實用的部分除了代謝產物以外，分生孢子數量也是決定其用量及功效的重要因子。

因此，在制定霉菌高效固體發酵工藝的前提下，怎樣快速高效的對高含量孢子粉進行收集及貯存是決定該類產品生產量的關鍵因素，利用溫濕度檢測系統及自動檢孢裝置對發酵狀態進行監測，當發酵堆體產孢率達80％-90％時，即可除濕收孢。自動監測系統與收孢裝置相連，可有效對堆體發酵條件進行實時監控和調節，在最優發酵狀態下獲得其孢子原粉，是高效、可用的智能收孢裝置。

但是目前的設備通常是將發酵與收孢分開操作，這個過程難免會收到空氣污染或環境影響，造成收孢質量降低。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足而提供一種霉類真菌固體發酵及收孢裝置。

為達到上述目的，本發明通過以下技術方案來實現。

一種霉類真菌固體發酵及收孢裝置，它包括空氣壓縮機、空氣泵、空氣輸送管道、發酵箱、堆板、pH傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器、菌劑接種噴頭、pH緩沖液噴頭、無菌蒸汽噴頭、菌粉收集罩、菌粉收集管道、吸塵器、菌粉收集罐、真空包裝室、中控器，所述空氣泵的一端連接空氣壓縮機，另一段連接空氣輸送管道，所述空氣輸送管道的出口設置在發酵箱的底部，所述發酵箱內側的底端設置有堆板，所述堆板上放置物料堆，所述pH傳感器設置在物料堆內，所述溫度傳感器、濕度傳感器分別設置在發酵箱的內側壁上，所述發酵箱的中部設置有支桿，所述支桿上分別設置有菌劑接種噴頭、pH緩沖液噴頭、無菌蒸汽噴頭，所述發酵箱的內側的頂端設置有菌粉收集管道，所述菌粉收集管道的入口上設置有菌粉收集罩，所述菌粉收集管道的出口處設置吸塵器，所述吸塵器的出口連接菌粉收集罐，所述菌粉收集罐、中控器設置在真空包裝室內，所述中控器通過數據線分別連接空氣壓縮機、空氣泵、pH傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器。

進一步的，所述空氣輸送管道內設置有空氣濾網。

進一步的，所述堆板上設置有翻料器，所述翻料器通過數據線連接中控器。

進一步的，所述菌粉收集管道的入口內設置有篩網，所述篩網為100目篩。

進一步的，所述菌劑接種噴頭、pH緩沖液噴頭、無菌蒸汽噴頭上分別設置有電磁閥，所述電磁閥通過數據線連接中控器。

進一步的，所述空氣輸送管道上設置電磁閥。

進一步的，所述空氣輸送管道、發酵箱、堆板、菌粉收集罩、菌粉收集管道采用不銹鋼材質制作。

進一步的，所述發酵箱的側邊設置有密封門，所述密封門上設置有觀察窗，所述發酵箱的內側面上設置若干個紫外消毒器。

進一步的，所述堆板上均勻的設置有若干個透氣孔。