[發(fā)明專利]竹筍烘烤房

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011306159.8
• 申請(qǐng)日: 2020-11-20
• 公開（公告）號(hào): CN112284053A
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚玉和;譚小毛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南昌久農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): F26B9/02
• 分類號(hào): F26B9/02;F26B21/00;F26B25/00;A23N12/08
• 代理公司: 郴州大天知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 43212
• 代理人: 王鳳湘

本發(fā)明的竹筍烘烤房，包括物料室、熱風(fēng)室、烘烤架和集塵盒；物料室與熱風(fēng)室并排連接，物料室與熱風(fēng)室通過中部的熱風(fēng)口和頂部的回風(fēng)口連通；熱風(fēng)口朝向物料室的一端設(shè)置有擺風(fēng)板，擺風(fēng)板通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)；物料室頂部設(shè)置有排濕窗；熱風(fēng)室內(nèi)從上之下依次設(shè)置有循環(huán)風(fēng)機(jī)、散熱管和加熱爐；循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)置于熱風(fēng)口與回風(fēng)口之間并且風(fēng)向朝下；散熱管底端與加熱爐頂部連通，散熱管頂端連通至熱風(fēng)室外；烘烤架并排設(shè)置于物料室內(nèi)，烘烤架底部四角設(shè)置有滑輪，烘烤架底部留有的通風(fēng)空間；集塵盒的高度為通風(fēng)空間高度的一半，集塵盒并排鋪設(shè)于滑輪之外的物料室地面，集塵盒的盒口朝上，盒口內(nèi)間隔設(shè)置弧形導(dǎo)風(fēng)板，弧形導(dǎo)風(fēng)板的外弧面朝向熱風(fēng)室。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種竹筍加工設(shè)備，特別涉及一種竹筍烘烤房。

背景技術(shù)

新鮮的竹筍含水量較高，烘干前需要對(duì)竹筍進(jìn)行分切、蒸煮、壓榨，放入烘烤房后，控制好烘烤時(shí)間和烘烤溫濕度，即可完成烘烤作業(yè)，最后再冷卻、分級(jí)和包裝。烘烤房一般利用熱風(fēng)循環(huán)烘烤，包括物料室和熱風(fēng)室，兩者之間通過底部的熱風(fēng)口和頂部的回風(fēng)口連通，熱風(fēng)室不斷對(duì)物料室鼓風(fēng)加熱，從而烘干物料室內(nèi)的竹筍。然而竹筍在熱風(fēng)烘干過程中容易脫落部分筍膜和碎屑，掉落在烘烤房地面，在烘干過程中又被熱風(fēng)吹起混入竹筍中，影響竹筍質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種更烘烤質(zhì)量更好竹筍烘烤房。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的竹筍烘烤房，包括物料室、熱風(fēng)室、烘烤架和集塵盒；所述物料室與熱風(fēng)室并排連接，所述物料室與熱風(fēng)室通過中部的熱風(fēng)口和頂部的回風(fēng)口連通；所述熱風(fēng)口朝向物料室的一端設(shè)置有擺風(fēng)板，所述擺風(fēng)板通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)；所述物料室頂部設(shè)置有排濕窗；所述熱風(fēng)室內(nèi)從上之下依次設(shè)置有循環(huán)風(fēng)機(jī)、散熱管和加熱爐；所述循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)置于所述熱風(fēng)口與回風(fēng)口之間并且風(fēng)向朝下；所述散熱管底端與所述加熱爐頂部連通，所述散熱管頂端連通至熱風(fēng)室外；所述烘烤架并排設(shè)置于所述物料室內(nèi)，所述烘烤架底部四角設(shè)置有滑輪，所述烘烤架底部留有的通風(fēng)空間；所述集塵盒的高度為所述通風(fēng)空間高度的一半，所述集塵盒并排鋪設(shè)于所述滑輪之外的物料室地面，所述集塵盒的盒口朝上，所述盒口內(nèi)間隔設(shè)置弧形導(dǎo)風(fēng)板，所述弧形導(dǎo)風(fēng)板的外弧面朝向所述熱風(fēng)室。

所述弧形導(dǎo)風(fēng)板頂端伸出集塵盒盒口外，所述弧形導(dǎo)風(fēng)板中間通過連接板連接，所述弧形導(dǎo)風(fēng)板底端支撐于所述集塵盒底壁上。

所述集塵盒頂部成對(duì)設(shè)置有提耳。

所述物料室內(nèi)腔頂部安裝有回風(fēng)管，所述回風(fēng)管兩端與所述物料室兩端的連接，所述回風(fēng)管一端連接所述回風(fēng)口、另一端底部設(shè)置有進(jìn)風(fēng)口。

所述回風(fēng)管內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng)。

采用本發(fā)明的結(jié)構(gòu)，由于在烘烤架周圍和烘烤架底部的地面均鋪滿集塵盒，可以收集掉落地面的筍膜和碎屑，在物料室頂部設(shè)置回風(fēng)管，回風(fēng)管內(nèi)設(shè)置過濾網(wǎng)，可以過濾熱風(fēng)中的筍膜和碎屑，提高室內(nèi)空氣質(zhì)量，減少筍膜和碎屑再度混入竹筍中，提高竹筍的烘烤質(zhì)量。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-排濕窗，2-回風(fēng)管，3-烘烤架，4-物料室，5-熱風(fēng)室，6-循環(huán)風(fēng)機(jī)，7-加熱爐，8-散熱管，9-擺風(fēng)板，10-集塵盒。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明做詳細(xì)描述。

如圖1所示，本發(fā)明的竹筍烘烤房，包括物料室、熱風(fēng)室、烘烤架和集塵盒。