[發明專利]一種黑豆芪杞茶的制備工藝

在審

• 申請號: 202011331434.1
• 申請日: 2020-11-24
• 公開（公告）號: CN112450304A
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 薛月;尚坤
• 申請（專利權）人: 陜西果業集團黃河有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司 61200
• 代理人: 安彥彥

本發明公開一種黑豆芪杞茶的制備工藝，根據男子發育的約數對各原料進行配量，根據各原料具有的寒熱溫涼四性和酸苦甘咸辛五味，各有其所主的臟腑和歸精，進行合理搭配；并且采用超微低溫粉碎，不僅避免高溫使物料中的氣味營養成分揮發影響物料食療食補的功能，還使得到黑豆芪杞茶具有易于保存，見水速溶的效果，適時方便，是健脾補腎的保健良方。

技術領域

本發明屬于飲料加工技術領域，具體涉及一種黑豆芪杞茶的制備工藝。

背景技術

黑豆又名料豆，民間稱其為黑小豆。中醫處方將其稱為烏豆，它與黃豆同屬大豆類，黃河中游的黑豆與黃豆的形狀像腎的形狀，所以民間又稱其為賢型黑豆。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可以促進消化，防止便秘。黑豆還有美容養顏的作用，而維生素E是一種相當重要的青春健養物質。腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效的緩解尿頻、腰酸。藥典精論《增補內徑拾遺方論》；“煮料豆藥方”：老人服之能烏須發黑，固齒明目。《本草綱目拾遺》服之能益精補髓，壯力潤肌，發白厚黑久則轉老為少，終其身無病。

黃芪：又名黃耆、戴糝，氣味微溫無毒，主治：補男子虛損五勞贏瘦，止渴、腹痛、泄疬、益氣、利陰氣，主虛喘、腎衰耳聾、療寒熱、治發背。內補：助氣壯筋骨，長肉補血。

枸杞：又名地仙苗，天精草，地骨。枸杞入肝、脾、腎經，具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目、生津補肝的功效，主治：虛勞腰痛、發熱煩渴、目赤昏痛；《藥性論》：能補益精氣，明目安神。《食療本草》：堅筋耐老、補益精骨，去虛勞。《日華子本草》：除煩益志，補五勞七傷，壯必氣，消熱毒，散瘡腫。

山藥；又名土薯，山芋。山藥因唐太宗名預避諱改為薯藥，又因為未英宗諱薯改為山藥，盡失當日本名，恐歲久以山藥為別物故諱著之。山藥氣味甘溫平無毒主治：傷中、補虛贏、除寒熱邪氣、益氣力、長肌肉、強陰。久服：耳目聰明、輕身延年。

核桃：又名胡桃，此果本出羌胡，漢時張騫使西域始得種還，植之秦中，漸及東土，胡桃及食其核，后稱作核桃。核桃仁：辛熱、有微毒。主治：殺蟲攻毒、治痛腫、癘風、庎癬楊梅，白禿諸瘡。治消腎病，因房欲無節，或失志傷腎，小便赤黃，大便燥實。

小米：又名栗米，原產于中國北方黃河流域，已經擁有八千多年的栽培歷史，今天世界各地栽培的小米都是由中國傳出去的。黃河中游兩岸居于小米的繁衍地，品質是任何地區都無法相比的。《本草綱目》栗米味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也。

芝麻：又名胡麻，分黑白兩種，取油以白者為勝、服食以黑者為良。芝麻性平味甘，有潤腸通便補肺益氣之功能。《神農本草經》：主傷中虛贏，補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。《本草備要》補肝腎、潤五臟、滑腸。

紅棗：甘、平、無毒。主治：心腹邪氣，安中、養脾氣、平胃氣、通九竅助十二筋補少氣。和白藥、久服輕身益年，補中益氣。藥理研究發現：紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇含量，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中含有抑制癌細胞甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

茯苓：氣味甘、平、無毒。主治：調中止泄、健脾胃、強筋骨、祛風濕、利關節、止匯瀉、治拘攣骨痛、惡瘡腫痛、解汞粉、銀朱毒。茯苓有滲濕利水、益脾和胃、寧心安神的功效，可以治療脾虛、咳嗽痰多，遺精驚悸，健忘等癥。

粳米：性平、味甘，歸脾、胃經；具有補中益氣，平和五臟，止煩渴，止泄，壯筋骨，通血脈，益精強志，好顏色之功；主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。