[發(fā)明專利]一種電飯煲加熱控制方法及裝置

在審

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• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN112401636A
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發(fā)明（設計）人: 陳和輝;張博超;李碩勇
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24;A47J36/32
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產(chǎn)權代理有限公司 11250
• 代理人: 胡曉靜

本發(fā)明提供了一種電飯煲加熱控制方法及裝置，該方法通過獲取電飯煲當前烹飪邏輯下的設定的目標加熱溫度和目標加熱時長；對電飯煲的內(nèi)膽溫度進行監(jiān)測，并根據(jù)當前內(nèi)膽溫度、預設時間間隔前的上一內(nèi)膽溫度及預設時間間隔，確定以當前加熱功率運行達到目標加熱溫度所需的第一加熱時長；根據(jù)第一加熱時長與目標加熱時長的關系調(diào)整當前加熱功率。從而通過實時監(jiān)測電飯煲的內(nèi)膽溫度，并根據(jù)內(nèi)膽溫度的變化情況實時對當前加熱功率進行調(diào)整，從而保證電飯鍋內(nèi)膽在烹飪過程中始終處于連續(xù)加熱狀態(tài)，有利于維持烹飪過程中鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性，提升烹飪食材的口感，增強用戶使用體驗。

技術領域

本發(fā)明涉及家用電器技術領域，具體涉及一種電飯煲加熱控制方法及裝置。

背景技術

隨著科學技術的發(fā)展，家用生活電器的智能化水平也在不斷提高，其中，電飯煲作為一種常用的廚房電器，隨著其智能化水平的提升，人們對其煮飯的口感要求也越來越高。

目前市面上電飯煲的通常在煮飯的烹飪過程中，是根據(jù)不同的煮飯階段采用不同的加熱功率進行加熱控制，以達到大米所需的最佳烹飪溫度，提升米飯口感。并且現(xiàn)有加熱功率的調(diào)整方式通常是采用占空比的方式進行調(diào)節(jié)，但是這種通過占空比調(diào)節(jié)加熱功率的方式由于存在加熱間隙，會引起鍋具內(nèi)部的溫度波動，造成鍋具不同位置加熱不均勻，進而影響最終烹飪食材的口感，影響用戶體驗。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明實施例提供了一種電飯煲加熱控制方法及裝置以克服現(xiàn)有技術中電飯煲通過占空比調(diào)節(jié)加熱功率的方式，會出現(xiàn)鍋具不同位置加熱不均勻，進而影響烹飪食材口感的問題。

根據(jù)第一方面，本發(fā)明實施例提供了一種電飯煲加熱控制方法，包括：

獲取電飯煲當前烹飪邏輯下的設定的目標加熱溫度和目標加熱時長；

對電飯煲的內(nèi)膽溫度進行監(jiān)測，并根據(jù)當前內(nèi)膽溫度、預設時間間隔前的上一內(nèi)膽溫度及所述預設時間間隔，確定以當前加熱功率運行達到所述目標加熱溫度所需的第一加熱時長；

根據(jù)所述第一加熱時長與所述目標加熱時長的關系調(diào)整所述當前加熱功率。

可選地，所述根據(jù)當前內(nèi)膽溫度、預設時間間隔前的上一內(nèi)膽溫度及所述預設時間間隔，確定以當前加熱功率運行達到所述目標加熱溫度所需的第一加熱時長，包括：

根據(jù)所當前內(nèi)膽溫度、上一內(nèi)膽溫度及所述預設時間間隔，計算電飯煲內(nèi)膽的溫度變化率；

計算所述當前內(nèi)膽溫度與所述目標加熱溫度的溫度差值；

根據(jù)所述溫度差值及所述溫度變化率計算所述第一加熱時長。

可選地，所述根據(jù)所述第一加熱時長與所述目標加熱時長的關系調(diào)整所述當前加熱功率，包括：

判斷所述第一加熱時長是否在所述目標加熱時長的預設閾值范圍內(nèi)；

當所述第一加熱時長不在所述目標加熱時長的預設閾值范圍內(nèi)時，判斷所述第一加熱時長是否大于所述目標加熱時長的預設閾值范圍的最大值；

當所述第一加熱時長大于所述目標加熱時長的預設閾值范圍的最大值時，增大所述當前加熱功率。

可選地，當所述第一加熱時長不大于所述目標加熱時長的預設閾值范圍的最大值時，確定所述第一加熱時長小于所述目標加熱時長的預設閾值范圍的最小值，減小所述當前加熱功率。

可選地，當所述第一加熱時長在所述目標加熱時長的預設閾值范圍內(nèi)時，維持所當前加熱功率。

可選地，所述增大所述當前加熱功率包括：按照第一預設加熱功率閾值增加所述當前加熱功率；所述減小所述當前加熱功率包括：按照第二預設加熱功率閾值減小所述當前加熱功率。

可選地，所述電飯煲的初始加熱功率為額定功率。