[發明專利]二氫楊梅素功能化銀納米粒子及其綠色合成方法與應用

有效

• 申請號: 202011333293.7
• 申請日: 2020-11-24
• 公開（公告）號: CN112570726B
• 公開（公告）日: 2023-07-28
• 發明（設計）人: 王岱杰;張宇;李兆;施樹云;李戈;朱姮;崔莉;張浩;呂翠
• 申請（專利權）人: 山東省分析測試中心
• 主分類號: B22F9/24
• 分類號: B22F9/24;B22F1/054;B22F1/102;A01N59/16;A01N43/16;A01P1/00;A61P31/04;A61P35/00;A61P39/06;B82Y5/00;B82Y30/00;B82Y40/00
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 張曉鵬

本發明公開了二氫楊梅素功能化銀納米粒子及其綠色合成方法與應用，將二氫楊梅素的乙醇溶液與硝酸銀溶液混合反應，反應溫度為45?55℃，反應pH值為8?10，二氫楊梅素與硝酸銀的摩爾比為1:0.8?1.2。與二氫楊梅素相比，二氫楊梅素功能化銀納米粒子具有更強的抗氧化和抗菌性能。二氫楊梅素功能化銀納米粒子是一種經濟、高效、有效的抗菌材料，在食品和醫藥領域有著廣泛的應用。

技術領域

本發明屬于納米銀合成技術領域，具體涉及二氫楊梅素功能化銀納米粒子及其綠色合成方法與應用。

背景技術

公開該背景技術部分的信息僅僅旨在增加對本發明的總體背景的理解，而不必然被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已經成為本領域一般技術人員所公知的現有技術。

二氫楊梅素(DMY)是一種天然黃酮，據報道具有抗菌、抗氧化、抗癌和其他特性。本文以二氫楊梅素作為還原劑和穩定劑合成了銀納米粒子(AgNPs)，并對其最佳合成條件進行了研究。研究了DMY-AgNPs對DPPH的清除能力以及對人致病菌和食源性細菌(大腸桿菌和沙門氏菌)的殺滅能力。

黃酮類化合物是重要的天然有機化合物，是一類次生代謝產物，具有廣泛的生物活性和藥理作用。其中二氫楊梅素(Dihydromyricetin,DMY)即3,3’,4’,5,5’,7六羥基黃酮表現出廣泛的藥理作用。二氫楊梅素是藤茶的主要成分，它也是從棗樹中提取的化合物。二氫楊梅素具有抗氧化、抗血栓形成、抗腫瘤和抗炎作用。二氫楊梅素除具有類黃酮的一般性質外，還具有緩解酒精中毒、預防酒精性肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌發病率等作用。因此二氫楊梅素被認為是一種保護肝臟的好產品。近年來還報道了二氫楊梅素的抗增殖作用、對非酒精性脂肪性肝炎的保護作用、抑制動脈粥樣硬化病變形成作用、抗病毒和抗炎作用、治療糖尿病性心肌病等。但由于其較低的化學穩定性和較差的水溶性，盡管具有藥用價值，但DMY在臨床、食品和醫藥方面的應用受到了限制。為了克服其溶解性問題，采用了不同的方法作為替代。

納米給藥系統為不同藥物的口服生物利用度提供了一種有效的途徑。目前，納米粒子(NPs)正在應用于生物、電子、醫學和化學等不同領域。納米顆粒的大小和形狀是決定其性能的主要因素。納米銀顆粒(AgNPs)是金屬銀的細小顆粒，至少一維范圍為1-100納米。納米銀顆粒是一種用途廣泛的納米材料，以其優異的性能和抗菌性能而聞名。除了抗菌作用外，它還被報道具有抗真菌和抗炎作用。納米銀顆粒附著在細胞膜上并釋放到細菌細胞中，使其具有良好的抗菌活性，并且對耐藥菌表現出了更好的抗菌性能。

雖然合成納米顆粒的方法很多，但近年來綠色合成的方法備受關注。綠色合成使用多種還原劑，包括生物質、植物提取物、微生物等，但是這些方法制備的納米顆粒還會存在抗氧化、抗菌性能受限的問題，難以滿足更廣泛的應用要求。

發明內容

針對上述現有技術中存在的技術問題，本發明的目的是提供二氫楊梅素功能化銀納米粒子及其綠色合成方法與應用。

為了解決以上技術問題，本發明的技術方案為：

第一方面，本發明提供一種二氫楊梅素功能化銀納米粒子的綠色合成方法，包括如下步驟：

將二氫楊梅素的乙醇溶液與硝酸銀溶液混合反應，反應溫度為45-55℃，反應pH值為8-10，二氫楊梅素與硝酸銀的摩爾比為1:0.8-1.2。

第二方面，本發明提供所述制備方法制備得到的二氫楊梅素功能化銀納米粒子。

第三方面，本發明提供所述二氫楊梅素功能化銀納米粒子在作為抑菌劑和抗氧化劑中的應用。

與現有技術相比，本發明的有益技術效果為：