[發(fā)明專利]一種預防對蝦早期死亡的飼料添加劑及其制備方法及應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011355090.8
• 申請日: 2020-11-27
• 公開（公告）號: CN112369534B
• 公開（公告）日: 2022-04-29
• 發(fā)明（設計）人: 郭華;王珊;李春陽;高志鑫
• 申請（專利權）人: 濰坊加易加生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/18;A23K20/105;A23K20/24;A23K20/158;A23K20/10;A23K20/28;A23K20/20;A23K40/10
• 代理公司: 威海恒譽潤達專利代理事務所(普通合伙) 37260
• 代理人: 王麗英

本發(fā)明涉及一種預防對蝦早期死亡的飼料添加劑及其制備方法及應用，該添加劑的主要成分包括微囊化雨生紅球藻藻粉、有機酸及酯類。通過兩種不同功能的包被液達到對有機酸及藻源蝦青素的緩釋和保護；利用雙層包被工藝，提高了該添加劑的相對獨立性，有效規(guī)避了應用過程中與飼料成分反應。在南美白對蝦飼料中加0.5％～1％質量分數(shù)的該添加劑可有效增強南美白對蝦的機體免疫力，有效控制副溶血弧菌的繁殖、改善腸道菌群平衡、同時增強對蝦抗病性能，進而阻止南美白對蝦早期死亡綜合征的爆發(fā)，促進對蝦健康生長，且對飼料的適口性無任何不良影響。該添加劑無污染、無殘留、無任何副作用，安全環(huán)保，可廣泛應用于飼料添加劑技術領域。

技術領域

本發(fā)明涉及飼料添加劑技術領域，具體涉及一種預防對蝦早期死亡的飼料添加劑及其制備方法及應用。

背景技術

南美白對蝦(Litopenaeus Vannamei)是許多亞洲國家養(yǎng)殖的主要蝦種。2010年以來，養(yǎng)蝦戶因早期死亡綜合征(EMS)而遭受重大經濟損失，受影響的蝦由于色素丟失而變色顯示出蒼白的跡象，以及肝胰腺萎縮，并且這些跡象最早可能在放養(yǎng)后4天變得明顯。副溶血性弧菌是導致大規(guī)模死亡的疑似病原體，因為它導致實驗對蝦100％死亡，具有典型的EMS病理。

我國正式宣布從2020年7月開始，全面禁止抗生素在商品飼料中的使用，在對蝦養(yǎng)殖中有必要尋找一種替代方案來預防細菌感染導致的一系列病變，又可實現(xiàn)綠色替抗，成為重中之重。有機酸是最有潛力的替抗物質之一，具有抗弧菌作用，并提高蝦的存活率；蝦青素是類胡蘿卜素的一種，也可以提高對蝦的存活率，增強對幾種脅迫條件的抵抗力，如低溶解氧、低鹽度、低溫、氨脅迫。因此，有機酸和蝦青素都可作為飼料添加劑應用于對蝦養(yǎng)殖。

有機酸和蝦青素在飼料中的添加方式通常有兩種，一種為成品料的直接混合添加，另一種為飼料制作過程中直接添加，有機酸在對蝦飼料的應用過程中，通常存在以下兩個問題：①因對蝦的攝食方式為抱食用，飼料在水體的中存續(xù)時間較長，有機酸多溶于水，長時間浸泡會造成有效成分的大量缺失，②有機酸一定程度上會和飼料中相應的礦物質成分及堿性成分發(fā)生反應，影響飼料的功效。蝦青素在對蝦飼料的應用過程中，通常存在以下問題：①在空氣中易氧化，高溫條件下?lián)p失率較高。

因此，開發(fā)一種關于有機酸及蝦青素產品用于預防副溶血弧菌細菌感染，防治早期死亡綜合征(EMS)的替抗方案，且解決兩者的損失率問題成為關鍵。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是為了解決上述技術的不足，提供一種預防對蝦早期死亡的飼料添加劑，該添加劑采用雙層包被工藝，解決有機酸及蝦青素損失問題，抑制致病原弧菌增殖、改善腸道菌群平衡，同時增強對蝦抗病性能，促進對蝦健康生長。

為此，本發(fā)明提供了一種預防對蝦早期死亡的飼料添加劑的制備方法，其特征在于，其包括以下步驟：

(1)破壁雨生紅球藻的制備：在30MPa壓力下對質量分數(shù)為5.5％雨生紅球藻藻液進行均質3～5次，得到破壁雨生紅球藻藻液；

(2)包衣混懸液A的制備：將12～15質量份的聚醋酸乙烯苯二甲酸酯、2～3質量份的枸緣酸三乙酯、1.5～2質量份的硬脂酸鎂混合均勻后加水至100質量份，混合均勻后得到包衣混懸液A；

(3)包被破壁雨生紅球藻微囊粉的制備：將步驟(2)得到的包衣混懸液A和步驟(1)得到的破壁雨生紅球藻藻液按照質量比2:1～1.5的比例進行噴霧混合攪拌5分鐘，在30MPa壓力下均質3次，噴霧混合攪拌時采用噴霧干燥0.5mm噴嘴，進口溫度為180℃，得到包被破壁雨生紅球藻微囊粉；

(4)用二氧化硅吸附三丁酸甘油酯，二氧化硅充分吸附三丁酸甘油酯后，再加入甲酸、乙酸、檸檬酸的混合液體進行混合吸附，三丁酸甘油酯、甲酸、乙酸、檸檬酸的混合質量比為10:30～45:5～10:5～10，混合酸總量與二氧化硅的質量比為5.5～7:3～3.5；