[發(fā)明專利]一種即食蔬菜的自動(dòng)化消毒流水線

在審

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• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號(hào): CN112352979A
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬鐵民;劉元軍;張國忠;李木;于浩杰;楊繼峰
• 申請（專利權(quán)）人: 凱盛浩豐農(nóng)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23N12/06
• 分類號(hào): A23N12/06;A23L5/20
• 代理公司: 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11340
• 代理人: 陳嵐葳

本發(fā)明適用于即食蔬菜加工技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種即食蔬菜的自動(dòng)化消毒流水線，所述自動(dòng)化消毒流水線包括處理槽，處理槽的底部安裝有可剎車車輪機(jī)構(gòu)，處理槽的內(nèi)部包括粗洗腔、刷洗腔、消毒腔和干燥腔，粗洗腔、刷洗腔、消毒腔和干燥腔之間通過隔板分隔，隔板上開設(shè)有通槽，通槽內(nèi)安裝有自動(dòng)出料機(jī)構(gòu)；粗洗腔的前側(cè)壁和干燥腔的后側(cè)壁分別開設(shè)有進(jìn)料口和出料口，進(jìn)料口和出料口上分別安裝有送料機(jī)構(gòu)；粗洗腔的內(nèi)部安裝有粗洗機(jī)構(gòu)，刷洗腔的內(nèi)部安裝有刷洗機(jī)構(gòu)，消毒腔的內(nèi)部安裝有噴灑消毒機(jī)構(gòu)，干燥腔的內(nèi)部安裝有干燥脫水機(jī)構(gòu)。本發(fā)明增設(shè)有刷洗機(jī)構(gòu)和噴灑消毒機(jī)構(gòu)，能去除蔬菜表面殘留的農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)開袋即食，無需再清洗。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于即食蔬菜加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種即食蔬菜的自動(dòng)化消毒流水線。

背景技術(shù)

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，可提供人體所必須的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬瑫r(shí)蔬菜中含有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對健康有效的成分，蔬菜中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)。可以看出，蔬菜對于人們的身體健康貢獻(xiàn)巨大。

為了維持身體必須的營養(yǎng)和能量，每天都需要攝入足夠的蔬菜，但是現(xiàn)代人高壓力的學(xué)習(xí)、工作和快節(jié)奏的生活，使得人們在下班后沒有足夠的時(shí)間去洗菜、切菜，大多時(shí)候人們都選擇能快速食用的食品，例如方便面、面包等，長期如此，身體不能吸收攝入足夠的營養(yǎng)成分，不利于身體健康。即食蔬菜可以改善這一現(xiàn)況，即食蔬菜可以即時(shí)食用，省去了洗菜和切菜的時(shí)間。

但是現(xiàn)有技術(shù)中即食蔬菜在加工時(shí)，為了提高效率，降低了衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求，有被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)，從而不利于人們的身體健康。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種即食蔬菜的自動(dòng)化消毒流水線，以解決現(xiàn)有技術(shù)中即食蔬菜衛(wèi)生不合標(biāo)準(zhǔn)，不利于身體健康的問題。

本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種即食蔬菜的自動(dòng)化消毒流水線，所述自動(dòng)化消毒流水線包括處理槽，所述處理槽的底部安裝有可剎車車輪機(jī)構(gòu)，所述處理槽的內(nèi)部包括粗洗腔、刷洗腔、消毒腔和干燥腔，所述粗洗腔、刷洗腔、消毒腔和干燥腔之間通過隔板分隔，所述隔板上開設(shè)有通槽，所述通槽內(nèi)安裝有自動(dòng)出料機(jī)構(gòu)；

所述粗洗腔的前側(cè)壁和干燥腔的后側(cè)壁分別開設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述進(jìn)料口和出料口上分別安裝有送料機(jī)構(gòu)；

所述粗洗腔的內(nèi)部安裝有粗洗機(jī)構(gòu)，所述刷洗腔的內(nèi)部安裝有刷洗機(jī)構(gòu)，所述消毒腔的內(nèi)部安裝有噴灑消毒機(jī)構(gòu)，所述干燥腔的內(nèi)部安裝有干燥脫水機(jī)構(gòu)；

所述粗洗腔、刷洗腔和消毒腔的底部設(shè)有出水口，所述干燥腔的底部開設(shè)有散氣孔。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述送料機(jī)構(gòu)包括翻板，所述翻板的一端鉸接安裝在所述進(jìn)料口和出料口的底部，所述翻板另一端的外側(cè)壁上固定有把手，所述翻板的內(nèi)部安裝有送料輥，所述翻板的兩側(cè)外壁上安裝有密封墊。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述粗洗腔的頂部設(shè)有進(jìn)水口，所述粗洗機(jī)構(gòu)包括篩網(wǎng)，所述篩網(wǎng)位于所述粗洗腔的內(nèi)部，所述篩網(wǎng)的底部左右對稱固定有活動(dòng)座，所述活動(dòng)座中轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有第一自動(dòng)伸縮桿，所述第一自動(dòng)伸縮桿的另一端固定在所述粗洗腔的底部。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述自動(dòng)出料機(jī)構(gòu)包括擋料板，所述擋料板通過第三自動(dòng)伸縮桿滑動(dòng)安裝在所述通槽的內(nèi)部，所述通槽的兩個(gè)側(cè)壁上開設(shè)有滑槽，所述擋料板的兩側(cè)固定有滑塊滑動(dòng)安裝在所述滑槽中；

所述刷洗腔、消毒腔和干燥腔中安裝有傳送輥，所述傳送輥的高度位置與所述通槽的高度位置相對應(yīng)。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述刷洗機(jī)構(gòu)包括水箱和第一水泵，所述水箱和第一水泵位于所述刷洗腔的外側(cè)，所述第一水泵的進(jìn)水口設(shè)有進(jìn)水管與水箱相連，第一水泵的出水口設(shè)有出水管與集水腔相連，所述集水腔安裝在所述刷洗腔的頂部，所述集水腔上安裝有出水噴嘴；