[發(fā)明專利]一種用于降血脂的亞麻薺籽油微囊及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011301946.3
• 申請(qǐng)日: 2020-11-19
• 公開（公告）號(hào): CN112315939B
• 公開（公告）日: 2021-08-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱杰;于立芹;范毅;李曉;魏悅;張華南;李建;全彥濤;張海希
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南省納普生物技術(shù)有限公司;河南省科學(xué)院
• 主分類號(hào): A61K9/50
• 分類號(hào): A61K9/50;A61K47/36;A61K47/42;A61K47/04;A61K36/31;A61P3/06
• 代理公司: 鄭州大通專利商標(biāo)代理有限公司 41111
• 代理人: 李秋紅

1.一種用于降血脂的亞麻薺籽油微囊，所述微囊由壁材和芯材制成，其特征在于：以重量份計(jì)，所述壁材原料選自黃精多糖25～36份、酪蛋白酸鈉3～5份、亞麻薺籽膠17～25份和微粉硅膠0.3～0.8份；所述芯材原料選自亞麻薺籽油38～48份和維生素E1～2.5份；

所述亞麻薺籽膠是通過以下方法制備而成：首先在原料亞麻薺籽餅粕中加入6～8倍量的水進(jìn)行超聲提取，提取溫度為50～70℃，提取次數(shù)為2～3次，每次提取時(shí)間為60～80min，功率為250～400W；將提取后所得濾液合并進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至濃縮度為1：0.6～0.8，濃縮后所得產(chǎn)物中加入3～5倍的95％乙醇進(jìn)行沉淀，沉淀濃縮至粘稠浸膏，將所得粘稠浸膏進(jìn)行真空干燥，干燥后得到亞麻薺籽膠。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于降血脂的亞麻薺籽油微囊，其特征在于，所述黃精多糖是通過以下方法提取而得：首先在原料黃精中加入10～15倍量的水，然后加熱至70～80℃條件下進(jìn)行回流提取，提取時(shí)間為60～90min，提取次數(shù)為2次，合并兩次提取后所得濾液；然后將所得濾液減壓濃縮至濃縮度為1：0.8～1.1，濃縮后所得產(chǎn)物中加入3～5倍的95％乙醇，在室溫下沉淀24h，沉淀后取沉淀層進(jìn)行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，除去乙醇；所得稠膏調(diào)整至相對(duì)密度為1.1～1.2，最后進(jìn)行噴霧干燥，得到黃精多糖。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于降血脂的亞麻薺籽油微囊，其特征在于：所述真空干燥時(shí)真空度為0.08～0.09MPa，干燥溫度為50～60℃。

4.一種用于降血脂的亞麻薺籽油微囊的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：

a、首先按照權(quán)利要求1所述亞麻薺籽油微囊的原料配比比例稱取各種原料；

b、然后將亞麻薺籽膠、黃精多糖和酪蛋白酸鈉加入600～800重量份的水中，加熱至50～60℃條件下進(jìn)行充分溶解，溶解后得到壁材溶液；

c、將稱取的芯材原料亞麻薺籽油和維生素E進(jìn)行混合，混合均勻后逐漸加入所得壁材溶液中，加入過程中進(jìn)行高速剪切乳化，剪切乳化的時(shí)間為0.5～1h，乳化后得到乳狀液；

d、將步驟c所得乳狀液在30～40MPa高壓條件下進(jìn)行均質(zhì)2～3次，均質(zhì)后得到均質(zhì)乳液；

e、所得均質(zhì)乳液中加入稱取的微粉硅膠，最后進(jìn)行噴霧干燥，干燥后得到產(chǎn)品亞麻薺籽油微囊。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述用于降血脂的亞麻薺籽油微囊的制備方法，其特征在于：所得亞麻薺籽油微囊的包埋率為89.5～92.1％。