[發(fā)明專利]一種食品加工車間用食品快速降溫機(jī)

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011323440.2
• 申請(qǐng)日: 2020-11-23
• 公開（公告）號(hào): CN113175776A
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 肖家辰;李江南
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南貝愛(ài)成食品有限公司
• 主分類號(hào): F25D11/00
• 分類號(hào): F25D11/00;F25D17/06
• 代理公司: 北京康達(dá)聯(lián)禾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11461
• 代理人: 郭普堂

本發(fā)明公開了一種食品加工車間用食品快速降溫機(jī)，包括冷氣柜、電動(dòng)風(fēng)扇、扇葉以及放置框，所述冷氣柜的外部固定連接電動(dòng)風(fēng)扇，所述電動(dòng)風(fēng)扇的外部通過(guò)軸桿連接扇葉，所述冷氣柜的內(nèi)部固定連接防護(hù)殼，所述防護(hù)殼安裝在扇葉的外部。該一種食品加工車間用食品快速降溫機(jī)，通過(guò)在冷氣柜的內(nèi)部增設(shè)了六組電動(dòng)風(fēng)扇，并使其和放置框之間相互對(duì)應(yīng)，較好的解決了傳統(tǒng)降溫機(jī)降溫效率較慢的問(wèn)題，這樣當(dāng)冷氣柜產(chǎn)生冷氣對(duì)食品進(jìn)行降溫時(shí)，就可以啟動(dòng)電動(dòng)風(fēng)扇帶動(dòng)扇葉進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，然后產(chǎn)生的氣流即可帶動(dòng)冷氣柜內(nèi)部的冷氣，將冷氣吹在放置框的外部，從而實(shí)現(xiàn)輔助降溫的效果，大大提高了食品降溫時(shí)的效率和速度，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用時(shí)非常的方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)，涉及一種食品加工車間用食品快速降溫機(jī)。

背景技術(shù)

食品加工就是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型，而多數(shù)的食品在完成加工后需要對(duì)其進(jìn)行降溫處理。

現(xiàn)市面上的食品加工車間用的降溫機(jī)大多數(shù)都是采用冷柜等制冷裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)降溫的目的，使用時(shí)都是被動(dòng)降溫的效果，將加工好的食品放置在制冷裝置的內(nèi)部，然后等待其自然冷卻，使用時(shí)需要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間，降溫的效率較低，使用時(shí)不夠方便，同時(shí)多數(shù)的降溫機(jī)在使用時(shí)由于其內(nèi)部空間較大，當(dāng)大量食品放置進(jìn)去后容易出現(xiàn)降溫部位不均勻的情況，使用時(shí)存在一定的局限性。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種食品加工車間用食品快速降溫機(jī)，為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用技術(shù)方案的基本構(gòu)思是：

一種食品加工車間用食品快速降溫機(jī)，包括冷氣柜、電動(dòng)風(fēng)扇、扇葉以及放置框，所述冷氣柜的外部固定連接電動(dòng)風(fēng)扇，所述電動(dòng)風(fēng)扇的外部通過(guò)軸桿連接扇葉，所述冷氣柜的內(nèi)部固定連接防護(hù)殼，所述防護(hù)殼安裝在扇葉的外部，所述冷氣柜的內(nèi)部設(shè)有主桿，所述主桿的外部固定連接放置框。

進(jìn)一步地，所述電動(dòng)風(fēng)扇呈對(duì)稱分布形式，所述電動(dòng)風(fēng)扇之間設(shè)置有放置框。

進(jìn)一步地，所述冷氣柜的頂部固定連接翻蓋，所述翻蓋的底部設(shè)有密封塊，所述密封塊鑲嵌在冷氣柜的內(nèi)部。

進(jìn)一步地，所述冷氣柜的內(nèi)部固定連接轉(zhuǎn)盤底座，所述轉(zhuǎn)盤底座的頂部開設(shè)凹槽，所述凹槽的內(nèi)部通過(guò)嵌合的方式連接插塊，所述插塊的頂部焊接底板，所述底板的頂部固定連接主桿。

進(jìn)一步地，所述放置框呈對(duì)稱分布形式，所述主桿的頂部設(shè)有頂板，所述頂板覆蓋在放置框的上方。

進(jìn)一步地，所述翻蓋的頂部安裝電機(jī)，所述電機(jī)的底部設(shè)有輸出軸，所述輸出軸置入在翻蓋的內(nèi)部，所述輸出軸的底部固定連接套環(huán)，所述套環(huán)的內(nèi)部套接定位桿，所述定位桿固定連接在頂板的頂部。

采用上述技術(shù)方案后，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果。

(1)、該食品加工車間用食品快速降溫機(jī)，通過(guò)在冷氣柜的內(nèi)部增設(shè)了六組電動(dòng)風(fēng)扇，并使其和放置框之間相互對(duì)應(yīng)，較好的解決了傳統(tǒng)降溫機(jī)降溫效率較慢的問(wèn)題，由于在電動(dòng)風(fēng)扇的外部安裝了扇葉，且扇葉位于冷氣柜的內(nèi)部，兩組電動(dòng)風(fēng)扇之間設(shè)置一組用來(lái)放置食品的放置框，這樣當(dāng)冷氣柜產(chǎn)生冷氣對(duì)食品進(jìn)行降溫時(shí)，就可以啟動(dòng)電動(dòng)風(fēng)扇帶動(dòng)扇葉進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，然后產(chǎn)生的氣流即可帶動(dòng)冷氣柜內(nèi)部的冷氣，將冷氣吹在放置框的外部，從而實(shí)現(xiàn)輔助降溫的效果，大大提高了食品降溫時(shí)的效率和速度，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，功能性較強(qiáng)，使用時(shí)非常的方便；