[發(fā)明專利]一種水溶性復合精油果蔬保鮮劑及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011301943.X | 申請日： | 2020-11-19 |
| 公開（公告）號： | CN112385703A | 公開（公告）日： | 2021-02-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 黃小英;彭財英;舒積成;楊明;伍振峰;邢麗媛 | 申請（專利權(quán)）人： | 江西中醫(yī)藥大學 |
| 主分類號： | A23B7/16 | 分類號： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 深圳科灣知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44585 | 代理人： | 鐘斌 |
| 地址： | 330000 江西*** | 國省代碼： | 江西;36 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 水溶性 復合 精油 保鮮劑 及其 制備 方法 | ||
1.一種水溶性復合精油果蔬保鮮劑，其特征在于，包括精油、水及天然助溶劑，所述精油與所述助溶劑的重量比為1:1～3，其中，所述精油選自茶樹精油、高良姜油、迷迭香油、尤加利油中的一種或多種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑，其特征在于，所述精油，按重量百分比計，包括：茶樹精油57～90％、高良姜油3～20％、迷迭香油3～20％、尤加利油3～20％。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑，其特征在于，所述精油，按重量百分比計，包括：茶樹精油66.7～90％、高良姜油3.3～13.3％、迷迭香油3.3～10％、尤加利油3.3～10％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑，其特征在于，所述天然助溶劑選自茶皂素、生姜苷、羅漢果苷、穿龍薯蕷皂苷、甜茶苷中的一種或多種。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑，其特征在于，所述天然助溶劑，按重量百分比計，包括：茶皂素40～85％、生姜苷5～20％、羅漢果苷2.5～20％、穿龍薯蕷皂苷2.5～20％、甜茶苷5～20％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑，其特征在于，所述精油的重量與所述水的重量比為0.05～0.2:1。
7.一種如權(quán)利要求1～6中任一項所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
將天然助溶劑和精油充分混合得到混合物，將混合物溶解于無水乙醇中，再過濾獲得濾液，濾液減壓除盡乙醇后得到殘渣，將殘渣粉碎后與水混合均勻即可。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑的制備方法，其特征在于，所述殘渣粉碎的步驟具體包括：將殘渣超微粉碎至100～300nm。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的水溶性復合精油果蔬保鮮劑的制備方法，其特征在于，所述混合物的重量與所述無水乙醇的體積的比為1:5～10。
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