[發(fā)明專利]抗氧化、調(diào)節(jié)血壓的乳雙歧桿菌BL-99及其應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011348864.4
• 申請日: 2020-11-26
• 公開（公告）號: CN113350383B
• 公開（公告）日: 2023-03-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙雯;洪維鍊;劉偉賢;侯保朝;尹小靜;龐飛;孫婷
• 申請（專利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司;內(nèi)蒙古乳業(yè)技術(shù)研究院有限責(zé)任公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/745;A61P39/06;A61P25/20;A61P9/12;A61K8/99;A61Q19/00;A23C9/12;A23C9/13;A23C9/16;A23K10/12;A23K10/20
• 代理公司: 北京三友知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11127
• 代理人: 韓蕾;姚亮

1.一種乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)在制備具有抗氧化和/或調(diào)節(jié)血壓功效的組合物中的應(yīng)用，所述乳雙歧桿菌的保藏編號為CGMCC No.15650。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，所述組合物還具有調(diào)節(jié)睡眠功效。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，乳雙歧桿菌通過發(fā)酵產(chǎn)生超氧化物歧化酶、血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物、γ-氨基丁酸和/或B族維生素。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其中，所述組合物為食品組合物、飼料組合物、化妝品組合物或藥品組合物。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其中，利用乳雙歧桿菌CGMCC No.15650發(fā)酵乳液，制備得到發(fā)酵產(chǎn)物，得到的發(fā)酵產(chǎn)物作為或進(jìn)一步用于制備所述組合物。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用，其中，所述乳液為生鮮牛乳或復(fù)原乳，其中含有或不含有5％～10％的蔗糖。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的應(yīng)用，其中，所述發(fā)酵條件為：35℃～45℃，發(fā)酵1天～7天。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的應(yīng)用，其中，乳雙歧桿菌以種子液的形式接種于乳液中，接種量2％～5％。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的應(yīng)用，其中，發(fā)酵產(chǎn)物的上清液作為或進(jìn)一步用于制備所述組合物。

10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用，其中，所述組合物為發(fā)酵乳、發(fā)酵乳飲料或乳粉。

11.根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用，其中，所述組合物為固體飲料。

12.根據(jù)權(quán)利要求10所述的應(yīng)用，其中，所述發(fā)酵乳或發(fā)酵乳飲料中乳雙歧桿菌CGMCCNo.15650的含量為1×10⁷cfu/mL～1×10¹¹cfu/mL。