[發(fā)明專利]一種茶葉高溫自動(dòng)化殺青設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011294767.1
• 申請(qǐng)日: 2020-11-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112293514A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-02-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林曉濱;林韓;吳文生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東緣來(lái)香茶業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 北京和聯(lián)順知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11621
• 代理人: 蘇映惜

本發(fā)明公開(kāi)了茶葉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域的一種茶葉高溫自動(dòng)化殺青設(shè)備，包括外殼，外殼的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有滾筒，外殼的內(nèi)壁沿其圓周方向?qū)?yīng)滾筒的位置均勻固定有多個(gè)電熱塊，外殼的頂端固定有吸風(fēng)機(jī)，吸風(fēng)機(jī)的左端連通有連接管，連接管遠(yuǎn)離吸風(fēng)機(jī)的一端伸入外殼內(nèi)，吸風(fēng)機(jī)的右端連通有輸風(fēng)管，輸風(fēng)管遠(yuǎn)離吸風(fēng)機(jī)的一端伸入滾筒內(nèi)并連通有吹風(fēng)管，吹風(fēng)管的內(nèi)壁沿其圓周方向均勻連通有多個(gè)吹風(fēng)孔；本發(fā)明通過(guò)加入吸風(fēng)機(jī)、輸風(fēng)管和吹風(fēng)管等，啟動(dòng)電熱塊，對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的滾筒內(nèi)的茶葉予以高溫殺青，接著，啟動(dòng)吸風(fēng)機(jī)，殼體內(nèi)的熱氣從輸風(fēng)管進(jìn)入吹風(fēng)管并從吹風(fēng)孔吹出至滾筒內(nèi)，熱氣均勻的噴至滾筒內(nèi)的茶葉上，提高了茶葉的殺青效果和效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種茶葉高溫自動(dòng)化殺青設(shè)備。

背景技術(shù)

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。茶葉殺青，是指通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、泡青、輻射殺青。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。

現(xiàn)有技術(shù)中常采用滾筒式設(shè)備對(duì)茶葉進(jìn)行殺青，利用加熱裝置對(duì)滾筒進(jìn)行加熱，熱量傳遞至滾筒內(nèi)壁對(duì)茶葉予以高溫殺青，茶葉受熱不夠均勻，導(dǎo)致殺青效果和效率較為一般；而且，部分裝置需要人工將茶葉取出，增大了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。

因此提出一種茶葉高溫自動(dòng)化殺青設(shè)備以解決上述問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種茶葉高溫自動(dòng)化殺青設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種茶葉高溫自動(dòng)化殺青設(shè)備，包括外殼，所述外殼的左右兩端均開(kāi)設(shè)有通槽，且外殼的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有滾筒，所述外殼的內(nèi)壁沿其圓周方向?qū)?yīng)滾筒的位置均勻固定有多個(gè)電熱塊，所述滾筒的左端連通有料管，且滾筒的右端連通有通管，所述料管和通管的外端均伸出相對(duì)應(yīng)的通槽，所述通管對(duì)應(yīng)連接有電機(jī)一，所述電機(jī)一與外殼的頂端固定，所述外殼的頂端固定有吸風(fēng)機(jī)，所述吸風(fēng)機(jī)的左端連通有連接管，所述連接管遠(yuǎn)離吸風(fēng)機(jī)的一端伸入外殼內(nèi)，所述吸風(fēng)機(jī)的右端連通有輸風(fēng)管，所述輸風(fēng)管遠(yuǎn)離吸風(fēng)機(jī)的一端穿過(guò)通管并伸入滾筒內(nèi)，且輸風(fēng)管的伸入端連通有吹風(fēng)管，所述吹風(fēng)管的內(nèi)壁沿其圓周方向均勻連通有多個(gè)吹風(fēng)孔，所述外殼的底端設(shè)有底座。

優(yōu)選的，所述電機(jī)一的輸出端固定有帶輪二，所述通管對(duì)應(yīng)帶輪二的位置固定有帶輪一，所述帶輪一和帶輪二之間套設(shè)有傳動(dòng)帶。

優(yōu)選的，所述滾筒的內(nèi)壁沿其圓周方向均勻固定有多個(gè)擋板。

優(yōu)選的，所述底座的頂端對(duì)應(yīng)外殼的右側(cè)位置固定有立柱，所述立柱的頂端與外殼的底端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，且立柱的右端通過(guò)支撐桿固定有墊塊，所述墊塊與外殼對(duì)應(yīng)抵接，所述外殼的底端右側(cè)固定有連接塊，所述連接塊的底端固定有拉繩，所述拉繩的底端連接有收卷輪，所述收卷輪與底座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，且收卷輪對(duì)應(yīng)連接有電機(jī)二。

優(yōu)選的，所述收卷輪貫穿固定有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的外端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有支撐架，所述支撐架與底座固定，所述轉(zhuǎn)軸對(duì)應(yīng)收卷輪的后側(cè)位置固定有蝸輪，所述蝸輪的底端嚙合有蝸桿，所述蝸桿與底座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，且蝸桿的右端與電機(jī)二的輸出端固定，所述電機(jī)二與底座固定。